“这是100%的武吉丁宜姜!”姜农吴勇岳捧着刚刚出土的老姜,为之正名。原来,远近驰名的“文冬姜”并不生长在文冬,而是20公里外的武吉丁宜。这里的姜香浓辛辣,外地人赞誉有加,却不知小镇名称,只知临近文冬,就称之为“文冬姜”。“武吉丁宜姜”因此被耽误多年……
吴勇岳听老前辈说,当地人多来自中国广州,因为喜爱吃姜,南来时也带了几斤过来种,没想到种出来的效果比中国的还好,大伙就开始跟着种姜。“以前人不会自私自利,朋友之间给你一点,给他一点种,传到现在,这里的姜才那么出名。” (报道:本刊 白慧琪 |拍摄/剪接:本刊 林芷桑)
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