आज Sneha's kitchen मध्ये आपण अगदी उडुपी हॉटेल मध्ये मिळतो तसा मऊ लुसलुशीत , जाळीदार लोणी स्पंज डोसा बनवतोय . इथे मी डाळ तांदळाचे परफेक्ट प्रमाण दिले आहे आणि सोबतच बऱ्याच टिप्स आणि 2
सीक्रेट जिन्नस सांगितले आहेत ज्यामुळे डोसा एकदम जाळीदार, मऊ लुसलुशीत होईल. अगदी उडुपी हॉटेल किंवा गाडीवर मिळतो तसा | परफेक्ट प्रमाणात इडली , डोसा , उत्तपा , डोसा चटणी , आप्पे रेसिपी अश्या बऱ्याच रेसिपीज आपण बघितल्या. इथे आपण अगदी गाडीवर मिळतो तसा स्पंज डोसा कसं बनवायचा ते पाहतोय , सोबतच डोसा चटणी रेसिपी / टोमॅटो चटणी रेसिपी पाहणार आहोत.
ही एक साऊथ इंडियन ब्रेकफास्ट / साऊथ इंडियन नाश्ता रेसिपी आहे . याला दक्षिण दावणगीरी लोणी स्पंज डोसा म्हंटले जाते . एक हलकी फुलकी , तसेच मुलं मोठे सर्वांना आवडेल अशी. नक्की बनवून पहा. साहित्य खालीलप्रमाणे :-
लोणी स्पंज डोसा रेसिपी :-
साहित्य :-
तांदूळ 3 वाट्या
उडीद डाळ 1 वाटी
मेथी दाणे 1 tsp
साबुदाणा पाव वाटी
पोहे 1 वाटी
मुरमुरे 1 वाटी
ओला नारळ 1/2 वाटी
मीठ चवीनुसार
लोणी / बटर गरजेप्रमाणे
टोमॅटो डोसा चटणी रेसिपी :-
टोमॅटो 5-6
तेल 2 चमचे
जिरे 1 चमचा
आले 2 इंच
डाळवे पाव वाटी
मिरची पावडर 1 चमचा
मीठ चवीनुसार
तेल 1 चमचा
मोहरी 1 चमचा
कढीपत्ता
हिंग पाव चमचा
कोथिंबीर
In todays video in saritas kitchen we will prepared udupi loni sponge dosa recipe. it is a south indian breakfast recipe, which can be prepared in easy way and famous recipe all over india.
Earlier, we have prepared Idly recipe, dosa recipe, masala dosa recipe, sambhar recipe with perfect measurements. Today we will see perfect soft, jalidar Loni spanj dosa recipe and dosa tomato chutney recipe.
For perfect dosa recipe, we have to use exact propotion of rice & urad daal but to make it perfect i have shared some tips and used 2 secret ingredients, which make the dosa spongy, super soft like we eat in hotels.
Also we will prepare perfect south indian dosa chutney. South Indian breakfast recipes are perfect for brekafast time. So try this once and let us know in the comment box. Here are the ingredients needed:
Dakshin Davangiri Dosa recipe / Loni sponge dosa recipe:-
rice :- 3 cups
urad daal 1 cup
sago 1/4 cup
poha 1 cup
fenugreek seeds 1 tsp
murmure 1 cup
grated fresh coconut 1/2 cup
salt to taste
butter / homemade butter (loni) as required
Dosa tomato chutnet recipe :-
tomato 5-6
oil 2 tsp
ginger 2 inch
roasted chana daal 1/4 cup
red chilly pw 1 tsp
salt to taste
oil 1 tsp
mustered seeds 1 tsp
curry leaves
asafoetida 1/4 tsp
#dosarecipe #southindiandosarecipe #dosachutney #lonispongedosa #davangiridosa #snehaskitchen #dosa
Негізгі бет या स्पेशल टिप्स वापरून बनवा मऊ, जाळीदार लोणी स्पंज डोसा | कापसाहून मऊ सेट डोसा | Dosa Recipe
Пікірлер: 8