Habe sie vor 4-5 Jahren entdeckt und direkt im Boden angebaut und wurde zur Erntezeit mit echt riesigen Knollen beschenkt😊 Letztes Jahr hab ich es im Kübel (60l) probiert,da ich auf ein KZitem Video gestoßen bin, in welchem der Gärtner meinte : Riesen Ernten (ja,kenn ich auch so) und nie mehr graben (das fand ich sehr sympathisch). Mein Fazit: es waren Yacon drin. Graben musste ich auch nicht . Aber die Erntemenge kommt nicht ansatzweise an das ran,was aus dem Boden geerntet wurde. Ich hab dieses Jahr wieder Knollen direkt im Boden. Viel Glück und vor allem Spaß, Euch Gartenmenschen
@NeuesvomLandei
4 ай бұрын
Das ist ja spannend, wie unterschiedlich das sein kann! Ein Bekannter von mir hatte auch aus seinem Beet gigantische Mengen herausgeholt. Bei mir bringen jedes Jahr die Beetpflanzen maximal die Hälfte des Ertrags der Kübelpflanzen. Ob das an unserem nasskalten lehmigen Boden liegt? Liebe Grüße an dich!
@cordulatenten5423
2 ай бұрын
Yacon❤❤❤: wie Obst, weil nach einer Zeit lang gelagert recht süß und sooo saftig, selbst nach Monaten im Keller in Sand gelagert - klappt bei uns super: Ernte im Vorjahr Ende November und kürzlich (Anfang Juni!!!) noch Knollen verzehrt und immer noch 1A. (Habe sie möglichst wenig gesäubert von der Erde, ich glaube, das hat diese Saison bei der Lagerung sehr geholfen, weniger Verletzungen der Außenhäute ) Oder wie Gemüse in der Küche geht auch: Ich assoziiere sie eher mit Kohlrabi. Kohlweisling-resistenten😉😹 Verwendung wie Möhren: hmm, auch ne Idee Mit im Ofengemüse klappt oder gekocht behalten sie viel von ihrem Biss, werden nicht zu weich, wie andere Wurzelgemüse Probiert habe ich auch mal eine fermentierte Variante, zusammen mit anderen Gemüse und Judasohr (Pilz), auch prima, hier mal zu improvisieren lohnt sicher. Aber roh zum Snacken, immer noch am besten - im Keller warten noch ein paar👍🏽 Dass die Blätter auch essbar sind, mega interessant Ich fand auch immer witzig, wenn man kurz vor dem Frost erntet, hat man Blüten für die Vase und Essbares dazu
@NeuesvomLandei
2 ай бұрын
Du hast auch noch vom Vorjahr, das ist ja super! 👍😍 Wir essen immer noch jeden Abend eine ordentliche Portion im Salat. In meinem Zubereitungsvideo hatte ich ja auch einige Ideen zur Verarbeitung gezeigt, aber roh schmeckt er einfach am besten, meinst du nicht? Fermentiertes mag ich leider nicht so, aber die Idee klingt gut 😄 Liebe Grüße an dich und eine gute Saison! 💚
@sally6595
Жыл бұрын
Hurra, ich habe jetzt auch meine zwei Yacon Pflänzchen von Marcel von der Gartenoase bekommen und suche mir nun die größten Kübel raus, die ich habe (90 l). Ich freue mich so! Lg Sabine
@NeuesvomLandei
Жыл бұрын
Ja suuuper! Ich bin total froh, dass Marcel immer noch 'liefern' kann, und drücke dir ganz sehr die Daumen, dass du den meega Ertrag bekommst! 😁🤗👍 LG Nadja
@katjaschluter7607
5 жыл бұрын
O.K. Ich habe extremen Speichelfluss. Ich muss Yacón anbauen. Herrlich, wie Du und Deine Kollegen immer wieder motiviert und neue Ideen einbringt. Danke. :-)
@NeuesvomLandei
5 жыл бұрын
Haha, das ist lieb von dir, danke! Ich musste beim Videoschnitt auch an einigen Stellen fast weinen, weil es noch fast ein Dreivierteljahr dauert, bis es wieder Yacónknollen gibt... :))
@ElisabethGotthardt-pp1gx
Жыл бұрын
Liebe Nadja, vor etlicher Zeit hast Du dieses wunderbares Video über die Yacon gemacht. In der Zwischenzeit hatte ich auch einige. Sie schmeckten auch wirklich toll. Ich hatte sie in letzten Jahr in solche Filz- oder Kunstoffsäcke gepflanzt, was nicht die beste Idee war. Obwohl ich fleißig gegossen hatte, war die Ernte eher mickrig. Zu allem Überfluss sind dann auch alle erfroren und leider ist nichts ist mehr da. Hast Du vielleicht einige Vermehrunsknospen übrig, die ich Dir gerne abkaufen möchte. Denn ich weiß im Moment nicht, woher ich sie bekommen kann.
@christinabenoist3939
2 жыл бұрын
Was für ein wunderbares Video. Vielen lieben Dank für die tollen Infos und die Motivation, Yakon anzubauen. 🙌🦋😊
@marcn.7848
4 жыл бұрын
Ich mag deine Videos. Die Stimme und Art und Weise finde ich total sympathisch. Vielen Dank!
@NeuesvomLandei
4 жыл бұрын
Danke! Das freut mich sehr 😃 LG
@nabaratay8901
3 жыл бұрын
Hallo Marc, liebes " Landei " ! Dem kann ich nur zustimmen !!! Vielen Dank für die tollen Ideen / Videos !
@SuperAngel2705
Ай бұрын
Ich liebe Yacon. Am liebsten mag ich sie auch roh. Aber verwende sie auch in Eintöpfe und als Chps aus der Fritteuse. ❤ Dankeschön für das tolle Video. 😊
@NeuesvomLandei
Ай бұрын
Super schöne Anregungen, danke! Liebe Grüße an dich! 🤗
@Moon-id2lj
8 ай бұрын
❤❤❤ …ich werde sie dieses Jahr zum ersten mal anbauen. Hoffentlich klappt es 😊 LG Katja
@NeuesvomLandei
7 ай бұрын
Oh wie super schön! Ganz bestimmt klappt das! Ich drücke dir trotzdem zusätzlich auch mal die Daumen 😁👍 LG Nadja 🤗
@peterschroder8265
4 жыл бұрын
Allein die Blüten schauen so freundlich und frech in ihre Umgebung. Danke
@sararinsche8523
5 жыл бұрын
Guten Abend, erstmal ein fettes Dankeschön ans Universum das ich deinen Kanal gefunden hab 😊 Ich bin über dein Tomatenvideo auf diesen Kanal aufmerksam geworden, vorweg muss ich einigen Kommentaren bezüglich deiner Stimme absolut zustimmen: sympathisch, beruhigend und der Humor dabei ist kostlich, damit verpackst du Informationen so herrlich das es eine wahre Freude ist dir zuzuhören. Ein dickes Dankeschön und weiter so. Liebe Grüße
@NeuesvomLandei
5 жыл бұрын
Liebe Sara, das ist soo klasse, was du schreibst, ich freue mich riesig! Ganz lieben Dank! :) LG Nadja
@Stefan-hg4hu
2 жыл бұрын
Im letzten Herbst habe ich Knollen im Bioladen gefunden. Habe sie mit Möhren, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Kokosmilch, Kichererbsen und Gewüzen(Kreuzkümmel, Kukuma,Nelken, Salz) zu einen Curry verarbeitet. Sehr lecker. In diesem Jahr versuche ich den Eigenen Anbau. Die Voranzucht klappt schonmal super.
@NeuesvomLandei
2 жыл бұрын
Das klingt extrem lecker! 😍👍 Ich versuche mir das mal für den nächsten Herbst zu merken...
@erikastockl1822
5 жыл бұрын
oh ich habe mir 1 kg und 2 Pflanzen bestellt und ich hätte nie gedacht das die so gut sind. Ich habe sie bis jetzt nur roh gegessen und was muß ich sagen, der absolute Hit. Grad jetzt im Sommer sehr erfrischend. Jetzt habe ich mir nochmal 1 kg und 2 Pflanzen bestellt ich hoffe das ich damit noch nicht zu spät mit dem Auspflanzen drann bin.
@NeuesvomLandei
5 жыл бұрын
Das ist ja super, dass auch du auf den Geschmack gekommen bist! :D Die sind wirklich der Hammer, oder? Ich mache diesmal noch mehr, damit wir ganz sicher nächsten Winter keine Not leiden :)) Ob wir mit einem Zentner wohl hinkommen? ;) Mit dem Auspflanzen bist du ganz bestimmt nicht zu spät dran. Ich hatte letztes Jahr auch ein paar Nachzügler; die haben zwar weniger und kleinere Knollen angesetzt als die anderen, aber auch von deren Wurzelstöcken konnte ich dieses Frühjahr schön viele neue Pflanzen gewinnen. Ich sehe schon: Nächstes Jahr hast du auch zehn oder so :))))) GLG Nadja
@erikastockl1822
5 жыл бұрын
@@NeuesvomLandei ich habe mir ja zwei Pflänzchen schicken lassen, eine wurde von den Schnecken oder den Vögeln gefressen. Ich habe mir jetzt noch mal 1 kg zum Essen bestellt und zwei Pflänzchen.
