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Негізгі бет
[ゆっくり解説]みんなの知らないトウガラシの世界
Күн бұрын
[ゆっくり解説]みんなの知らないトウガラシの世界
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ゆっくり歴史グルメ
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Пікірлер: 64
@Y佐和美-v3c
7 ай бұрын
終わっちゃうの❓けっこう良い配信だと思っているんだけどね
@sheola72-violet-
7 ай бұрын
このチャンネル、とっても好きなんだよなぁ…
@thistledignity0916
7 ай бұрын
とても楽しみにしていたチャンネルなので、幕引きの可能性があるとなると残念でなりません。 卒業の日まで楽しみにさせていただきます。
@ぬお-u3d
7 ай бұрын
世界の歴史上の食事に目を向ければネタは無数にあるとは思うけど、多数が興味ある内容でかつ書物が残ってるってのは難しいですよねー 残ってても入手性とか言語的な問題もあるし
@ktom8142
7 ай бұрын
時間を奪ってくれたお礼に私からも豆知識を一つ。 タコスなんかのサルサソースに伝統的に使われるハラペーニョは、日本の鷹の爪より辛味は弱いが、うま味成分(アミノ酸)がずば抜けて多く、辛くなるほど使えばうま味もより多くなる。一方、最近の安いサルサソースはハバネロなどをごく少量使ってコストカットするため唐辛子由来のうま味成分が少なかったりする。
@ゆうゆう-v6f
7 ай бұрын
貴重な学びの時間を頂いた1人です😌 毎回楽しませてもらっています ありがとうございます! 資料探しや編集等、本当にお疲れ様です 卒業される時まで、これからも楽しみにしています!
@ヤンセレーヌ
7 ай бұрын
まだまだ貴重な時間を奪われたいので、卒業はしないでください。 ゆっくりでいいので動画を上げてください。 お願いします。
@煉獄杏寿朗-d8l
7 ай бұрын
終わってしまうのは寂しいですね😢楽しみにみているので😂
@KOBAYASHI-gu5vy
7 ай бұрын
KZitemデビュー(ROM専です)が遅かった私が、わりと最初の頃にチャンネル登録させて頂いて毎回楽しみに拝見しておりました。 ネタと資料を揃えるのは本当に大変かと思います😢 Xはもちろん、稼働中の2チャンネル、これからも楽しみにしています! お気が向かれ、ネタが出来ましたら、また、アップしてください!心待ちにしています🍀
@小椋武憲
7 ай бұрын
唐辛子🌶️の歴史と雑学面白くて勉強になりました🐒 色んな食材そのものの歴史や雑学も知りたいので、このスタイルで続けて欲しいなと思います🐈 また楽しみにしています🦃
@りん-c8j6b
7 ай бұрын
このチャンネル好きなので、ゆっくりペースでも続けてくれるとうれしいです!あと、シャーロックホームズみたいな、物語に出てくる食事の動画、またみたいです(資料がある物語は少なそうですが…)。
@茸筍-n9y
7 ай бұрын
卒業おめでとうございます! ああしかし、大変惜しませていただきますわー! たくさんの時間を奪って頂けて、とても幸せな時間を過ごせました! ありがとうございます! …ああでも、他の食べ物についても書いて頂きたかった… タロイモとか、サツマイモとか、トルコの宮廷料理の話とか、イランの宮廷料理とか… これは、卒業の際に私達への課題にしてもらえたと思い、自分で調べさせていただきますわ!
@junk07211
7 ай бұрын
スパイス繋がりでカレーの歴史もお願いします🙏
@user-vw1gu8fv2t
7 ай бұрын
唐辛子好きなのでこういう内容はとてもありがたいです! ピーマンとかパプリカが先でそこから唐辛子が生まれたのかと思っていました。逆だったんですねぇ。 私もこのチャンネル好きなので、出来る限り続いてくれたら嬉しいです!
@チャ-p7e
7 ай бұрын
食べられないために辛くなってんのに、化け物みたいな哺乳類が品種改良までしてわざわざ辛さを上げてってバクバク食ってくんのメチャクチャ怖いだろうな
@オムライスはうまい
7 ай бұрын
KZitemで一番好きなチャンネルです。不定期で良いのでたまにUPして頂けると有り難いです。繰り返し見ます。
@tomo3118
7 ай бұрын
「ししとう」の辛いヤツが偶にある事も取り上げて欲しかったな。 水不足とかのストレスによって1/10くらいの確率で辛くなるらしい。
@ハガー-m3u
7 ай бұрын
他チャンネル登録してますがひとまずお疲れ様でした。 へばな! ぐぶりーさびら!
@モイスチャー田中
7 ай бұрын
戦国時代は藁靴の中に入れて寒さ対策にしたと言う話をどこかで読んだ事あります。もし、ネタがないなら食材や調味料や海外の伝統的な料理にフォーカスしたら良いんではないでしょうか?このチャンネルの醍醐味は食を通じて歴史を感じる所です。大枠で捉えるとすぐにネタがなくなりますので、今回の唐辛子みたいなもっと踏み込んだ動画でも歴史を感じられました。
@Hanashiro_0
6 ай бұрын
他のチャンネルたちも登録しました…! 好きな動画群でした、卒業される日まで過去動画も合わせて拝見します〜!
