15 dk.limonlu kaynamış suda bekletme çiğ dir yine pişirmek gerek
@cancancancan3638
Жыл бұрын
Ben güzelce yıkayıp haşlama yapıyorum. Suyunu az koyuyorum. Bütün suyunu çektiriyorum. Onun için Bütün vitaminleri de içinde kalıyor.
@songul6025
Жыл бұрын
👍❤️
@sadisygn
Жыл бұрын
Aynı benim yaptığım gibi. 👍
@dilek3697
11 ай бұрын
Bende
@gunesgunes4040
11 ай бұрын
İthal mercimeğin ne vitamini olacakki
@emirhan5309
10 ай бұрын
Ne kadar su Katiyon
@yaseminerylmaz916
Жыл бұрын
Mercimegin vitamin değerleri sıcak suya gecer şüzünce cöpe gider kalan posasıdır görüntü için sağlıksız masraflı bir yönteme ne hacet var haşlama suyuna bi cimdik tuz atın kabukları çıkmaz yumurtada çatlamasın diye bi çimdik makarnada dağılmasın diye biraz tuz atılir
@MucitAnne
Жыл бұрын
Eee haşlayınca vitamin gitmiyor mu,? Bence ön haşlama yapmak gereksiz
@yaseminerylmaz916
Жыл бұрын
@@MucitAnne Ben makarnayı pilav gibi yaparım yagda hahif çevirir sıcak suyu ilave ederim plav gibi pişer daha lezzetli olur gerekirse üzerine sos ketçap vs isteğe göre ilave yapılabilir haşlama suyu yaglı olduğu için yapısmaz parlaklık ve daha güzel görünüm için biraz sıvı yağ ilavesi yapar karıştırırım dahada tel tel ayrılır
@kmrnbtnr9769
Жыл бұрын
@@yaseminerylmaz916 Bizde erişteyi böyle pişiririz makarnayı da az suda
@jaleylmazogullar9230
Жыл бұрын
@@yaseminerylmaz916 Haşlayınca vitamin gitmiyor mu...ön haşlama yapmaya gerek yok demiş size ve tamamen mercimekle alakalı söylemiş.Suz olayı makarnaya bağlamışsınız🤔🤭
@yaseminerylmaz916
Жыл бұрын
@@jaleylmazogullar9230 Çok bilmiş yorumları iyi oku makarna misal vermişim ona cevaben haşlamada vitamin değeri gitmiyormu demiş bende makarnayı bile haşlamadan pilav gibi pişirdigimi yazdım zeki zekayı!
@sevgibircan6370
Жыл бұрын
Mercimeği akşamdan ıslatmaya gerek yok siyah suyunuda atılmaz çabuk pişer
@yesimcakr9079
Жыл бұрын
Kara suyunu dökmek daha güzel,5 dakika kaynatmak yetiyor zaten
@bukalemun1981
2 ай бұрын
Bunu yaptım, eşim gazdan patlıyordu 😅 bir daha asla
@GulcinGencoglu-qs5us
5 ай бұрын
Teşekkürler limonu bilmiyordum Deneyeceğim 🤲❤️👏👏👏
@zeynepcengiz1806
Жыл бұрын
Çok güzel bir bilgi, çok teşekkürler, mutlaka deneyeceğim , 👍👏👏
@nurtenbuyukada6434
Жыл бұрын
Teşekkür ederiz.❤️💙
@aliyegunes6068
Жыл бұрын
Emel hanım faydalı bir video olmuş Rabbim yar ve yardımcınız olsun inşallah hayırlı günler
@fatmaoksuz9731
Жыл бұрын
Limon
@svg1464
Жыл бұрын
İyi fikir, teşekkürler 💐
@nurtenatik4406
Жыл бұрын
Hiç haşlamam direk iç harcını yaptıktan sonra pişiririm vitaminide içinde kalır mercimek çabuk pişerki😀
@gulsengundogan2248
4 ай бұрын
Gaz yapar, limon gazı önlüyor!!!
