#zeytinyağlıyapraksarması #vişneliyapraksarması #madensuluyapraksarması #asmayaprağısarması
Bu tarifi kaçırmayın. Bu tariften sonra başka zeytinyağlı sarma yemek istemeyeceksiniz. Osmanlı mutfağından günümüze kadar uzanan bu efsane lezzeti kesinlikle deneyin. Tereyağının sarmaya verdiği lezzet. zeytinyağlı sarmayı efsane haline getiriyor. Tereyağının lezzeti, vişnenin aroması ve maden suyunun pişirmesi ile bambaşka bir lezzete dönüyor.
Mutlaka deneyin.
Zeytinyağlı sarmayı pişirirken nelere dikkat etmeliyiz.
Öncelikle kısık ateşte pişirilmelidir.
Suyunu çekene kadar yaklaşık bu süre 30 dakikadır.
Pişirme sırasında kesinlikle kapağını açmayın.
Tencere dışarıya hava salıyorsa tencerenin etrafını aliminyum folyo ile sarın.
Piştikten sonra da kesinlikle tencerenin kapağını açmayın. Soğumasını bekleyin. Hatta zamanınız varsa 1 gece mutlaka tencerenin kapağını açmadan buzdolabında dinlendirin.
Farklı tarifler ve püf noktaları için
nihaletik.com
ziyaret etmeyi unutmayın. Mutlaka size özel tarifler olacaktır.
Zeytinyağlı Yaprak Sarması açıklamalı tarif
www.nihaletik.c...
adresini tıklayarak kolayca ulaşabilirsiniz.
ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMASI İÇİN GEREKLİ OLAN MALZEMELER
• Haşlanmış asma yaprağı
ZEYTİNYAĞLI YAPRAK İÇ HARCI İÇİN GEREKLİ OLAN MALZEMELER
• 2 su bardağı pirinç
• Yarım su bardağı bulgur
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 4 büyük soğan
• 3-4 diş sarımsak
• 3-4 domates
• 1 çay bardağı su
• 1.5 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 silme tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı reyhan
** Tercihe göre eklemeyebilirsiniz.
• 1 çay kaşığı limon tuzu
** Tercihe göre limon suyu da ekleyebilirsiniz.
• 1.5 tatlı kaşığı nane
• 1 tutam maydanoz
YAPRAK SARMASI SOSU İÇİN GEREKLİ OLAN MALZEMELER
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 limon suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 maden suyu
• 1 çay bardağı vişne
Şimdiden deneyecek olanlara afiyetler olsun :)
Негізгі бет YAPRAK SARMASINI HİÇ MADEN SUYU İLE PİŞİRDİNİZ Mİ?TAZE YAPRAK İLE ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMASI
No video
Пікірлер: 47