En önemli püf noktalardan biri pişi hamurunuzu biraz fazla yoğurun
Yoğurtduktan sonra minimum yarım saat 45 dk ağzı kapalı şekilde mayalamaya bırakın
Mayalanan hamuru elinizle açın fakat elinizide yağlamayı unutmayın
Yağınız kızgın olsun ki hamurunuz yağ çekmesin
Malzemeler
1 kg un
1/2 pkt kuru maya
1/4 çay kaşığı maya için şeker
1,5 çorba kaşığı tuz (unun içine )
2,5 / 3 Su bardağı ılık su (un markanıza göre hamurunuzun suyunu ayarlayın hamur kıvamı çok az ele yapışacak )
Mayalanması için maya şeker ve 1 su bardağı ılık suyu karıştırın sonra un karışımına ekleyin
Негізгі бет Yağ Çekmeyen Altın Sarısı Pişi Tarifi Tam Kahvaltılık 👍💯Uğur Kardaş
Пікірлер: 86