A videót készítette: Seres Kristóf
insta: @kristofseres_
Zene: Los Orangutanes
Webshop: www.matemanus,hu
1. Megtöltjük a Maté Tököt (Calabash) a levéllel (Yerba Mate) min. 1/2 -max. 3/4-ig.
2. Kicsit felrázzuk a leveleket, majd 45 fokos szögben abbahagyjuk a rázást, így a levelek a Tök egyik oldalára fekszenek.
3. Hideg/langyos vizet töltünk a Tök aljába, várjunk 1-2 percet, hogy magába szívja a vizet a Yerba.
4. Előkészítjük a vizet: Először felmelegítjük 70-80°C fokra. [hőmérő nélkül: gyöngyözik a víz a fazék alján, vagy ha beletöltöd a termoszba a vizet és a nyitott termoszt befeded a tenyereddel, akkor, ha kb. 10 másodpercig tudod ott tartani a kezedet, akkor kb. 80.
5. Termoszba töltjük az egész napos használathoz.
6. Alákanalazunk a szűrős fémszívószállal (Bombilla). Ha van csonkunk a Mate Tök közepénakkor a csonkon túlra ráfektethetjük, és akkor stabilabban fog állni a Bombilla. (Bonyolultan hangzik, de csak picit az.)
7. Az egyik oldalon a Yerba egy hegyet képez, a másik oldalon szinte nincs semmi, csak a hegyről leomló Yerba Mate levelek.
8. Használat során mindig arra az oldalra töltjük a vizet, ahol nincs vagy kevesebb Yerba van.
9. Miután feltöltöttük a termoszból a Tököt, leisszuk az első felöntést, mivel mi vagyunk a házigazdák [Cebador] (Abban az esetben, ha többen iszunk egy tökből).
10. A Tököt a termoszból egész nap töltögethetjük, amíg a Yerba bírja (kb. 10-15 felöntést bír attól függően, hogy milyen a levél minősége illetve, hogy a Yerbából épített hegyet mennyire tudtuk a felöntögetéskor megtartani [+ mennyire esik nekünk jól].
Podcast (Spotify): open.spotify.com/show/4Xmy5r1EWbN0Xw4vPMY4OC
Facebook: facebook.com/MateManus.Humi/
Webshop: www.matemanus.hu
Instagram: instagram.com/mate_manus
TikTok: vm.tiktok.com/3hJoXL/
Негізгі бет Yerba Mate készítés a Mate Manussal
No video
Пікірлер: 36