@Nurperi35
Жыл бұрын
Teşekkür ler, ellerine Aklına Fikrin e sağlık ❤ SELÂMLAR
Fikir verebiliyorsam ne mutlu 😊 gönül rahatlığıyla tavsiye ediyorum
@gulserengorguler9610
Жыл бұрын
Ben de çalışan kadın olarak bir çok yemeğin alt yapısını hazırlıyorum, kuru bakliyatların bir paketi iyice yıkandıktan sonra haşlıyorum orta sertlikte haşlama suyu ile soğuduktan sonra buzdolabı poşetlerine haşlama suyu ile paketleyip dondurucuya atıyorum. Domatesleri mevsiminde içine kırmızı biber tatlı acı karıştırıp rondoda çekip bir yemeklik miktarlarda poşetlere koyup dondurucuya atıyorum.
@daamduuretseptter3235
5 ай бұрын
Ben Yeşil mercimeği suda bekletiyorum koyduğumun suyu da tamamen çekmiş oluyor Bence vitaminlerin hepsi içinde kalıyor ve yemyeşil olarak da pişiyor
@gulesinkolbasi2494
Ай бұрын
Geceden mı suya koyuyorsunuz?
@eminebozkurt2306
Жыл бұрын
Emeğinze sağlık bende akşamdan nohut yada kuru fasulye gibi suda geceden sabaha kadar bırakıyorum ve çok güzel oluyor ve buzluğa atıyorum her an hazır olsun diye ( paketi öyle yapıyorum)
@MucitAnne
Жыл бұрын
Evet o şekilde de olur. Hatta biz tarhana çorbası içinde koyarız nohut gibi 😊
@eminebozkurt2306
Жыл бұрын
@@MucitAnne bunu bilmiyordum çok teşekkür ederim deneyeceğim sevgiler 💕
@sdsjdhshd
Жыл бұрын
@@MucitAnne evet bizde tarhana için nohutu hazır bulunduruz
@sebnemcevikbas8645
Жыл бұрын
9😊
@zzvhasan
Жыл бұрын
@@sdsjdhshdnohut yerine bunu koyuyorlarmış.
@cicikuske4015
Жыл бұрын
Kaynamış suyun buharı çıkar..
@hacercakr-yh5lh
Жыл бұрын
Guzel. Bilgi. Tesekkurler
@melihaunald
4 ай бұрын
Harika hemen deniyorum...ve bu pratik bilgi için teşekkür ederim
@Aslan.1453
11 ай бұрын
Corba yaparkende robotta çekin bol sarımsak bol soğan ve tavuk eti ile çorba yapın favori corbanız olur
@sunakarmis1285
Жыл бұрын
Sıcak suda ben de bekletirim limonu ilk defa duydum teşekkürler
@gulsengundogan2248
4 ай бұрын
Gaz yapmasin diye limonda mercimeĝi bekletin
@ferihaozcelik2526
4 ай бұрын
Yıllar önce İzmir'den bir ev hanımı paylaşmıştı mercimek kara olmasın diye
@user-tz1kd4mc8r
6 ай бұрын
Ilk uygulama da deneyeceğim cok makul😊
@kezibanyildirim7701
Жыл бұрын
Harikasın kızım. Emeğine bereket ellerine sağlık
@mutluhatun2280
Жыл бұрын
Hemen denemeliyim.🤲🏼🌿🌹
@selemeakn207
4 ай бұрын
Denediniz mi
@tamillagence7303
Жыл бұрын
Teşekkür ederim ❤
@nurtasdemir8937
Жыл бұрын
Rahmetli babaannem mercimek kaynayınca üzerine soğuk su koyardı kara suyu çıksın diye garibim nerden bulsun limonu
@MucitAnne
Жыл бұрын
Allah rahmet eylesin inşallah
@hifsiyebilgic9449
Жыл бұрын
O senelerde limon yokmuydu 🤔
@nurtasdemir8937
Жыл бұрын
@@hifsiyebilgic9449 Kangalda köyde limon ne geziyor
@mevlutyumusak4484
Жыл бұрын
Deneyecegim akşam çorbasını pisirecem
@aysemihricancokcan8730
Жыл бұрын
Limonu kullanmıyordum. Bundan sonra limonla ıslatacağım. Çok teşekkürler.
