椎茸やしめじ、なめこなど、キノコは鍋や味噌汁に欠かせない食材です。
日本には、4.000〜5.000種類のキノコがぞんざいしていると言われ、このうち約100種類が食用とされています。
種類が豊富で、色や形が様々なキノコですが、色鮮やかなものや、変わった形のキノコは全て毒キノコと決めつけていませんか?
実は非常に奇抜な見た目をしていても実は食べられるキノコが存在します。
今回はそんな仰天キノコを14種類ご紹介します。
【ゆっくり解説】こう見えて実は食べられる⁉不思議な「キノコ」14選を解説/日本にも生えてる見た目がヤバい食用キノコ
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