@المكونات
مقادير العجينة
كاستين من الطحين المنخول
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة لبن زبادي (يوغرت)
ماء دافئ للعجن
❤️❤️❤️❤️
تتبيلة اللحمة
٣٠٠غرام لحمة غنم(فيها دهن)
حبة بصل مبشورة ومصفى من مائها
ربع باقة من البقدونس المفروم ناعم
نصف حبة فليفلة حلوة حمراء مفرومة ناعم
نصف حبة فليفلة حلوة خضراء مفرومة ناعم
حبتين بندورة مفرومة ناعم
1 سنة ثوم مهروسة
ملعقة كبيرة دبس بندورة
نصف ملعقة كبيرة دبس فليفلة
ملعقة صغيرة نعنع مجفف
ملاحظة(تقطيع الخضروات بالسكين أفضل من فرمها بالخلاط)
❤️❤️❤️❤️
البهارات
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة كبيرة بهار مشكل
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
#لحم#بعجين#قناة#المطبخ#السوري#الأصيل
رابط القناة يرجى الدخول والاشتراك
/ @syria-kitchen
Негізгі бет أطيب وأشهى المأكولات
Пікірлер: 19