@ilahesebizova8551
Жыл бұрын
Faydalı bilgi üçün təşəkkür edirəm
@aytenbirsenli2215
Жыл бұрын
17 saat suda beklerse gaz yapmaz diye öğrendim, haşlama yapmıyorum.
@MucitAnne
Жыл бұрын
17 saat çok uzun süre..Bu yöntem çok pratik 😊
@Ayseozdilek
Жыл бұрын
Ozaman da cillenir
@zuhalomeroglu1102
6 ай бұрын
Bende asla ayri haşlamam ,tarifdeki gibi normal suda bir iki saat bekletir tabi ilk iyice yikarim en son düdüklüde pişiririm,harika oluyor ,limonu ilk duydum ama tuz bende atip dudukluye koyuyorum
@yildizabiyeva300
Жыл бұрын
Yıllardır hep böyle yapıyorum bilmeyenler için güzel paylaşım teşekkürler
@GulisRobert
7 ай бұрын
Ciğ olmuyor mu? Migdeye dokunmuyor mu?
@kadriyeatmaca4973
3 ай бұрын
Bnde islamam hemen pisiyor bulgur pilvida cok güzel oluyor❤
@MucitAnne
3 ай бұрын
teşekkürler
@Rezzan14
5 ай бұрын
Ben beslenme yazmanından duymuştum mercimeğin kara suyu kaynatılıp dökülmezse zararlı toksik asitleri ile yemiş oluyoruz ve kanser riski taşıyormuş Kararan suyu döküp yeniden tıkayıp pişirmek sağlıklı olanıymış Bilen bi uzman varsa daha açıklayıcı bilgilendirsin lütfen
@nuraysaripapatyam
5 ай бұрын
Ellerinize sağlık 👏🌼
@Cennet777
Жыл бұрын
Çok güzel 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@n.c.8308
Жыл бұрын
Limon sertleştirmez mi ya😮
@MucitAnne
Жыл бұрын
Hayır 😊
@nerimanacar3920
11 ай бұрын
Ben az bir suyla haşlarım dikkat ederim ya pilava ya salatalara kullanırım eğer çorba yapacaksam üzerine kaynar su koyup salça soğan yaparım tada yoğurtlu yapacaksam ona göre ayarlarım
@f.b507
Жыл бұрын
Eskilerin bir bildiği vardır ben hep haşlarım bilen bilir haşlanması içindeki lektinin gitmesi içindir ve sağlıklıdır.
@sevalaglamaz4648
11 ай бұрын
Aynı fikirdeyim. Baklagiller yüksek protein içeriyor fakat BABAM BARBUNYAYI ÇİĞDEM PİŞİRİLMİŞ YEDİĞİ İÇİN ZEHİRLENDİ. O GÜN BÜTÜN BAKLAGİLLERİN ISLATILIP, BİRAZ HAŞLANIP,O SUYUN SÜZÜLÜP PİŞİRİLMESİ GEREKTİĞİ SÖYLENDİĞİ İÇİN BÜTÜN BAKLAGİLLERİ ISLATIR, SÜZER, BİRAZ HAŞLAR SÜZER SONRA PİŞİRİRİM. AYRICA ,BAKLA YEMEĞİ DİKKATLE YENMELİ. BENDE FAVİAN HASTALIĞI VAR, BOL SARIMSAKLI Yoğurda Rağmen zehirleniyorım
@octaviansouth4417
7 ай бұрын
Lektin gitmezse ne olur ki
@zehrabayram254
Жыл бұрын
Güzel fikir
@ahmetbostanc5859
23 күн бұрын
Bir çay kaşığı kimyon koyun yeter gazını alır
@yarencebi
3 ай бұрын
Bilezikli abla ağzına sağlık🎉
@saracayla5518
Жыл бұрын
Eskiden mercimegi aksamdan islardik,haslardik pismek bilmezdi simdi ise bir saat sicak suda bekletip,kahverengi suyu dokup ,yikayip hazirliyorum,20 dakikada pisiyor,limona,haslamaya gerek kalmiyor,tadida icinde kaliyor.
