طريقة عمل اضبط واطيب كبة للسلق او الطبخ بدون جريش.
المقادير في الفيديو تم قياسها بالاكواب المعيارية . ممكن استخدام اي كوب او عبوة للقياس شرط قياس كل المكونات بنفس الكوب
المقادير للعجينة:
* 4 كوب سميد ( احجام السميد موضحة في الفيديو )
* 2 كوب برغل ناعم
* 4 كوب ماء ( يرجى متابعة الفيديو لمعرفة كيفية اظافة الماء)
* التوابل: كمون والبهارات السبعة والملح
مقادير الحشوة:
* 1 كغم لحم مثروم
* 1/2 كغم بصل
* 1 ملعقة كبيرة البهارات السبعة
* نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
* ملح
صفحتي على الفيس بوك 👇
www.facebook.c...
الانستكرام 👇
instagram.com/...
Негізгі бет اطيب كبة للسلق والطبخ بدون جريش وبدون ماكنة وتفريزها وكل اسرار نجاحها
Пікірлер: 611