samira's kitchen episode # 70
طرشي مشكل pickled vegetables
طرشي الخيار المحشي stuffed cucumber pickles
طرشي الفلفل الاخضر المحشي stuffed green pepper pickles
طرشي الباذنجان بالزيت ) مكدوس )eggplant pickled in oil
طرشي الخضراوات بالعمبة amba pickled vegetables
طرشي الشلغم turnip pickles
pickled vegetables طرشي مشكل
------------------------------------------------------------
3 medium cucumbers ٣ خيار حجم متوسط
1 head cabbage ١ رآس لهانة
1 head cauliflower ١ رآس قرنابيط
3 turnips ٣ شلغم
4 stalks celery ٤ عود سيليري
2 green peppers ٢ فلفل آخضر
2 red peppers٢ فلفل آحمر
2 jalapeños ٢ فلفل حار
4 carrots ٤ جزر
1 cup green olives ١ كوب زيتون آجضر
1/2 cup persain garlic ١/٢ كوب ثوم عجم
8 garlic cloves ٨ فصوص ثوم
1 teaspoon turmeric ١ ملعقة كوب كركم
2-3 tablespoons pickles curry ٢-٣ ملاعق طعام كاري الطرشي
1 teaspoon garlic powder ١ ملعقة كوب ثوم مطحون
1/2 cup olive oil ١/٢ كوب زيت الزيتون
2 tablespoons sugar ٢ ملاعق طعام شكر
1 cup salt ١ كوب ملح
8 cups vinegar ٨ كوب خل
1 cup lemon juice١ كوب عصير الحامض
4 cups water ٤ كوب ماء
turnip pickels(طرشي الشلغم (مخللات
-------------------------------------------------------
5-6 turnips ٥-٦ شلغم
2 beets ٢ شوندر
1 jalapeno ١ فلفل حار
3-4 cups water ٣-٤ كوب ماء
1/2 cup vinegar ١/٢ كوب خل
salt ملح
stuffed cucumber pickles طرشي خيار محشي
--------------------------------------------------------------------------------
5 pounds small cucumbers ٥ باوند خيار حجم صغير
2 bunches parsley, chopped ٢ باقة معدنوس مفرومة
6 garlic cloves, minced ٦ فصوص ثوم مفروم
2 tablespoons pickles curry ٢ ملعقة طعام كاري الطرشي
3 cups vinegar ٣ كوب خل
1 cup water ١ كوب ماء
1/4 cup salt ١/٤ كوب ملح
stuffed green peppers pickles طرشي الفلفل الآخضر المحشي
-----------------------------------------------------------------------------------------
8 small green peppers٨ فلفل آخضر حجم صغير
2 bunches parsley, chopped ٢ باقة معدنوس مفرومة
10 garlic cloves, minced ١٠ فصوص ثوم مفروم
2 red peppers, chopped ٢ فلفل آحمر مفروم
4 pickled cucumbers ٤ خيار مخلل مفروم
2 tablespoons pickles curry ٢ ملاعق طعام كاري الطرش
1/4 cup olive oil ١/٤ كوب زيت الزيتون
6 cups vinegar ٦ كوب خل
3 cups water ٣ كوب ماء
1/4 cup salt ١/٤ كوب ملح
stuffed eggplant pickles طرشي الباذنجان بالزيت ) مكدوس )
--------------------------------------------------------------------------------
12-15 small eggplants ١٢-١٥ باذنجان حجم صغير
4 garlic cloves, minced ٤ فصوص ثوم مفروم
1 cup walnuts, chopped ١ كوب جوز مفروم
1 teaspoon ground red pepper ١ ملعقة كوب فلفل حار
olive oil زيت الزيتون
salt ملح
amba pickled vegetables طرشي الخضراوات بالعمبة
--------------------------------------------------------------------------------
2 zucchinis ٢ شجر
1/2 cup olive oil ١/٢ كوب زيت الزيتون
2 turnips, chopped ٢ شلغم مفروم
1/2 head cauliflower, chopped ١/٢ رآس قرنابيط مفروم
2-3 pickled cucumbers, chopped ٢-٣ خيار مخلل مفروم
1 green pepper, chopped ١ فلفل آخضر مفروم
1 red pepper, chopped ١ فلفل آحمر مفروم
3-4 garlic cloves, minced ٣-٤ فصوص ثوم مفروم
1 cup green olives, chopped ١ كوب زيتون آخضر مفروم
2 cups vinegar ٢ كوب خل
2-3 tablespoons amba curry ٢-٣ ملاعق طعام كاري العمبة
1 teaspoon turmeric ١ ملعقة كوب كركم
1 tablespoon sugar ١ ملعقة طعام شكر
1 cup boiled water ١ كوب ماء مغلي
2 tablespoons salt ٢ ملعقة طعام ملح
Негізгі бет Ойын-сауық أطيب وأشهى وصفات الطرشي، طرشي مشكل، خيار محشي، العمبة، الباذنجان، فلفل أخضر samira's kitchen # 70
Пікірлер: 299