@ritagloger3860
Жыл бұрын
Einfach super Deine Videos!!! Großes Lob von mir, die eigentlich nie Kommentare schreibt. Aber ich bin einfach begeistert, von Deinen Themen, von der Einfachheit, und auch sehr von Deiner Stimme!!!!♡♡
@NeuesvomLandei
Жыл бұрын
Wow, das freut mich aber dann um so mehr! Ganz lieben Dank! 😘🤗😊
@hartmutgeorge4186
2 жыл бұрын
Vielen lieben Dank für deine guten Berichte aus dem Garten. Ich bin Gärtner vom ersten Beruf und habe schon einiges an Gemüse ausprobiert. Mitte März fliege ich nach Sansibar und werde an einem selbst Versorger Grundstück mitarbeiten.... Da werde ich mal yacon, oca und ingwer anbauen und berichten.... Lg aus HH
@NeuesvomLandei
2 жыл бұрын
Oh wow, da bin ich aber gespannt! Das stelle ich mir richtig toll vor. Klimatisch ist das ja mal etwas ganz Anderes als hier... LG aus der Nordeifel 😃
@hartmutgeorge4186
2 жыл бұрын
@@NeuesvomLandei Moin Das wird super... Ich sammeln schon Saatgut und Knollen Ich komme ursprünglich aus Aachen. Lg Haggi 😊✌️
@NeuesvomLandei
2 жыл бұрын
@@hartmutgeorge4186 Nä wa! Ein echter Öcher! Klasse! 😁👍👍👍
@Sam_Hawkens
5 жыл бұрын
Schön, mal wieder ein Video von dir zu sehen. Nun werde ich mich auf den diversen Frühlings- und Pflanzenmärkten wirklich mal nach Yacon umschauen, ich hielt es bis jetzt für eine "Modepflanze", aber nun hast Du mich neugierig gemacht !!!
@NeuesvomLandei
5 жыл бұрын
Das finde ich gut! :D
@altdeutschekuche8190
4 күн бұрын
Sehr schön, danke, danke, danke.
@NeuesvomLandei
2 күн бұрын
Gerne! 😊
@nominemnominandum1461
5 жыл бұрын
Wahnsinn, wie viel Überlegung und Recherche in diesem Video steckt! Sehr langfristige Darstellung! Wiedereinmal ein gelungenes Video! Und wie es der Zufall will, habe ich heute seit etwa 3 Monaten das erste Mal wieder Zeit, mir GartenYT-Videos gönnen zu können! Auch wenn man selten etwas hört: Ich bleibe dran! ;-)
@NeuesvomLandei
5 жыл бұрын
Da habe ich ja richtig Glück! Freue mich riesig, von dir zu lesen! Mail doch mal, wie es dir geht; ich habe mir schon Sorgen gemacht... ;) GLG Nadja
@nominemnominandum1461
5 жыл бұрын
@@NeuesvomLandei schön, das zu hören! Tut gut!
@claudiaschiel4275
Жыл бұрын
Dieeeeese Märchenstimme !!!!!!!!!!! ❤❤
@NeuesvomLandei
Жыл бұрын
😅🤗 Danke!
@SelfBio
5 жыл бұрын
"Manche Gärtner probieren sie direkt nach der Ernte und sind dann enttäuscht" ... mea culpa :D Da hatteste mir auch schon mal die leviten gelesen weil ich das gemacht hab und dann nie wieder probiert habe :P
@NeuesvomLandei
5 жыл бұрын
Haha, aber jetzt *wirst* du sie noch mal probieren, ja? Du bist doch beim Marcel sozusagen an der ultimativen Quelle :))
@stefaniepieper8693
7 ай бұрын
Wieder mal ein super interessantes und charmantes Video! Vielen herzlichen Dank dafür liebe Nadja 👍🙏😍💚🙋 LG aus Wagenfeld von Stefanie
@NeuesvomLandei
7 ай бұрын
Liebe Stefanie, freut mich sehr, wenn dir das Video gefallen hat! 😊 Danke für deinen lieben Kommentar und liebe Grüße an dich, Nadja 🤗
@sibylleheinrich1837
2 жыл бұрын
Hallo liebe Nadja, ich bin so begeistert von deinem Video. Ich habe mir gleich drei Brutknollen Yacon besorgt und bin durch einen Zufall auch gleich noch an eine Handvoll Oca Knollen gekommen. Ich hoffe das ich sie gut über den Winter bekomme und im Herbst eine gute Ernte einfahren kann. Wenn ich deine Videos so sehe, dann denke ich immer das mein Garten 3000 qm zu klein ist😅🙈. Da bekommt man gleich Lust auf soviel mehr.
@NeuesvomLandei
2 жыл бұрын
Haha, das Gefühl kenne ich, denn mein Garten ist viiiel kleiner als deiner! 😂🤣 Dass du auch an Oca gekommen bist, finde ich richtig toll! Ich drücke dir ganz sehr die Daumen, dass die sich dieses Jahr alle prächtig entwickeln 🤗😃 Danke für deinen lieben Kommentar und liebe Grüße, Nadja
@Stefans-Hobby-Garten
5 жыл бұрын
Wie immer ein sehr schönes Video über die Begleitung der Yakon Nadja 👍👍👍 Lg Stefan
@NeuesvomLandei
5 жыл бұрын
Danke, lieber Stefan! :)
@Stefans-Hobby-Garten
3 жыл бұрын
Hallo Nadja, vielleicht hast du meinen Instagram Beitrag mit einem Geschenk, was mich vor zwei Tagen erreicht hat gesehen?! In diesem Jahr werden wir uns dein Video wohl noch häufiger anschauen da wir jetzt auch Yacon Knollenbesitzer sind 😀👍 Lg Stefan
@iriskroger1907
5 жыл бұрын
Ich fühle mich bestens informiert über die Yacon. Außerdem hast Du eine sehr angenehme Art zu sprechen. Bislang habe ich Yacon noch nicht angebaut, bin jetzt richtig neugierig geworden. Schon äußerlich ist das eine schöne Pflanze. Danke auch für die Rezeptvorschläge. Deine Empfehlung in einem anderen video über die Bestellung von Kartoffelraritäten bei IPK Gatersleben habe ich auch umgesetzt und freue mich jetzt schon auf die Ernte von 10 verschiedenen Sorten von Früh- und Lagerkartoffeln. 🍀👍
@NeuesvomLandei
5 жыл бұрын
Liebe Iris, das freut mich ganz besonders, lieben Dank für deinen tollen Kommentar! Ich bin ja jetzt richtig gespannt, welche Kartoffelsorten du beim IPK bestellt hast ;) Wenn du magst, können wir im Herbst tauschen :D LG Nadja
@iriskroger1907
5 жыл бұрын
Neues vom Landei Hallo Nadja, meine Kartoffeln vom IPK: Bravo (spät, Fleisch gelb, keine Angabe, ob festkochend oder mehlig), Cayuga (eher spät, Schale braun, Fleisch weiß, Konsistenz?), Rosa (spät, Schale rot, Fl. gelb, Konsistenz ?), Saga (mittelfrüh-spät, Schale und Fl. gelb, Konsistenz ?), di Vernon (früh, Schale ocker, Fl. weiß, Konsistenz ?), Jana (mittelfrüh, Schale + Fl. weiß, festkochend), British Queen (mittelfrüh, mehligkochend), Rode Ersteling (früh, Schale dunkelrot, Fl. gelb, Konsistenz ?), hab mich verzählt, es waren nur 8 Sorten vom IPK. Ansonsten am Start: Afra, Linda und Red Duke of York. Ich bin sehr gespannt auf die British Queen, da ich Kartoffelbrei in allen Varianten, vor allem als Abdeckung für Gemüsegerichte mit Parmesan überbacken sehr mag.
@NeuesvomLandei
5 жыл бұрын
Oh wow, das sind ja super Sorten! Bis auf den Roten Erstling, also den Red Duke of York, der leider das Nordeifelklima nicht mag, kenne ich keine einzige deiner IPK-Sorten aus eigener Erfahrung! Wir sollten UNbedingt im Herbst Knollen tauschen! :D Auf deine Erfahrung mit der British Queen bin ich schon sehr gespannt, denn ich liiiebe Kartoffelbrei! :))
@susisonnenschein186
5 жыл бұрын
Wow! Tolles Werbevideo für so eine Pflanze! Muss ich wohl mal testen!
@NeuesvomLandei
5 жыл бұрын
Auf jeden Fall einen Test wert! :D
@manuelaries4655
4 жыл бұрын
Ein ganz liebes hallo, Wir haben dieses Jahr in Erftstadt bei dir Yacon mitgenommen . Wow die ist eine wunderschöne Pflanze geworden und die Knollen wurden super groß und schmecken lecker .Wir wollten uns noch mal ganz lieb Bedanken. Glg Manu aus Stuttgart 🌱 😊
@NeuesvomLandei
4 жыл бұрын
Liebe Manu, das ist ja richtig Klasse! 😄 Freut mich sehr, dass das bei euch so gut geklappt hat! Seid ihr nächstes Mal wieder mit dabei in Erftstadt? Wenn ja, gib dich mal zu erkennen 😁 Ich weiß ja in den seltensten Fällen, welches Gesicht zu welchem Usernamen gehört, oder aber ich habe es bis dahin wieder verschusselt... 😉 GLG Nadja
@manuelaries4655
4 жыл бұрын
@@NeuesvomLandei Ja,wenn alles gut geht sind wir da ,es hattest sehr gefallen. Glg Manu aus Stuttgart 🌱
@andreaundmichapitzinghenke6663
2 жыл бұрын
Tolle Ideen von dir ,probiere auch gern was Neues, nur wo herbekommen und dann auch Zubereitung.Tolle Beschreibung von dir.zwecks Lagerung ,nehme ich für Vieles Zeitung, halt Feuchtigkeit, bei Dahlien funktioniert's prima, vielleicht auch Y.acon.Bei Möhren geht's auch und Kohlrabi und dann dr richtige Keller.Hast du schon Mal in Waschmaschinentrommel in Erde eingegraben ,überwintern auch viele Gärtner.Vieleicht hilft's dir.