@kirazzadam9355
Жыл бұрын
Çünkü eskisi gerçekti, şimdiki geniyle oynanmış
@borteyezdani6783
Жыл бұрын
@@kirazzadam9355 Çok doğru her şey suni oldu onun İÇİN bağırsak hastalıkları gün geçtikçe artıyor 🙏🏻
@alaraslan9665
Жыл бұрын
Şimdi aldığınız bakliyatlar ithal yerli değilde onun için! Tadı lezzeti kalmadı sebzeler dahil ithal tohumlar!
@biricikgul923
7 ай бұрын
Bu bekletme yönteminden sonra yine de haşlanıyor mu? Onu anlayamadım
@MucitAnne
7 ай бұрын
Hayir haslamiyoruz hemen yemeği yapabilirsiniz
@seherhatipoglu3343
11 ай бұрын
Şu ıslattığınız suya bak daha kaynamadan Islatınıslattığınızsu bile kapkara olmuş onun içindeki çıkması gereken Karasu yu hesaba bile katmıyorum daha
@belkistergek9604
9 ай бұрын
Neden çıkması gerekiyor? Zararlı mı yoksa tadını bozuyor yemeğin
@morbiber
6 ай бұрын
Abla sıktığın yarım limon neresi çeyrek
@fatmatopal8331
Жыл бұрын
Teşekkür ederim haşlarken hep dağılıyor👌
@gulesinkolbasi2494
Ай бұрын
Benim de öyle oluyor ve salataya kullanamıyorum.
@gulesinkolbasi2494
Ай бұрын
Arkadaslar mercimeğin zeytinyağlısı da çok güzel oluyor.
@aysuneryasar7878
Жыл бұрын
Bu şekilde yapıp yemeğini de yapabilir miyim? Yemeğin tadı limondan dolayı ekşi olmaz mı?
@MucitAnne
Жыл бұрын
Hayır olmaz ki yemeğine de limon sıkmanızı tavsiye ederim. Nefis oluyor 😊
@hulyaakca8575
21 күн бұрын
Butun vitamini gidiyor.
@user-og6be8dg4g
20 күн бұрын
Her kafadan bi ses
@KnJo-qy9or
Жыл бұрын
Çiğ olmuyormu
@saadetgulsever4357
11 ай бұрын
yeşil mercimeği o suyu ćok faydalıdır atmayın .sadece soğuk suyla yıkayın.
@ZenOfKursat
3 ай бұрын
Sağolun. Deneyeyim.
@turkansehic9268
6 ай бұрын
Ben bir gece suda bekletiyorum.
@guzinayanlar8399
3 ай бұрын
Sevgili Mucit Anne yeşil mercimeği pişirirken dış kabuklarının çıkma sebebi nedir?
@leylapuskulluoglu9723
Жыл бұрын
Asıl siyah suyundan onun vitamini..
@serapsoydal6974
Жыл бұрын
Süper
@MucitAnne
Жыл бұрын
teşekkürler
@minesen1002
Жыл бұрын
Kara suyu dediginiz zararli bir su olmasa gerek ..birde pişmeden bir zarari yoksa ne ala
@E.SPankratz
3 ай бұрын
Lütfen 🙏 biraz yavaş konuşun
@lalezar4079
Жыл бұрын
Elinize sağlık
@rahelrahel5630
Жыл бұрын
Limondan sonra haşlama kaç dka
@cookenjoy6792
4 ай бұрын
Ama haşlarken sim siyah şeyi cikiyor
@EmineKeles-ry8th
2 ай бұрын
Süper ❤
@seherhatipoglu3343
11 ай бұрын
Haşlama yapmamamızın nedenini söyler misiniz lütfen neden haşlamayalım?
@melisadongelci
18 күн бұрын
nazım usta da eskilerin aşçısı tv de söylemişti birkaç kez sıcak suya koyarmış süzüp tekrar sıcak su böylece o karalık haşlanmadan gidiyor
@nezahatdertsiz2716
2 ай бұрын
Millet gaz sıkıntısı ile iptal olur haşlamadan kesinlikle yemem misafirlikte yedim günlerce mahvetti
@BGur-yc3tn
Жыл бұрын
Orijinal sesiyle ve turkce altyazi olmasi daha iyi olurdu diye düsünüyorum.
Пікірлер: 249