"تمتع بإفطار رمضان مع طبق يخنة شيخ المحشي الشهي! إليك وصفة شهية لتحضير هذا الطبق اللذيذ على الطريقة اللبنانية. تعرف على طريقة التحضير خطوة بخطوة واستمتع بتناوله في جو رمضاني مميز. #رمضان #طبخ_لبناني #يخنة_شيخ_المحشي"
بالطبع، إليك الوصف مع الهاشتاجات والنصائح:
*وصف طبخة شبخ المحشي بالباذنجان في رمضان:*
استعدّي لتحضير طبق شهي ومغذّي يليق بسفرة إفطار رمضان مع طبخة "شيخ المحشي بالباذنجان". اجمعي المكونات التالية:
- باذنجان متوسط الحجم
- لحم مفروم خشن
- بصل مفروم
- طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة او طرنشات
- زيت نباتي
٣اكواب ماء
- توابل حسب الذوق (ملح، فلفل أسود، بهارات) بهار حلو وسبع بهارات وقرفة ربع ملعقة من كل نوع
*طريقة التحضير:*
1.اغسلي وقشري الباذنج واتركي قليل من القشور مع ترك الرأس لتكون متصلة.وبالسكين افتحي الباذنجان ليسهل عليكي الحشي.
2. رشي الملح على الباذنجان لتخرج الماء وجفيفيها بمناديل حتى لا تشرب الزيت
3. في مقلاة عميقة، قومي بقلي الباذنجان حتى تصبح ذهبية اللون. ثم صفّيها على ورق نشاف.
4. قلّي البصل حتى يذبل ثم أضيفي اللحم المفروم وقلبي حتى ينضجبالإضافة الى البهار الأسود والملح.
5. املئي الباذنجان بخليط الحشوة، ثم ضعيها في قدر عميق.مع شرائح البندورة
7. أضيفي الى الماء البهارات لتمتزج واسكبيها فوق البازنجان بحيث يغطي الماء الباذنجان، ثم أتركيه يغلي على نار هادئة لمدة 30-40 دقيقة حتى ينضج وتتشرب النكهات.
قدميها مع الرز بالشعيرية
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ والف صحة❤️❤️❤️❤️❤️❤️
*النصائح:*
- تأكدي من اختيار باذنجان طازج وثقيل الوزن.
- يمكن إضافة عصير الليمون للمحافظة على لون الباذنجان.
- لتجنب تكسير الباذنجان أثناء الحشو، يمكن نقعه في الماء المملح قبل القلي
- لتقديمها بشكل جميل، زيني الطبق بأوراق النعناع أو البقدونس المفروم.
استمتعوا بطبق شبخ المحشي بالباذنجان الشهي والمغذي في شهر الصوم والرحمة! #شبخ_بالباذنجان #رمضان #وصفات_رمضانية
أتمنى أن ينال إعجابكم!
1. #طبخ
2. #طبخ_لذيذ
3. #وصفات
4. #وصفات_رمضانية
5. #وصفات_طبخ
6. #باذنجان
7. #طبخ_بالباذنجان
8. #يخنة
9. #يخنة_لبنانية
10. #يخنة_رمضان
11. #يخنة_بالباذنجان
12. #يخنة_شيخ_المحشي
13. #يخنة_شيخ_المحشي_بالباذنجان
14. #مطبخ_لبناني
15. #طعام_لبناني
16. #لبنان
17. #رمضان
18. #رمضان_كريم
19. #إفطار_رمضان
20. #سحور_رمضان
21. #سفرة_رمضان
22. #سفرة_رمضانية
23. #تحضيرات_رمضان
24. #طعام_رمضاني
25. #طبخات_رمضانية
26. #طبخ_رمضاني
27. #فطور_رمضان
28. #سحور
29. #سحور_صحي
30. #سحور_مغربي
31. #إفطار
32. #إفطار_صحي
33. #إفطار_مغربي
34. #سفرة_إفطار
35. #سفرة_إفطار_رمضانية
36. #تحضيرات_إفطار
37. #تحضيرات_إفطار_رمضان
38. #وجبات_رمضانية
39. #طبق_رمضاني
40. #طبق_يخنة
41. #مائدة_رمضانية
42. #مائدة_سحور
43. #مائدة_إفطار
44. #تنويع_المأكولات
45. #تقديم_الطعام
46. #تزيين_الطعام
47. #مذاق_رائع
48. #أطباق_لذيذة
49. #إبداع_في_المطبخ
50. #مأكولات_رمضانية
51. #صحة
52. #صحة_وجمال
53. #تغذية
54. #تغذية_صحية
55. #تغذية_متوازنة
56. #صحة_الطعام
57. #حمية_غذائية
58. #نظام_غذائي
59. #غذاء_صحي
60. #خضروات
61. #فواكه
62. #النظام_الغذائي
63. #تغذية_سليمة
64. #تغذية_متوازنة
65. #طعام_صحي
66. #غذاء_متوازن
67. #تنظيم_الطعام
68. #تنظيم_الوجبات
69. #توازن_الغذائي
70. #
71. #مطبخ_شرقي
72. #مطبخ_عالمي
73. #مطبخ_ت
74. #مطبخ_منزل
75. #وصفات_منزلية
76. #توفير_الوت
77. #توفير_المال
78. #اقتصاد_في_الطبخ
79. #استخدام_المكونات
80. #تقليل_الهدر
81. #طرق_الطه
82. #تحضير_الطعام
83. #خدمة_الطعام
84. #تجربة_طهي
85. #مهارات_الطهي
86. #تقنيات_الطهي
87. #أدوات_المطبخ
88. #تحضير_سريع
89. #تحضير_سهل
90. #تحضير_مسبق
91. #تجهيز_الوجبات
92. #وجبات_سريعة
93. #وجبات_سهلة
94. #وجبات_منزلية
95. #وجبات_صحية
96. #تقديم_وجبات
97. #تحضير_الطعام_بسرعة
98. #وصفات_سهلة
99. #وصفات_سريعة
100. #مأكولات_شهية
أتمنىهذه الوصفة أن تنال إعجابم
Негізгі бет يخنةالباذنجان(شيخ المحشي) بحشوة اللحم وصفة لذيذة ومشبعة تضيف لمسة من تقاليد لبنان🇱🇧 إلى مائدة رمضان🌙
Пікірлер: 61