세상에서 가장 중요한 이야기. 우리 삶에 가장 근본적인 것, 가장 필요한 것, 그리고 가장 즐거운 것. 우리는 하루에 세 번 그것과 마주친다. 그것은 바로 요리이다. 요리의 핵심은 불이다. 불의 열기가 닿은 식재료는 마법처럼 변한다. 형태가 달라지고 색깔이 달라진다. 오감을 자극하는 즐거운 요리의 세계를 알아본다. #요리의 과학 #스테이크 #열
Негізгі бет 요리, 과학을 만나다!
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세상에서 가장 중요한 이야기. 우리 삶에 가장 근본적인 것, 가장 필요한 것, 그리고 가장 즐거운 것. 우리는 하루에 세 번 그것과 마주친다. 그것은 바로 요리이다. 요리의 핵심은 불이다. 불의 열기가 닿은 식재료는 마법처럼 변한다. 형태가 달라지고 색깔이 달라진다. 오감을 자극하는 즐거운 요리의 세계를 알아본다. #요리의 과학 #스테이크 #열
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