J'adore réaliser des yaourts végétaux: amandes, noisettes ou encore lait de coco....
Cependant je n'avais jamais pensé à réaliser un yaourt à base de lait de pois chiche.
Le résultat est plutôt étonnant, crémeux, très doux, ce yaourt vous permettra de varier les desserts ou goûter de vos enfants tous en leur apportant de nombreux éléments nutritifs comme les protéines.
Diminuer les produits laitiers dans votre quotidien ne pourra être que bénéfique pour la santé de vos enfants.
En effet, les produits laitiers sont très acidifiant pour l'organisme et contiennent de nombreux antibiotiques et produits mauvais pour la santé.
Consommés en trop grande quantité et de façon quotidienne cela pourrait occasionner à terme des troubles pour votre santé et celle de vos enfants.
De plus concernant le calcium contenu dans ces produits, il est très peu assimilé, qui plus est vous pourrez retrouver du calcium mieux assimilé dans de nombreux végétaux.
Les yaourt végétaux , vous permettront de varier les types de yaourts que vous pourrez proposer à vos enfants et ainsi limiter les inconvénients des des produits laitiers.
Une recette très simple à réaliser avec très peu d'ingrédients,
Il ne vous reste plus qu'à essayer,
N'hésitez pas à me laisser un commentaire pour me donner vos avis ou idées de recettes que vous souhaiteriez me voir réaliser.
Je vous dit à bientôt dans une prochaine vidéo et je vous souhaite de rajouter du vivant dans vos vis.
Enjoy,
Maresther
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De nombreuses recettes sont disponibles sur mon blog :
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Негізгі бет Yaourt Végétal Crémeux au lait de pois-chiche
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