@NeuesvomLandei
2 жыл бұрын
Danke für euren ausführlichen Kommentar! 👍 Waschmaschinentrommel einbuddeln hat bei uns den Nachteil, dass die wasserführende Schicht so nah unter der Oberfläche ist, dass alles klatschnass wird. Deshalbsind auch Erdmieten schwierig. Da muss man einfach ideenreich sein 😅
@seelenfunkeln
5 жыл бұрын
Toller Erzählstil, macht Spaß das Video zu sehen
@NeuesvomLandei
5 жыл бұрын
Das freut mich sehr! Lieben Dank! :)
@annabananna6016
5 жыл бұрын
Suuuuuper Video!! Und ich liebe deine Stimme🙌🏼 so freundlich und entspannend! ✨
@NeuesvomLandei
5 жыл бұрын
Daaanke! :D :*
@naturlichnatur
2 жыл бұрын
Hallo Nadja, schade das ich kein Bild von meinen Yacon schicken kann. Die sind super geworden und blühen wie kleine Sonnenblumen. Bereits im Januar hatte ich begonnen sie vorzuziehen. Ich hab dieses Jahr ein Teil mit dem Blumat Bewässerungssystem ausgestattet, im Vergleich zu denen in den Kübel ohne Bewässerung sieht man einen positiven Unterschied. 👋
@NeuesvomLandei
2 жыл бұрын
Das freut mich sehr mit deinen Yacons, Klasse! 👍😄 Nach dem System habe ich gerade direkt mal gegoogelt; danke für den Tipp! 👍😃 LG
@Gartenganznah
5 жыл бұрын
Hi Najda, von A bis Z alles super erklärt :) Einfach ein tolles Video zu den Yacón ! Die Wurzelstücke von dir sind bei mir auch schon in kleine Töpfe gewandert :) Ich bin schon auf die Ernte gespannt. LG, Dennis
@NeuesvomLandei
5 жыл бұрын
Danke, lieber Dennis! Dann drücke ich dir mal die Daumen, dass aus den Wurzelstücken die absoluten Megapflanzen werden :)) Bei dir weiß ich sie ja in wirklich guten Händen :D LG und wir sehen uns, Nadja
@izabelazielak8963
Жыл бұрын
Sehr witzig…“Plan é“
@Kerstin2405
Жыл бұрын
Hallo Nadja. Ich habe erst seit kurzem einen Garten. Völlig ahnungslos, aber mit Hilfe deiner tollen, verständlichen lehrreichen Videos habe ich gestern die erste Yakon aus dem Hochbeet ausgegraben... Wow! Wenn ich sie gut über den Winter bringe, kommen sie nächstes Jahr in den Kübel... Vielen lieben Dank und LG aus der Schweiz...
@NeuesvomLandei
Жыл бұрын
Liebe Kerstin, das ist ja richtig Klasse, freut mich sehr für dich! 🤗👍 Ich buddle auch gerade die Yacon aus, denn es soll Dauerfrost kommen; muss mich jetzt nur die Woche lang gedulden, die sie am Licht liegen müssen, um süß zu werden 😉... Lass dir deine schmecken! Danke für deinen Kommentar und liebe Grüße, Nadja
@Kerstin2405
Жыл бұрын
Ja, das Abwarten fällt mir auch gerade extrem schwer!! Allerdings habe ich natürlich gleich an eine, die abgebrochen war, genascht... Und ich fand es jetzt schon interessant, erinnert in der Konsistenz an Naschi aber die Stärke schmeckt man, ähnlich wie bei rohen Frühkartoffeln, auch schon deutlich...
@NeuesvomLandei
Жыл бұрын
@@Kerstin2405 In einer Woche wirst du sie absolut unglaublich lecker finden! 😁😅
@naturlichnatur
2 жыл бұрын
Dieses Jahr hab ich auch eine Yacon angepflanzt! Ich bin total begeistert. Eine gepflanzt und fünf Knollen geerntet. Super lecker und einfach zu verarbeiten. Nächstes Jahr Pflanze ich viel mehr! Die Vermehrungswurzel ist schon frostfrei eingepackt! Vielen Dank für den tollen Tip.
@NeuesvomLandei
2 жыл бұрын
Oh wie super schön, dass das bei dir so gut geklappt hat UND dass dir die Knollen schmecken! 😍🤗😄 Du willst genau wie ich bestimmt jetzt auch nicht mehr ohne sein, oder? 😂🤣 Danke für deinen lieben Kommentar und viel Erfolg beim nächsten Anbau, liebe Grüße, Nadja
@naturlichnatur
2 жыл бұрын
Ich habe heute aus der Wurzel acht Ableger geerntet/ gepflanzt. Die werde ich alle in Kübel pflanzen. Die Kübel kann ich, um die Yacon vor Frost zu schützen, in der Garage frostfrei lagern und je nach Verbrauch „frisch“ ernten. Hab auch noch welche bestellt.
@NeuesvomLandei
2 жыл бұрын
@@naturlichnatur Du findest also auch, dass man mindestens 10 Kübel voller Yacon braucht, oder? 😂👍👍👍😁
@naturlichnatur
2 жыл бұрын
Ja, zehn Kübel werden das bestimmt. Ich hab sie gebraten, roh gegessen und auch zu Schmorgerichten dazugetan, einfach lecker. Nächstes Jahr will ich Sirup herstellen. Was ist mit den Blättern und Stengel, kann man die auch essen?
@NeuesvomLandei
2 жыл бұрын
@@naturlichnatur Die Blätter sind in frischem Zustand total lecker - allerdings schmeckt der berühmte und angeblich so gesunde Tee aus den getrockneten Blättern völlig grauenhaft 🤣
@MarkusfromH
3 жыл бұрын
Herzlichen Dank! Das muss ich mal ausprobieren! Danke für die detaillierten Infos und die eingefügten Kommentare! Ich freue mich immer, wenn Dinge im Detail erklärt werden! Dann bleiben kaum Fragen offen beim Selbermachen! :0)
@NeuesvomLandei
3 жыл бұрын
Danke, darüber freue ich mich richtig sehr, vor allem wenn das mit den Kommentaren hilfreich sein kann 😄😊 Yacón ist einfach große Klasse und hat meiner Meinung nach eine tolle Zukunft vor sich 😁
@nabaratay8901
3 жыл бұрын
SUUUUPER ! , liebes Landei . Ich hatte diese tolle super leckere Knolle vor einiger Zeit entdeckt und probiert und bin ihr seitdem verfallen .... hehe. Wie gut zu wissen, dass sie hoffentlich auch bald bei mir wächst. Liebe Grüße !
@NeuesvomLandei
3 жыл бұрын
Klasse! 😅 Hat man sie einmal probiert, will man sie nie wieder missen, oder? 😁 Ich drücke dir gannnnz sehr die Daumen und wünsche dir schon jetzt eine tolle Ernte! LG Nadja
@eintausendundeinGartentipp
5 жыл бұрын
Lieben Dank Nadja, für dein hilfreiches video. Mir ist es so ergangen wie vielen. Angebaut, geerntet, gekostet und wieder verworfen. Wenn sich der Geschmack erst nach einigen Tagen richtig entfaltet kein Wunder. Liebe Grüße Haiko
@NeuesvomLandei
5 жыл бұрын
Ehrlich jetzt? Dann musst du die UNbedingt noch mal probieren! Ach Mensch, jetzt sind die Teile alle in der Erde und zum Teil schon richtige Pflänzchen, Miiist... Kommst du denn an welche? Sonst muss ich jemandem zwei mitgeben, der bei dir aus der Ecke kommt und nach Erftstadt fährt... :D GLG Nadja
@eintausendundeinGartentipp
5 жыл бұрын
@@NeuesvomLandei Toll das du so besorgt bist. Ich werde mal hier schauen und ansonsten bis zum nächsten Jahr warten. Bin ja selber schuld, sie so unwissentlich verworfen zu haben. Wie ich die vielen kleinen Knollen gesehen habe konnte ich mir gleich vorstellen, was du mit nach Erftstadt nimmst ;-)
@NeuesvomLandei
5 жыл бұрын
@@eintausendundeinGartentipp Haha, oh ja, wobei die Fotos vom vorletzten Mal waren, d.h. die Pflanzen hatte ich letzten Mai schon unter die Leute gebracht :)) Wieder mal denke ich, schade, dass du so weit weg wohnst, sonst könnte ich dir einfach welche verwahren :D
@eintausendundeinGartentipp
5 жыл бұрын
@@NeuesvomLandei Soll heißen du bist in diesem Jahr noch besser vorbereitet? Es wird ja sicher zahlreiche Fotos in der Gruppe und sicher auch einige Videos geben. Ja die Entfernung ist blöd.
@NeuesvomLandei
5 жыл бұрын
@@eintausendundeinGartentipp Ich hätte gerne noch mehr Yacónpflanzen für Erftstadt, aber es mehr als erwartet beim Ersten Eifeler Saatgutfestival weggegangen :))
@user-sh1kk8dx3n
5 жыл бұрын
Danke für die schnelle Antwort.
@NeuesvomLandei
5 жыл бұрын
Gerne :)
@jcdmobil352
Жыл бұрын
Kleiner Nachsatz aus eigener Erfahrung: Bruchstellen gibt's ja immer, egal ob die Knolle tatsächlich beim aus-der-Erde-holen doof mitten durch bricht oder ob es nur die Bruchstelle am Stielansatz ist. Ich arbeite mittlerweile viel mit Holz-Kohle (im Multi-Zerkleinerer zerpulvert). Die frische, noch saftige Bruchstelle tunke ich einmal kräftig in das Kohlepulver, bis man von der Bruchstelle nichts mehr sieht. Das beugt Schimmel zu 100% vor und die Knollen sehen auch nach 5 Monaten im Kühlschrank immer noch top aus. 😊
@NeuesvomLandei
Жыл бұрын
Guter Vorschlag, danke! 👍 Ich komme inzwischen am besten zurecht mit der Methode von Marcel, also komplette Kübel ins Winterlager schieben und nach Bedarf ernten. Da schimmelt auch nichts 😁😉
@RedYoshmaan
4 жыл бұрын
Interessant. Bisher dachte ich , das die Yacon was neues für mich ist. Als du aber den Geschmack beschrieben hattest kam es in mir hoch und ich dachte "halt, warte. Das klingt doch wie die 'Yam bean' die ich in Asien immer gegessen habe". Und laut Mr. Google ist diese wohl sehr ähnlich. Mal heisst Yacon = Yam Bean und mal nicht. Zumindest vom Geschmack müssten diese verwandt sein :D
@NeuesvomLandei
4 жыл бұрын
Gut möglich, und da sprichst du auch direkt eins meiner nächsten Projekte an - die Yambohne auf ihre Eifeltauglichkeit testen 😂😄👍
@kadee.info.c4y
2 жыл бұрын
Danke für das informative Video!! Ich habe das erste mal Yacons geerntet. auf dem Balkon ist es mir nicht gelungen, da waren die Knollen mini klein und die Pflanze ist auch nicht gewachsen, die hatte bloß 8 -10 Blätter. Im Garten dagegen war die Yacon Pflanze ca. 2 Meter hoch und ich hatte eine gute Ernte (ca. 3Kilo) . Ich habe einen Salat gemacht, der richtig lecker war. 1 Möhre , 2 Äpfel, 2 große Yacons und Rosinen dazu. Alles gerieben , gemischt und im Kühlschrank durchziehen lassen .Das war sowas von lecker, wird am WE gleich noch mal gemacht.
