每日下午,在這麵包店外都會出現長長的人龍,男女老幼全為一個法式布甸麵包而來。產品在網絡上爆紅,連帶麵包店也都成為人氣店舖,小小店面幾乎每分每刻都擠得水洩不通。街坊店的背後,老闆卻堅持用料不添加,老闆寧願把成本增加,也不在產品內添加坊間常用的防腐劑、膨脹劑、乳化劑。因着在台灣及日本進修得來的技術,就算沒有添加劑的加持,店內的手工麵包,依然鬆軟美味。雖然名利雙收,但小店卻不打算將工場規模化,因為老闆堅信以小店形式經營,即做即賣的麵包效果最好;在小小的店內,還保留了跟員工和顧客一份人情味,這是大連鎖店難以媲美的味道。
嘉多娜餅店
地址:油麻地碧街54號地舖
電話:2988 8018
營業時間:6:30am - 8:30pm
Official Website: www.caterlord.com
Facebook: facebook.com/caterlordhk
instagram: instagram.com/caterlordhk
合作查詢: marketing@everyware.com.hk
Негізгі бет 【油尖旺人龍店】日賣900法式布甸麵包 街坊店堅持做無添加手工包
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