안녕하세요. 내손안에 전국맛집 ♥엄마표요리 입니다. ^^
오늘은 어른아이 남녀노소 상관없이 좋아하는 소스까지 완벽한 오므라이스 소개드립니다.
옛날 어릴 적 분식집에서 먹던 그 맛! 그대로~~
야채가득 볶음밥 위에 계란 살포 시 얹어주고 양념 올려서 한 입 떠 먹으면~ 너무 맛있는 맛!
엄마표 레시피로 추억 살려보세요 ^^
▶ 재료
소스 - 식용유 1.5T, 밀가루 2T, 물, 진간장 1.5T, 케찹 2T, 설탕 0.5T, 식초
양파, 당근, 감자, 맛술 1T, 간장 1T, 후추, 계란
▶만드는 법
1. 소스팬에 식용유와 밀가루를 넣고 갈색이 될때까지 볶아준다.
2. 나머지 재료들을 모두 넣어 소스를 만들어 준다.
3. 채소들을 모두 볶아준 뒤 밥을 넣고 양념을 한다.
4. 그릇에 밥을 올려준 뒤 계란을 올려주고 소스를 부어준다.
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Негізгі бет 옛날 그 맛 그대로 ♥엄마표요리[ 오므라이스] / Mom's Cooking [Omelet rice ]
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