@NeuesvomLandei
2 жыл бұрын
Super schöne Rezeptidee, ganz lieben Dank! Meine Pflanzen müssen eigentlich noch mindestens einen Monat durchhalten, toi toi toi, aber das werde ich auf jeden Fall mal ausprobieren! Schön, dass du einen zweiten Anlauf gemacht hast und dass der so erfolgreich war 😍😃
@UllricLex
11 ай бұрын
Wie immer ein tolles und informatives Video 🙂 durch dich gibt es nun so vieles was ich für das nächste Gartenjahr auch ausprobieren möchte 🙋🏻♂️ Ich staune bloß das Yacon trotz seines Ursprungs so Frost anfällig ist 🤔
@UllricLex
11 ай бұрын
Ach vergiss das mit dem Frost 😅 hab erstmal was über das Klima in den Anden gelesen.
@NeuesvomLandei
11 ай бұрын
Ich war selber total überrascht, dass in solchen hohen Bergen nicht das uns bekannte Bergklima herrscht, sondern dass es teils sogar richtig tropisch ist 😅😉😁 Für dein nächstes Gartenjahr drücke ich dir also schon mal jetzt die Daumen! Bin gespannt, wie dir diese tolle Knolle gefällt 😄 LG Nadja
@ramonafischer6688
2 жыл бұрын
Ich habe letzte Woche auch ein Mini Stück weiße Yacon bekomm und bin gespannt was da dies Jahr draus wird. Danke auch für die tollen Verarbeitungstipps
@NeuesvomLandei
2 жыл бұрын
Oh wie super schön! Das wird bestimmt toll 😄😍 Viel Erfolg und liebe Grüße, Nadja 🤗
@jolalaser
4 жыл бұрын
Danke für deine sehr ausführliche Beschreibung. Ich hatte heuer yacon im Topf gekauft und noch nicht aus dem Kübel rausgeholt. Leider ist er zu groß für die Verlagerung. Hoffe, dass die ersten Frostnächte mich geschadet haben....
@NeuesvomLandei
4 жыл бұрын
Danke, liebe Jolanta! Ich drücke dir die Daumen, denke aber, ein bisschen Frost macht nicht direkt die Speicherknollen kaputt. Verwahrst du denn die Vermehrungsknolle für nächstes Jahr? Lieben Gruß und viel Spaß bei der Verkostung, Nadja
@trustno1578
2 жыл бұрын
Heute sind meine kleinen Yacōnpflanzen angekommen. Mit Ernte wird das jetzt nix mehr Ende August aber ich pflanze die erstmal in Kübel zur Überwinterung. Danke für die Informationen.
@NeuesvomLandei
2 жыл бұрын
Das freut mich sehr für dich! Ich drücke dir die Daumen für einen langen und schönen Herbst; mit etwas Glück bekommst du ja vielleicht doch noch in der laufenden Saison ein paar Knollen 😃 Danke für deinen Kommentar und liebe Grüße!
@birgittlein7734
2 жыл бұрын
Ich habe dieses Jahr das erste mal 10 grosse Kübel mit Yacon und freue mich schon sehr auf die Ernte! Sie sind über 2m gross geworden und man kommt kaum noch auf die Terasse. Riesig! Ich hoffe auf eine gute Ernte. Liebe Grüsse aus der schönen Wetterau.
@NeuesvomLandei
2 жыл бұрын
Oh wow, da bin ich aber jetzt auch gespannt! 10 Kübel, das ist ja mal eine Ansage 👍😁😁😁 Liebe Grüße aus der Nordeifel, Nadja
@fabelhafteseifenkuns
5 жыл бұрын
So easy erklärt, nachdem ich dein Video gesehen habe und erfuhr das es sehr gut für die Darmflora ist habe ich Pflanzen bestellt und Kübel vorbereitet. Nun hoffe ich auf eine gute Saison und das sie meinem Bauch gut bekommen (habe Morbus Crohn) . LG Andrea
@NeuesvomLandei
5 жыл бұрын
Liebe Andrea, das finde ich toll und wünsche uns Beiden auch eine gute Saison! Bislang wusste ich nur, dass Inulin zur Darmkrebsprophylaxe beiträgt, lese aber gerade dank deiner Anregung, dass es auch beim Morbus eingesetzt wird. Ich drücke dir ganz sehr die Daumen, dass du Yacón gut verträgst. Denk dran: Anfangs immer nur ein bisschen, bis der Darm sich dran gewöhnt hat ;) LG Nadja
@Birgit_S
5 жыл бұрын
Hallo Nadja, da kriegt man direkt Appetit und will selber anbauen! 🤗 Danke für dein Video, auf zum Pflanzknollen organisieren! 👍 Ganz ganz liebe Grüße, Birgit!
@NeuesvomLandei
5 жыл бұрын
Oh wie schön, von dir zu lesen! Ganz liebe Grüße auch an dich bzw. an euch Beide zurück von mir! :)
@ewaldtihen2076
2 жыл бұрын
Tolles Video Bei mir bilden sich auch schon im Mai Blüten an den yacon
@NeuesvomLandei
2 жыл бұрын
Danke! Bei mir dieses Jahr zum ersten Mal, sehr interessant! LG
@MrPiepmatz1
2 жыл бұрын
Ein ganz tolles, informatives Video! vielen Dank. Bin so begeistert, dass ich mich um solche Brutknollen bemühe, die ich zwar nur im Kübel ziehen könnte, aber das klappt ja auch.
@NeuesvomLandei
2 жыл бұрын
Das klappt sogar bestens! 😄 Finde ich richtig toll, dass auch du dich von der Yaconnitis hast infizieren lassen 😂👍 Ich wünsche dir schon jetzt viel Erfolg; das wird bestimmt super 🍀
@ursulapaul7654
2 жыл бұрын
Nach meinem erfolgreichem Topinambur Experiment werde ich auch mal den Anbau von Yacon ausprobieren. Danke für die Inspiration 🙂
@NeuesvomLandei
2 жыл бұрын
Viel Erfolg! Das wird bestimmt super! 👍😊
@esabema
5 жыл бұрын
Nadja, dein schönes, instruktives Video ist mal wieder der perfekte Anschubser :) - vielen Dank, auch für die liebliche Tonkulisse! Grüßle, Sabine
@NeuesvomLandei
5 жыл бұрын
Haha, danke! Die Tonkulisse ist hier tatsächlich Dauerbeschallung, sobald ich das Fenster aufmache. Ich liebe diese vielen kleinen Piepmätze! Habe mehrere Nester unter dem Dach, und in den Buchenhecken sind auch immer welche :) LG Nadja
@Semiboes
4 ай бұрын
Hab endlich eine Pflanze ergattert. Jetzt geht's lohoooos! ❤❤❤
@tochterderallmutterbaum6142
4 ай бұрын
Habe mir auch grade Eine bestellt...Viel Erfolg 💖💖
@NeuesvomLandei
4 ай бұрын
Suuuper! Freue mich für dich! 🤗😃
@NeuesvomLandei
4 ай бұрын
Klasse! 👍😍
@lellalo559
Жыл бұрын
Dass war ein esperiende Beitrag. Hab im Frühling eine Grüne Pflanze gefunden. Jetz warte auf den Frost. Bin sehr gespannt. Danke😀
@NeuesvomLandei
Жыл бұрын
Klasse, dankeschön! Ich warte auch schon gespannt... 😉 LG
@lellalo559
Жыл бұрын
@@NeuesvomLandei 😀👍
@Permaglueck
5 жыл бұрын
Hi Nadja, wieder mal ein fantastisches Video von Dir!!! Ich habe ein Stückchen Yacon in Holland in der Berufsschule mal gegessen und war total überrascht. Konsistenz von Kohlrabi, aber eben eher süßlich wie Obst. Ich hab später in Holland auch mal ne Infobroschüre zur Yacon bekommen, da stand aber drin, dass man sie bis zu einem Jahr lang lagern könne. Die Leute an dem Infostand sprachen über geerntete Wurzeln. Weiß aber leider nicht genaueres zu den Lagerumständen u d hab auch die Broschüre nich mehr. Yacon blieb mir jedenfalls in Erinnerung als wahnsinnig gesunde Knolle. Jetzt, nach Deinem super Video, will ich auch ne Yacon!! 😅 Freu mich auf Erftstadt. Bis dahin 😊🎉
@NeuesvomLandei
5 жыл бұрын
Jaaaaa! Du wirst die Yacon lieben! :D Ich tippe mal, in Erftstadt wird erst mal wie wild getauscht, bevor die überhaupt die Tore aufmachen, oder? :)) Ich soll dich übrigens fragen, ob du wieder Weinbeeren mitbringst. Die, die ich letztes Jahr von dir erstanden hatte, macht sich prima, aber für Stecklinge, um die ich schon gefragt wurde, muss sie noch etwas wachsen... ;)
@dietmartheis7258
5 ай бұрын
Danke für die Infos.
