Herkese merhabalar Mina'nın Mutfağına hoşgeldiniz . Yemeklerin lezzetini arttıran, soğan sevmeyenlerin dahi sürekli yemek isteyeceği , yemeklerinin de vazgeçilmez eşlikçisi olacak soğan mezesinin sizler de daha fazla vakit kaybetmeden mutlaka denemelisiniz.soğan mezesi nasıl yapılır? merak edenler için buyrun videomuza deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🙂
Malzemeler:
3 adet soğan
1 adet yeşil sivri biber
1 adet Kapya biber
1 avuç ince kıyılmış maydanoz
2 tatlı kaşığı sumak
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı tuz
Yapılışı:
Uygun bir kap içerisine 3 adet soğan (halka şeklinde doğranmış) Ardından 1 adet yeşil sivri biber , 1 adet Kapya biber ve 1 avuç ince kıyılmış maydanoz 2 tatlı kaşığı sumak , 1 yemek kaşığı salça,1 tatlı kaşığı pul biber ve 1 çay kaşığı karabiber ,2 yemek kaşığı sıvı yağ , 2 tatlı kaşığı nar ekşisi ve 1 tatlı kaşığı tuz Tüm malzemeleri dilerseniz elimizle dilerseniz de bir kaşık yardımıyla 5 dakika güzelce ovalayarak Karıştıralım. Mezemiz hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 🙂
#minaninmutfagi #soğanmezesi #sunumonemlidir #mezetarifleri
Негізгі бет Yemeklerinin de Vazgeçilmez Soğan Mezesi / SOĞAN MEZESİ
Пікірлер: 19