芋頭馅料
去皮的芋头 500克
细砂糖 60克
炼乳一包 35克
黃油 30克
植物油 70克
低筋面粉 60克
糕粉 40克
小麦澄粉 30克
咸蛋黄 15个
饼皮部分
糖浆 180克
低筋面粉 300克
花生油 60克
枧水 20克
食用盐 2克
Taro filling
Peeled taro 500g
60g fine sugar
One pack of condensed milk 35g
Butter 30g
Vegetable oil 70g
Low gluten flour 60g
Cake powder 40g
Wheat flour 30g
15 salted egg yolks
Crust part
Syrup 180g
Low gluten flour 300g
Peanut oil 60g
Laoshui 20g
Edible salt 2 grams
Isian talas
Talas kupas 500 gr
60 gr gula halus
Satu bungkus susu kental manis 35g
Mentega 30 gram
Minyak sayur 70 gr
Tepung rendah gluten 60g
Bubuk kue 40g
Tepung terigu 30 gr
15 kuning telur asin
Bagian kerak
Sirup 180g
Tepung rendah gluten 300g
Minyak kacang 60 gr
Laoshui 20g
Garam makan 2 gram
Негізгі бет 芋頭蛋黄月饼!!非常的好吃!!
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