@NeuesvomLandei
5 ай бұрын
Gerne! 😊
@srn9388
5 жыл бұрын
Danke liebe Nadja! Wir haben tatsächlich Glück von einem Ebayer tolle Pflanzen bekommen zu haben. Ein wirklich sehr netter Herr in Dresden-Blasewitz hat die mit viel Liebe kultiviert. Wir konnten sogar kosten. Irre fruchtig und sehr saftig. Hat mich vom Geschmack an Birne und Melone erinnert. Die Konsistenz ist mir neu. Ich freue mich jetzt sehr auf die eigene Ernte. 🌻
@NeuesvomLandei
5 жыл бұрын
Oh wie toll, da freue ich mich für euch! Direkt mit Verkostung ist natürlich am allerbesten :)) Klasse :D LG und viel Erfolg, Nadja
@ingvarswelt2110
5 жыл бұрын
Danke für den Tip. Da wird man(n) ja direkt neugierig 😊
@NeuesvomLandei
5 жыл бұрын
Klasse! :D
@katharinazwing4700
2 жыл бұрын
Einfach wundervoll, liebe Nadine. Katharina
@NeuesvomLandei
2 жыл бұрын
Dankeschön! LG Nadja
@PowerTom286
2 жыл бұрын
Ja, jetzt hast Du mich scharf auf die Yacon gemacht, Nadja
@NeuesvomLandei
2 жыл бұрын
Find ich gut 😁 Nein, im Ernst: Wir essen die jeden Tag, bis keine mehr da sind, was hoffentlich nicht allzu bald der Fall sein wird, aber ich denke schon jetzt, auch 12 Kübel reichen einfach nicht für einen 2-Personen-haushalt 🤣😂
@aujardincroquant8957
5 жыл бұрын
Bonjour Nadja. Die ersten Blüten meiner Yacons gibt es auf Stämmen, die mehr als 2 Meter hoch sind. Ich bin sehr glücklich! Ich warte, bis die Blätter und Stängel schwarz sind, um meine ersten Birnen der Erde zu ernten. Das ist wunderbar!
@NeuesvomLandei
5 жыл бұрын
Das finde ich auch wunderbar und freue mich für dich! Die werden dir bestimmt ganz toll schmecken. Lieben Gruß, Nadja
@ego789
2 жыл бұрын
VIELEN DANK für dieses tolle Video! Das macht mir richtig Lust drauf, das auszuprobieren!
@NeuesvomLandei
2 жыл бұрын
Dankeschön! 🤗😊 Du wirst sie nie mehr missen wollen 😅😁 LG Nadja
@anniepe6511
3 жыл бұрын
Mooin, Nun haben wir drn 31.12.2020... Meine Yacón sind immer noch grün...😂 Ich habe die Tage eine mal vorsichtig aus dem Topf geholt und es war nichts dran. Man muss aber dazu sagen, das ich sie erst sehr spät im Sommer bekommen habe. Ich vermute mal, von meinem Verständnis her, das sie erst im Früh-Sommer vermehrt wurden und sie deshalb noch gar nicht so weit sein können. Es gab in diesem Jahr ja viele Lieferprobleme bei Pflanzen und Samen, weil plötzlich sehr viele Menschen damit anfingen. Ich werde jetzt zusehen, das ich meine beiden Babys gut über den Winter bekomme und im März oder April mal nachschauen, ob schon Vermehrungsknöllchen dran sind. Und dann starte ich im nächsten Jahr mit ihnen durch.😊🍀
@NeuesvomLandei
3 жыл бұрын
Was du da beschreibst, hatte ich mal bei einem Steckling, genauer einem im Sommer vom Wind abgebrochenen großen Trieb, den ich in einen Topf getan hatte. Der hatte ulkigerweise im nächsten Frühjahr dann vier oder fünf kleine Knollen angesetzt, alle nur so zwei bis drei Zentimeter dick und vielleicht 10 bis 15 cm lang, aber die Pflanze wuchs munter weiter und wurde im nächsten Sommer riesig. Ich hatte sie im GWH kalt, aber frostfrei überwintert...
@anniepe6511
3 жыл бұрын
@@NeuesvomLandei Ich denke, so in etwa wird das der Pflanzen Spezi auch gemacht haben. Ist auch nicht weiter schlimm, alleine vom Verständnis her, weil sie ja keine ganze Saison haben wachsen können. Die Ungeduld in mir, die ja immer noch mal durchbricht🙈😂, flucht. Aber der Verstand sagt, ruhig bleiben und auf die neue Saison freuen...😊😊😊
@astridschroder2698
5 жыл бұрын
Ohjee meine Yacon wurde gestern von einem Hagelschauer total zerschossen :( ... ein Trauerspiel Sie war so schön gewachsen... Ich hoffe sie erholt sich wieder
@NeuesvomLandei
5 жыл бұрын
Ich hab mich erst gar nicht getraut, dir einen Daumen nach oben zu geben, weil ich mich zwar über deine Nachricht gefreut habe, aber richtig mit dir mitleide... Da habe ich dir dann noch ein Herzchen gegeben! Hagel geht ja in diese großen Blätter wirklich fies rein. Andererseits kommen doch auch aus den Blattachseln ständig neue Blätter. Deshalb drücke ich dir ganz sehr die Daumen, dass das auch bei deiner so ist und sie sich schnell erholt! LG Nadja
@astridschroder2698
5 жыл бұрын
Das ist lieb von Dir Nadja. Dankeschön. Ich bin da optimistisch und werde sie weiter hegen und pflegen... ich hatte ja schließlich eine gute Lehrerin die mir super erklärt hat wie es geht :) ...also wird sie sich ganz sicher erholen und prima wachsen :) LG Astrid
@NeuesvomLandei
5 жыл бұрын
:)) :*
@astridschroder2698
4 жыл бұрын
Es hat funktioniert liebe Nadja ... die Pflanzen hatten sich langsam erholt und die Ernte konnte sich durchaus sehen lassen. Heute hab ich sie nun endlich probiert und sie schmecken echt lecker. Du hast nicht zu viel versprochen. Nächstes Jahr kommt sie auf jedenfall wieder in den Garten ... hab Brutknollen zur Seite gelegt und freu mich aufs Frühjahr !!! LG Astrid
@GartenBob
5 жыл бұрын
Kannte ich bisher noch gar nicht. Da habe ich wieder ein Gemüse, was ich einmal ausprobieren kann.
@NeuesvomLandei
5 жыл бұрын
Klasse! :D
@familiebusch-hecht1324
5 жыл бұрын
Na dann hoffen wir mal, dass Du oder Marcel Pflänzchen in Erftstadt mit dabei habt ;-) Danke für die asführlichen Infos!
@NeuesvomLandei
5 жыл бұрын
Haben wir ganz sicher! :D Freue mich schon... LG
@joernkastrop2930
Жыл бұрын
Phantastisch, Deine Reportage! Ein Gewächs aus, und für das Paradies..., und dann war diese unerlaubt und erst seit wenigen Jahren zugelassen..., ein weiteres Signal für das Ende aller Zeiten?
@NeuesvomLandei
Жыл бұрын
Dankeschön! Dass die Yacon unerlaubt war, wusste ich gar nicht... 😮
@monaneumann5519
5 жыл бұрын
So, meine beiden Yacons (rot und hell) sind jetzt draußen. Sie sehen schon sehr schön aus. Vielen Dank liebes Landei für deine Inspiration 😄
@NeuesvomLandei
5 жыл бұрын
Klasse! Hat mich super gefreut! :) Ich bin gespannt, wie dir die Wurzelknollen schmecken werden :D GLG Nadja
@monaneumann5519
5 жыл бұрын
Neues vom Landei 😻
@giselagermann8556
5 жыл бұрын
da bist du ja wieder :) danke, nadja, für den tipp von marcel :) meine yacon sind inzwischen ganz schrumpelig. also werde ich im kommenden winter die töpfe auch einfach so in den keller stellen! ich freu mich schon wieder drauf
@NeuesvomLandei
5 жыл бұрын
Ich mich auch! Obwohl das mehr oder weniger der einzige Grund ist, warum ich mich schon jetzt auf Dezember freue... ;) Erst mal Früüüühling! :D Sehen wir uns in Erftstadt? LG Nadja
@giselagermann8556
5 жыл бұрын
@@NeuesvomLandei nein, das ist leider zu weit weg. ich bin zu alt für so eine strapaze ;)
@gartengemuesekiosk
5 жыл бұрын
Hallo Nadja, da hast du ein schönes Video zusammengestellt! Ich liebe die Yacon auch. Waren die Ursprungspflanzen die beiden Yakon die du bei uns 2016 am Saatgutfestival mitgenommen hattest? Das ist ja auch bei dir zu einer Epidemie geworden ; ) Wir trocknen die gerne im Dörrer und später kann man die einfach wieder einweichen, sie werden wieder knackig! Lieben Gruß, Jen
@NeuesvomLandei
5 жыл бұрын
Liebe Jen, eure beiden Pflanzen waren die perfekte Ergänzung zu meinem Bestand, der vorher hauptsächlich aus dem Erzgebirge kam. Und sie haben für reichlich Nachwuchs gesorgt :)) Wir checken aber diesmal, ob Marcel unsere Sammlung vielleicht noch ergänzen kann, oder? Letztes Mal war ich glaub ich zu spät für seine... ;) Die gedörrten Scheiben knuspere ich immer statt Chips oder so, total lecker! Das mit dem Einweichen muss ich auf jeden Fall probieren :D GLG Nadja
@EvaNovakSoundsOfLight
9 ай бұрын
Tolles Video.... danke! Und Deine Stimme ist auch toll.... Freude beim anhören 😊hatte heuer 1 einzige yacon Pflanze in meinem eher kleinen Gemüse Garten.... Die mega viel ernte brachte... Ca 10kg und das auf 900m seehohe und mit 3x Hagel im fruhsommer...Deshalb Nextes Jahr nur mehr im Kübel 😅danke für die Inspiration ❤
@NeuesvomLandei
9 ай бұрын
Wow, Glückwunsch, das ist ja absolut rekordverdächtig! 10 Kilo! 😮😍💪 So viel hatte ich noch nie... 😅 Freut mich sehr, dass du die Yacon für dich entdeckt hast, denn du scheinst ihnen die perfekten Bedingungen bieten zu können! LG Nadja 🤗
@tommisgartenjahr585
3 жыл бұрын
Liebe Nadja, ich habe heute eine Yacon-Pflanze und viele Topinambur-Knollen von einer Gartenfreundin geschenkt bekommen, ich freue mich so! Beides habe ich noch nie im Gärtchen gehabt und bin mega gespannt. Dein Yacon-Video hilft mir extrem weiter, vielen lieben Dank! Liebe Grüße von Tommi
@NeuesvomLandei
3 жыл бұрын
Hallo Tommi, das ist ja suuuper! Ich freu mich riesig für dich! 🤗😄 Jetzt drücke ich dir aber ganz sehr die Daumen, dass es bald keinen Frost mehr gibt und dein Yacon nach draußen kann, damit er riesengroß wird und monstermäßig Knollen ansetzt 😁😁😁 LG von der Nadja
@heikestuwe8949
2 жыл бұрын
Ich bin jetzt ein wenig verwirrt...dachte ich hätte Topinambur im Garten und jetzt sehe ich deine Yokonpflanzen ...wie unterscheidet man diese beiden?
