#양배추무침 #양배추 #양배추요리
재료
양배추 500g, 소주 4스푼, 부추 60g, 양파 반개
새송이버섯 1개, 대파 3뿌리, 청양고추 3개, 홍고추 1개
멸치액젓 두스푼 반, 다진마늘 반스푼, 참기름 2스푼
레시피
1. 양배추를 채 썰어주세요.
2. 양배추를 물을 넣고 3번 씻어주세요.
3. 소주 4스푼 넣고 양배추를 담가두세요.
4. 부추, 양파, 새송이버섯, 대파를 설어주세요.
5. 대파를 물에 한번 헹궈주세요.
6. 고추를 다져주세요.
7. 찜기에 양배추, 부추, 양파, 새송이버섯을 넣고 3분 쪄주세요.
8. 야채를 식혀주세요.
9. 멸치액젓 두스푼 반, 다진마늘 반스푼, 다진고추, 참기름 2스푼 넣고 무쳐주세요.
Негізгі бет 양배추 반통을 이렇게 하면 앉은 자리에서 순삭!
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