2kq kələm
4-5şirin bibər
1acı bibər,acı bibər miqdarın artırıb,azaltmaq olar
2-3dəstə cəfəri,cəfərini kərövüzlə əvəz etmək olar.
Mən sarımsaq əlavə etmədim,istəyənlər zövqə görə 3-4 diş əlavə edə bilər.
2kök
2kiçik və ya 1 böyük çuğundur
5-6dəfnə yarpağı
zövqə görə keşniş toxumu
turşu suyu
3 l dən 1st əskik su+1st üzüm sirkəsi+1çq limon duzu+4xq iri duz(duzun 3xq ğı təpələmə dolu idi,1xq isə tam təpələmə dolu deyildi)
#kələmturşusu #turşu #qışahazırlıq
Негізгі бет YALNIZ SOYUQ SU İLƏ 1HƏFTƏYƏ YETİŞƏN XIRT-XIRT KƏLƏM TURŞUSU.KƏLƏM ŞORABASI.
Пікірлер: 60