@Thumpfy
5 жыл бұрын
Herrlich Nadja, deine beruhigende Stimme und dein tolles Video beruhigt mich nach diesen aufbrausenden Tag. Lg Thumpfy
@NeuesvomLandei
5 жыл бұрын
Wenn das wirklich so ist, dann fange ich gleich mit dem nächsten an! Das tat mir so leid mit dem Sturmschaden. Aber jede Pechsträhne muss auch mal aufhören. Deine soll gefälligst jetzt sofort aufhören! :D GLG Nadja
@gartengemuesekiosk
5 жыл бұрын
Ich warte auch auf ein gute Nacht Hörbuch ; )
@NeuesvomLandei
5 жыл бұрын
@@gartengemuesekiosk :))
@SebastianUnterberg
5 жыл бұрын
Uiiii Danke für das schöne Video. Und dann noch yakon. Nur schade das es so schwer zu bekommen ist.
@NeuesvomLandei
5 жыл бұрын
Noch. Vielleicht ändert sich das ja bald mal :) LG
@beautyforashes2230
5 жыл бұрын
Super Ratschläge, besonders der mit dem Anhäufeln! Ich baue dieses Jahr zum ersten Mal Yacon an und habe fleissig Notizen gemacht. :D
@NeuesvomLandei
5 жыл бұрын
Klasse, das passt ja dann prima! Ich wünsche dir schon mal viel Erfolg und natürlich viel Spaß! :D
@beautyforashes2230
5 жыл бұрын
@@NeuesvomLandei Vielen Dank! :D
@sonjaschulze953
5 жыл бұрын
Hallo Nadja, wir haben letztes Jahr das erste mal Yacon ausprobiert. Sie ist super gewachsen und habe schon Angst gehabt sie nicht über den Winter zu bekommen. Die Knolle war dann im Eimer mit Sand im Keller gestanden. Im Januar habe ich sie geteilt und in Töpfe gesetzt. Was soll,ich sagen, jetzt habe ich 9 Pflanzen! Total problemlos! Vielen Dank für Dein tolles Video. Habe nicht gewusst dass ich die Ernte trocknen kann, werde ich dieses Jahr ausprobieren. Viele Grüße Sonja
@NeuesvomLandei
5 жыл бұрын
Hallo Sonja, das ist ja richtig Klasse, dass das bei dir so toll geklappt hat! 9 Pflanzen klingt auch nach einer vernünftigen Anzahl, mit der man über den nächsten Winter kommt :)) Viel Spaß und Erfolg dieses Jahr! LG Nadja
@aujardincroquant8957
5 жыл бұрын
Bonjour Nadja. Ich habe mir gerade noch einmal dein Video auf den Yacons angesehen. Diese Knollen sind außergewöhnlich! Ich bin sehr glücklich. Das Video ist nicht großartig, aber es zeigt die ersten Blumen, auf die ich so stolz bin. Bis bald.
@NeuesvomLandei
5 жыл бұрын
Bonjour Tina, das Video hat mir gut gefallen; du wohnst ja wirklich in einer umwerfend schönen Gegend! Tolle Blüten an deinen Yacón; ich bin auf die Knollen gespannt! Liebe Grüße, Nadja
@monaneumann5519
4 жыл бұрын
Liebes Landei, ein wunderbares 2020 von mir. 😊 Vorhin habe ich meine Yacon-Kübel-Geheimnis im Gewächshaus gelüftet. Ich hatte eine weiße und eine rote Yacon in jeweils einen 60 l Kübel angebaut. Zum ersten Frost stellte ich sie ohne Blätter ins Gewächshaus. Und, heute die Überraschung. Größe, knackige und viele weiße Yacons. Die roten sind auch zahlreich aber etwas kleiner. Ich habe sogar schon die kleinen entdeckt für den nächsten Anbau. LG Mona
@NeuesvomLandei
4 жыл бұрын
Liebe Mona, das finde ich richtig Klasse und freue mich für dich! Schmecken sie dir denn? LG Nadja
@monaneumann5519
4 жыл бұрын
Ja, die Yacons sind erstaunlich leckaaa 😁
@user-pu919
Жыл бұрын
.... mir läuft das Wasser im Mund zusammen 🤤 wie komme ich an solch ein Wurzelstückchen? Ganz liebe Grüße von Mo
@NeuesvomLandei
Жыл бұрын
Ab November kommen diese unfassbar leckeren Knollen aus der Erde, manchmal erst Dezember, je nachdem, wann der erste Frost ist. Dann kannst du bei deinen Gartenbekannten schon mal nachhorchen, denn wer die Pflanze komplett beerntet, legt ja auch das Vermehrungsrhizom direkt frei. Davon könntest du dir dann ein Stück abschneiden 😁 Meine lasse ich ja immer in der Erde... Ich drücke dir die Daumen! Lieben Gruß, Nadja
@monaneumann5519
4 жыл бұрын
Moin liebes Landei, meine ersten beiden Ycons im Kübel waren ein voller Erfolg und in meinem Umfeld ein echter Renner. Der weiße Yacon war ergiebiger als der rote. Bis Anfang März konnte ich ernten. Die Yacons überwinterten in ihren Kübeln im Gewächshaus. Meine beiden Hühner passten gut auf sie auf. Inzwischen lösten die ersten Jungpflanzen die Yacons aus dem Vorjahr ab. Sie gedeihen prächtig. Wegen deiner wirklich gelungenen Videos wagte ich mich auch an dieses tolle Gewächs. Vielen Dank 🍀☀️👍🏼(grün) ❤️
@NeuesvomLandei
4 жыл бұрын
Oh wow, du glaubst ja gar nicht, wie ich mich über deine Nachricht freue! Toll, dass du die so gut zum Gedeihen bringst 😃 Das mit dem Daumen ist klasse 😂 LG Nadja
@hexblubsi195
3 жыл бұрын
Tolles informatives Video, welches ich mir mehrmals angesehen habe. (Du erzählst genau richtig mit einer so sehr angenehmen Stimme.) Darum konnte ich nun schöne rote Yacon aus dem Kübel ernten. Lecker! Hatte nur eine Pflanze, die auch hübsch geblüht hat. Nächstes Jahr kann ich dank der Vermehrungsknollen gleich mehrere ziehen. DANKE
@NeuesvomLandei
3 жыл бұрын
Das finde ich richtig toll, danke für deinen super Kommentar! Und viel Erfolg natürlich für dein zweites Yaconjahr mit viiielen Pflanzen 😁😀
@hexblubsi195
3 жыл бұрын
Hi. Ich habe die Wurzel in Erde im frostfreien Keller gehabt und nun herausgeholt, um sie zu teilen. Leider sehen die Vermehrungsknollen nicht so frisch aus, wie in deinem Video. Sie sind braun und scheinen verfault zu sein. Hätte ich gießen müssen? Ich habe nichts weiter mit dem Topf gemacht. Oder hätte ich Sand nehmen müssen? Über einen Tipp, was ich falsch gemacht haben könnte, wäre ich total dankbar. Eingepflanzt habe ich die Stückchen aus Verzweiflung trotzdem. Die Hoffnung stirbt zuletzt. LG!
@coronapulsar4687
5 жыл бұрын
Ein tolles Video! Da bekommt man selbst richtig Lust den Anbau von Yacon mal zu versuchen :-)
@NeuesvomLandei
5 жыл бұрын
Das finde ich gut! :D
@giselagermann8556
5 жыл бұрын
ist wirklich ganz einfach :)
@nick5341
5 жыл бұрын
4. Lol (Und wieder ein super video von dir ) Endlich kommt wieder ein wertvolles video😁😁😁👍👍👍👍
@NeuesvomLandei
5 жыл бұрын
4. ist *fast* 1. :)) Freut mich, wenn du das Video magst :D
@nick5341
5 жыл бұрын
@@NeuesvomLandei ich finde es extrem interessant Mach weiter so
@dagmarfischer2113
5 жыл бұрын
TOLLES VIDEO....DANKE ! jaa....man könnte so vieles machen....um ein bißchen gesünder zu leben...
@NeuesvomLandei
5 жыл бұрын
Das klappt nur, wenn das gleichzeitig auch super gut schmeckt! :))
@Igel77SG
5 жыл бұрын
Also bei mir ist das mit dem Gemüse manchmal echt schwierig. Ich esse / mag (leider) recht wenig, aber ich habe jetzt schon öfter in den YT Kanälen was über die Yacon gehört... Ihr habt meine Neugier geweckt.. Wenn ich eine Knolle in die Finger kriege, werde ich sie probieren.. Danke fürs Video👍👍👍
@NeuesvomLandei
5 жыл бұрын
Das ist ja Klasse! Dann hoffe ich mal sehr, dass sie dir schmeckt! :) LG Nadja
@ingrids.8475
5 жыл бұрын
Ich pflanze sie heuer das 3. Jahr. Wichtig ist anscheinend wirklich, dass man die geteilten Knollen nicht zu tief setzt. Ich werde auch Töpfe nehmen. Bis jetzt hatte ich sie im Gemüsebeet. Die brauchen wirklich enorm viel Platz. In Töpfen kann man sie auch als Sichtschutz verwendet. Ich wusste nicht, dass es auch eine rote Sorte gibt, danke für den Tipp, da werd ich mich auf der Raritätenmesse umschauen. Lg🤗
@ingrids.8475
5 жыл бұрын
Achja, ich entsafte sie und koche den Saft ganz langsam ein, bis er eine honigähnliche Konsistenz hat. Aufpassen, dass er nicht zu dick wird, der Sirup zieht beim abkühlen noch ein bisschen an! Gut für die Verdauung und als Salatdressing oder zum süßen von Speisen.
@NeuesvomLandei
5 жыл бұрын
@@ingrids.8475 Super Tipp mit dem Saft, danke! Wo findet denn die Raritätenmesse statt? Das wäre ja mal was... :D LG Nadja
@ingrids.8475
5 жыл бұрын
In Wien, im Botanischen Garten. Vermutlich etwas zu weit weg 😬 trotzdem echt zu empfehlen!! 🤗
@NeuesvomLandei
5 жыл бұрын
@@ingrids.8475 Oh ja, das ist wirklich weit weg! Schaade... Aber ich wünsche dir auf jeden Fall viel Spaß dort, und natürlich viel Erfolg bei der Raritätenjagd! :D
@ingrids.8475
5 жыл бұрын
Danke, das ist lieb, ich bin mir sicher da wird sich was finden 😉
@wellant5064
5 жыл бұрын
TOP Vorstellung dieser leckeren Pflanze! :)) Raspelt die Euch mal wie Möhren und würzt sie ähnlich. Oxidieren zwar leider grau, tut dem Geschmack aber keinen Abbruch. So einen saftig, leckeren Möhrensalat gibts von keiner Karotte! Meine Knollen packe ich auch nur in Sand in einen ca. 10-3 Grad kühlen Keller und kippe ab und zu etwas Wasser nach, dann halten die Früchte trotzdem wie frisch bis ca. März. Geht also auch abgeerntet. LG
@NeuesvomLandei
5 жыл бұрын
Meine waren vielleicht zu nass, denn sie sind irgendwann faulig geworden, sowohl in dem sehr kalten als auch in dem lauen Winter. Vielleicht habe ich irgendwas falsch gemacht. Habe Spielsand genommen, und du? Die roten werden übrigens deutlich weniger grau als die weißen, habe ich beim Dörren bemerkt... Das mit dem Raspeln probiere ich gleich nach der nächsten Ernte. Im Dezember. Heul... :)) GLG Nadja
@wellant5064
5 жыл бұрын
@@NeuesvomLandei ich hab auch nur so roten, normalen Bausand. Den nehm ich jedes Jahr wieder für Sellerie, Yacon, Bete, Wurzelpetersilie etc. Nass sollte der nicht sein, nur immer recht feucht. Erst, wenn er oben heller/trockner wird, gieß ich wieder etwas drauf. Und: ich finde die weißen süßer :))
@Dutlerveili
3 жыл бұрын
Was für ein super geniales Video, herzlichen Dank! 🙂 Habe gerade meinen ersten Kübel ausgeleert und bin mit dem Ertrag ganz zufrieden. Jetzt müssen die Knollen noch ein paar Tage liegen bleiben - ich bin schon ganz gespannt :)
@NeuesvomLandei
3 жыл бұрын
Oooh, das ist ja super! Da bin ich aber mal gespannt, wie sie dir schmecken 😄 Ich übe mich sozusagen täglich in Beherrschung und warte mit dem Ernten so lange, wie ich es irgendwie aushalte 🤣 Geht nicht mehr lange gut... 😉 Freue mich, dass dir das Video gefällt! LG Nadja
@Hakunamataha
Жыл бұрын
Hey Nadja, jetzt bin ich doch sehr gespannt wie die schmecken, hast du gut hinbekommen ;) Super Struktur, angenehm anzuschauen und zu lauschen. Danke für das Näherbringen von Yacon,,
@NeuesvomLandei
Жыл бұрын
Dankeschön! Ich will UNbedingt noch vor der nächsten Anbausaison mein Video mit den Rezeptideen fertig bekommen... 😅
@Hakunamataha
Жыл бұрын
@@NeuesvomLandei Na das habeich nun gesehen, und ich finde es sehr unverschämt: Denn Nachts sabbernd im Bett zu liegen, das ist nicht so vorteilhaft. Aber hey, ich habe mir (aufgrund deiner YaconWerbung) jetzt zwei Pflanzen bestellt. Danke für das Teilen.
@NeuesvomLandei
Жыл бұрын
@@Hakunamataha Klasse! 👍😅
@u.b.3075
5 жыл бұрын
Endlich wieder ein Video. Danke für den Tipp! Gruß U.B.
@NeuesvomLandei
5 жыл бұрын
Hat ja lange genug gedauert... ;) LG Nadja
@karinoeser8929
2 жыл бұрын
Super Video, ich habe welche von meiner Nachbarin bekommen, die liegen seit Oktober im Kühlschrank . Sie schmecken einfach total lecker, am besten roh. Ich baue sie dieses Jahr an und bin schon richtig gespannt. Du hast eine sehr sympathische Art...👍👍👍
@NeuesvomLandei
2 жыл бұрын
Ich finde das so Klasse und freue mich sehr, dass auch du auf den Geschmack gekommen bist! 😄👍 Danke für deinen lieben Kommentar und viel Erfolg beim Anbauen! 🤗🌱
@karinoeser8929
2 жыл бұрын
@@NeuesvomLandei als "Belohnung " bekommst du natürlich ein Abo geschenkt. Ich finde es schön dass du sehr sachlich erklärst und dich nicht wie andere in den Mittelpunkt stellst 😊
@NeuesvomLandei
2 жыл бұрын
@@karinoeser8929 Dankeschön! 😘🤗😊
@Jinpachi16
5 жыл бұрын
Das trifft sich grad super , ich hab noch 2 Kübel frei ohne Sinn, nun haben sie einen 😂 , die 2 ebayer die grad eine verkaufen werden jetzt wohl richtig Asche machen. Ich werde morgen mal im Gartencenter bei uns nachfragen ob sie welche haben. Vielleicht solltest du immer wenn du solche Videos machst dafür sorgen dass du 100 Jungpflanzen gleich mit zum Verkauf anbietest , sonst heißt jetzt erstmal Deutschland sucht die Yaconpflanze 😂😂😂😂
@NeuesvomLandei
5 жыл бұрын
Haha, ja, daran habe ich wieder mal nicht gedacht, aber ich habe artig Pflänzchen für Erftstadt vorgezogen, die hoffentlich bis zum 19. Mai wunderwunderschön sind. Noch sind sie etwas mickrig... ;)
@samarpiene
5 жыл бұрын
@@NeuesvomLandei Was ist denn am 19.5. in Erftstadt? Danke vorab und LG! Deine Stimme und dein Vortrag sind sowas von angenehm...
@Jinpachi16
5 жыл бұрын
Neues vom Landei so ich war mal fragen, unsere Gärtnerei versucht sie vom Kaiserstuhl zu besorgen , allerdings erst zum Mai. Jetzt hab ich erstmal meine beiden Tonnen mit Bamberger Hörnchen gefüllt,. Aber ich bleib dran. Erftstadt ist für mich leider viiiiiel zu weit weg. Wohne in Frankfurt Oder
@NeuesvomLandei
5 жыл бұрын
@@Jinpachi16 Oh ja, das ist wirklich weit weg, schnüff... Aber das ist ja super klasse, dass eure Gärtnerei die zu bekommen versucht! Ich drücke dir ganz sehr die Daumen! LG Nadja
@MariesWirrWarr
5 жыл бұрын
oh ja die wühlenden mäuse...zack eine pflanze weniger! da haben wir die anderen schnell noch ausgegraben und in Kübel gesetzt...das ergab trotzdem noch eine mittlere ernte! die letzten reste der in sand gelagerten knollen hab ich dann im januar noch als chips gedörrt...soooo lecker! aber vorsicht, die werden so leicht dass man vergißt was/wieviel drin ist!!! :-) die knolle wird zur pupswurzel wenn man dann zuviel davon isst beim fernsehen...
@NeuesvomLandei
5 жыл бұрын
Haha, ich muss mir das grad leider bildlich vorstellen mit dem Gepupse vor dem Fernseher :)))))) Ich habe auch griffbereit an meinem Fernsehplatz ein Schraubdeckelglas mit gedörrten Scheiben :D Gut, dass du das letztes Jahr noch gemerkt hast! Grad bei einem neu angelegten bzw. bearbeiteten Garten sind doch mehr Mäuse als sonstwo. Das wird bestimmt besser. Hier halten inzwischen die Miezen den Bestand auf entspannend niedrigem Niveau :D LG und einen sonnigen Tag (bestimmt auch bei dir), Nadja
@dieeifeltomate
5 жыл бұрын
Liebe Kartoffelkönigin, da bin ich ja wirklich froh, das du dich auch noch von etwas anderem ernährst, als von Kartoffeln 😜 wir sollten dich vllt zur Knollenkönigin umbenennen ☺️ wiederkam ein wunderbares Lehrvideo! 💚
@CFR2010C
5 жыл бұрын
Rühlemanns und Deaflora
@NeuesvomLandei
5 жыл бұрын
Haha, ich dachte, ich habe sowieso die Queen of knoll hängen :))))) Freut mich sehr, dass du das Video magst :) GLG und bis morgen oder so; habe prompt heute vergessen, dir das Versprochene vor die Tür zu legen ;)
@dieeifeltomate
5 жыл бұрын
Neues vom Landei vllt haste ja kurz Zeit mal im Gewächshaus vorbeizuschauen 😬 könnte ne kurze Beratung wegen Platz und Verteilung gebrauchen... 😋 ich hab ja dein Video mit dem Gewächshaus-Jungel gesehen, nicht dass mir das auch noch passiert 🥴
@NeuesvomLandei
5 жыл бұрын
@@dieeifeltomate Haha, oh ja, das geht ganz flott! Bist du morgen Vormittag da? Wetter soll ja zumindest so werden, dass man trocken ins Gewächshaus und zurück kommt ;)
@dieeifeltomate
5 жыл бұрын
Neues vom Landei klar 😄 einfach klingeln 👍🏻👍🏻👍🏻
@biancakemmler182
5 жыл бұрын
So ein schönes Video, tolle unbekannte Pflanze, super erklärt 👍. Bin ein großer Fan von dir geworden 🤩. Hab ja direkt nach dem Kartoffel Video Kartoffeln bestellt, gestern habe ich was angeschaut, wo du von der Samentauschbörse erzählt hast, zack angemeldet und gleich heute schon ein Brieflein weggeschickt. Jetzt brauche ich natürlich unbedingt ein Yacon Rhizom😂. Ich fand die Idee hier, dass du gleich Pflanzen vorhälst und verkaufst, die du vorstellst, sehr gut 👍. Freu mich über und auf deine Filme. LG
@NeuesvomLandei
5 жыл бұрын
Danke, liebe Bianca! Total nett von dir! :) Ich sollte mich wirklich mal schlau machen, aber bisher hatte ich nur erfahren, dass man fast nichts wirklich darf, also beim Pflanzenverkauf, meine ich. Sonst vermutlich auch nicht :)) Werde genauere Recherchen anstellen ;) LG Nadja
@Andi-Maringer
5 жыл бұрын
Vielen herzlichen Dank Nadja für das tolle Video!!! lg aus Österreich!
@NeuesvomLandei
5 жыл бұрын
Danke! LG aus der Nordeifel nach Österreich! :)
@lebenmitinsekten
5 жыл бұрын
deine Stimme ist echt so beruhigend! sehr schön 😊
@NeuesvomLandei
5 жыл бұрын
Danke! :)
@marcelinoperez2926
5 жыл бұрын
so beruhigt sie die Insekten daß sie gut bestäuben aber nichts wegfressen.
@NeuesvomLandei
5 жыл бұрын
@@marcelinoperez2926 :))))) Du hast mich durchschaut :D
@aribigalke8105
3 жыл бұрын
Da kommt nicht jeder 10. drauf!!! Probiere ich dieses Jahr! DAAANKE!!!
@NeuesvomLandei
3 жыл бұрын
Klasse! 😁👍
@sonnenuhr24
5 жыл бұрын
Tolles Video, herzlichen Dank Nadja. Ich bin schon auf meine erste Ernte gespannt. Soviele Tipps, unbezahlbar👍👍
@NeuesvomLandei
5 жыл бұрын
Freut mich! :) Du baust die also dieses Jahr tatsächlich an? Toll! :D
@fritzthecatfritzthecat360
5 жыл бұрын
Uuups, ist das jetzt Zufall? Wenn nicht, dann bist Du aber schneller wie die Feuerwehr! Jetzt bin ich informiert! Nach dem Video MUSS das Zeug her😊🤗 Danke! Liebe Grüße vom Landschaftsgärtner
@NeuesvomLandei
5 жыл бұрын
Haha, im Ernst jetzt? Passt das wirklich grad? Dann freue ich mich :)) Das Zeug ist wirklich der Knaller. Bin gespannt, wie es dir gefällt :D LG Nadja
@aujardincroquant8957
5 жыл бұрын
Hallo und Bravo! Ihre irdischen Birnen sind wunderschön! Auch wenn ich kein Deutsch verstehe, ist das Video extra, danke. Ich bin aus Reunion Island. Ich habe Rhizome gekauft, die ich im September 2018 gepflanzt habe. Ich hoffe, dass ich diese Knollen zum ersten Mal schmecken kann! Denn jetzt sind meine 2,50 m groß und befinden sich in der Mitte der Erde. Wie viele Monate, um die Knollen zu ernten? Vielen Dank noch einmal und gute Verkostung Ihrer Yacons. Tina
@NeuesvomLandei
5 жыл бұрын
Hallo Tina! Ganz lieben Dank für diesen tollen Kommentar! Ich habe mich sehr gefreut :) Bei 50 Grad nördlicher Breite brauchen die Yacónwurzeln fast zehn Monate, bis aus dem Rhizomstück die fertige Pflanze geworden ist und die Wurzeln geerntet werden können. Ich vermute, in Réunion geht das deutlich schneller, denn bei euch ist es ja viel wärmer. Beneidenswert! :) Ganz liebe Grüße, Nadja
@aujardincroquant8957
5 жыл бұрын
@@NeuesvomLandei Bonjour Nadja. Danke. Ich bin froh, dass ich Sie nach der Übersetzung lesen kann! Ja, es sind 25 bis 31 ° gerade jetzt auf der Insel. Wir werden im australischen Winter verbringen (12 ° ist nicht zu hart!). Ich mag Ihre Ermutigung für meine Knollenernte vor 10 Monaten. Ich kann nicht warten! Ich werde Ihnen bis Juni Neuigkeiten von meinen kreolischen Landbirnen geben, wenn alles so weitergeht. Bis bald. Tina
@NeuesvomLandei
5 жыл бұрын
@@aujardincroquant8957 Oh ja gerne! Ich freue mich und bin schon sehr gespannt! Liebe Grüße, Nadja
@gerardomoosmuller6078
5 жыл бұрын
Bei mir in den Tropen mit eine Temperatur von 14 bis 22° das ganze Jahr über, ernte ich wenn die Planze blüht und anfangt zu trocknen, meistens 8 bis 10 Monate, bitte nicht vergessen die Knollen in die sonne legen oder 2 Wochen bis zum verzehr warten, Gruße aus Caracas Venezuela. @@aujardincroquant8957
@dongurudebro4579
5 жыл бұрын
Ein echt schönes Video, einzig ein paar Verwendungsmöglichkeiten der Blätter (und welche man am besten verwendet), genauere Größenangaben von den Behältern und vielleicht eine Nährwerttabelle der Yacon hätt ich mir noch gewünscht. PS.: Wenn du die Yacon so feierst wirst du sicher auch die Topinambur lieben ! :) pps die kann man übrigens genauso in Erde lagern (auch bei frost bis Minus 30C° wobei ich nur bis Minus 15C° empfehle Das Einlagern funktioniert auch bei manchen Kartoffelsorten recht gut.
@NeuesvomLandei
5 жыл бұрын
Topinambur gefiel mir von Geschmack her nicht soo gut, aber die Urform, also Helianthi, habe ich auch in großen Mengen und ernte den ganzen Winter über. Bis minus 20 Grad kann ich bei denen deshalb tatsächlich garantieren :)) Bei dem Behälter hatte ich an einer einzigen Stelle das mit den 60 Litern gesagt, und die Blätter lasse ich meistens dran, damit sie für dickere Knollen sorgen, denn die schmecken mir am allerbesten von der ganzen Pflanze. Aber es ist wie immer: Irgendwelche Lücken bleiben dann doch beim Video. Miiist... ;)
@dongurudebro4579
5 жыл бұрын
@@NeuesvomLandei Gibt halt viele Arten der Topinambur die geschmacklich auch ganz unterschiedlich sind und vor allem auch je nach Zubereitungsart und Lagerung stark variieren. Aber ja der typische süßlich erdige Eigengeschmack polarisiert doch recht stark! :D Ja das mit dem 60 Liter Behälter hab ich mitbekommen, dachte aber du hast nur eine Pflanze in so einen großen gesetzt und die anderen blieben in kleinen; hab ich das falsch verstanden? Kannst du mir den Geschmack von den Blättern beschreiben, lässt das sich gut zu (Garten)Mischsalaten zugeben? Oder ist das eher so wie Boretsch was zwar gut schmeckt aber aufgrund der Härchen doch etwas unangenehm zum essen ist? Ich nehme an wenn man welche nimmt sollte man eher Junge kleinere Blätter nehmen richtig? Hast du schon mal Süßkartoffelblätter probiert? Soll ja auch gehen hab mich da aber nie getraut welche zu nehmen da meine Pflänzchen da immer nur so magere halbe Meter lange Ärmchen bilden...^^ Ach vielleicht solltest du den Titel in "Yacón von der Saat bis zur Ernte - leichter Anbau, gesund und extrem lecker!" (statt Saat geht auch Knolle) umbenennen, ich denke das würde von YT bevorzugt werden und auch mehr Leute ansprechen Übrigens schon mal nen Semielektrischen Kupferzaun als humane Schneckenabwehr probiert? :)
@NeuesvomLandei
5 жыл бұрын
@@dongurudebro4579 Ich rolle das mal von hinten auf: Kupferzaun gegen Schnecken habe ich nicht, sondern Minze. Für Zaun sind die Gegebenheiten hier nicht geeignet. Das Yacónvideo ging ja tatsächlich um den Anbau; für die Weiterverarbeitung könnte man ein separates machen. Die großen Kübel sind glaube ich 60 Liter gewesen, die kleineren vermutlich 50 oder etwas mehr. Die zarten jungen Blätter schmecken fast so wie die Wurzeln, und man kann sie einfach so in den Salat tun. Borretsch übrigens auch; den kann man genau wie Brennesseln einfach mit dem Nudelholz überrollen :)) LG Nadja
@dongurudebro4579
5 жыл бұрын
@@NeuesvomLandei Ich meine tatsächlich einen elektrischen zaun - also zwei parallel laufende streifen die sich nicht berühren und erst wenn eine Schnecke eine wässrige Verbindung zwischen ihnen herstellt einen leichten aber gefahrlosen schock von einer handelsüblichen 12V Batterie bekommt. Ja ich kenne deine Videos - ich glaub ich habe jedes einzelne Locker 2 oder 3 mal gesehen - die sind so Ultra entspannend :) - eigentlich schau ich jedesmal wenn du was neues rausbringst dann gleich 4-5 alte Videos nochmals an. Diesmal war auch das Minze Video dabei. Du solltest dir ehrlich mal überlegen ob du nicht zum Radio gehst oder sonstige Vertonungen probierst! :) Bei mir funktioniert das mit der Minze leider nicht so gut könnte aber auch daran liegen das ich 14 verschiedene Minzsorten habe und meine, leider auch sehr vielfältigen, Nacktschnecken die scheinbar größtenteils recht gut abkönnen.... :/ Sensible & anfällige Pflanzen kann ich daher nur an meine extra angelegten Dach & Balkongärten ziehen bzw. meine Pilze & zwei drei andere Beete & Tröge schütze ich durch solche elektrischen Zäune. Ist schon klar ich wollt ja auch nur wissen welche Blätter ich für was verwenden kann - aber wenn du sagst das es wie Boretsch verwendet wird weiß ich eh bescheid. Ich esse auch hin und wieder Boretsch, verwende ihn aber hauptsächlich als Lebenden Dünger (Bringt ja viel verwertbare Spurenelemente in den Boden) & zur Nützlingsanziehung. Danke das du dir die Zeit nimmst zu antworten! :) Mach weiter so und bleib wie du bist!
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