@drill2949
7 ай бұрын
ネタが無くなって終わるくらいならネタを視聴者に募集するのもアリかなって。
@オムレッツ-l8s
7 ай бұрын
まじで好きだったなぁ
@山田で花子
7 ай бұрын
ネタ切れでも食材にスポット当てればトウモロコシとかジャガイモとか歴史変えた食材も多そうだからネタが出来そう
@伝説の麻婆豆腐
7 ай бұрын
トウガラ史、面白かったです👍
@飛行士F
7 ай бұрын
ネタ探しと新規制作に長期間かけて、 その間に岡田斗司夫のように過去作品の再編集やリメイク版を投稿するとかはいかがでしょうか?
@Dongurihou
7 ай бұрын
えぇ……終わるんすか? 俺これ好きだったんよなぁ
@shinagawa_pierrot
7 ай бұрын
♬蛍の光、窓の雪ぃ〜😭
@ひろのしん-s1n
7 ай бұрын
家庭菜園でも育てやすいんだよなトウガラシ。
@ヒロヒロ-g7v
7 ай бұрын
東南アジア、中国から朝鮮半島を完全制覇した唐辛子だが、日本の伝統料理ではせいぜい胡椒代わりに薬味に使われる程度にとどまった。気候的には夏は暑く冬は寒く十分流行りそうだったのに。
@fox0110
6 ай бұрын
地方のブランド食材取り上げる(開発、歴史うんちく)とかどうでしょうか? あとは魚系かな?フグに対する執念とかマグロの養殖関連は面白そうですが。
@kuro5603
7 ай бұрын
トウガラシが朝鮮半島に伝わったのって日本より後だったんだ。 あんまりKZitem見ない自分が面白いと思い見てるチャンネルだったから卒業は寂しいですね。。
@三昧ひじき
7 ай бұрын
コーヒーとか、砂糖とかやりましたっけ?
@laughingswordfish3665
7 ай бұрын
パプリカの粉はグラタンの上にかけると見栄えが少し良くなります。
@natsukik9595
6 ай бұрын
幕引き…!?ずっと楽しみにしてるのですが…。ゆっくりでも良いので動画上げてほしいです。何ならネタ募集しても良いと思いますし。大正時代にあった変な洋食とか知りたいです。資料もありそうですし。
@前座の人
7 ай бұрын
発酵調味料とかどうかな? ローマのガルムとか?
@置き場-t3h
6 ай бұрын
アラビアのごはんやお菓子などはどうでしょう
@yoda_dayo
7 ай бұрын
花を観賞するためだけに毎年ベランダのプランターでジャガイモを育てている奇特おじさんが通りますよ、っと。
@kashiyomo
6 ай бұрын
事情が事情だけに仕方ないですね···かげがえのない時間でした😭
@murasondayo
7 ай бұрын
石川県のとある地方限定の 河豚の卵巣の塩糠漬け を組んで欲しいと。未だに 何故毒が抜けるか分かんな〜い と。
@TOKYO-ym3sb
7 ай бұрын
え、ちょっと待ってよ。いや、待ってください。私の晩酌の相手として大事なチャンネルなのよ 。ネタなら頑張って提供します!無くなられると、卒業されると本当に困っちゃう。 うどんの歴史とか お酒の歴史とか そばの歴史とか 魚貝の歴史とか 米の歴史とか フグの歴史とか キャットフードのレキシとか 大葉の歴史とか つーか薬味の歴史とか まってよ( ;ㅿ; )待ってよ...待ってよ……たくさんあるよ……
@ぱっくんぱっくん-i9x
7 ай бұрын
食べ物の食材なんていくらでもありそうだけど
@yukkuri_rekishi_gurume
7 ай бұрын
食材をネタに動画を作るのはある程度可能ですが、下手な延命措置みたいであまり好きじゃないんですね。 あとあまり需要がないと思います。 本当のことを言うと、その様子見をしたくてこの動画を出してみたというのがあるんです。
@ぱっくんぱっくん-i9x
7 ай бұрын
この動画の空気感は好きなんでいいと思いますよ。長く続けるにはモチベーションは大事ですが見やすくていい動画だと思います。
@山口稜平
7 ай бұрын
日本の食肉の歴史とかどうですか?
@nyasky8474
7 ай бұрын
発見から日本まで来るのは結構速かったね。100年未満?
@へずこ共和国
5 ай бұрын
再放送を猫ミームでやってみるのもいいかも。 あーーーでもミームにすると私の好きな最後の挨拶が聞けないか。
@森山みくり-y1i
7 ай бұрын
アイスクリーム🍨の歴史やって欲しい!!
@らてそね
7 ай бұрын
ししとうも゙種が以上に辛いことがあるから唐辛子の仲間かな? 中国から伝播してないのに唐が付くのは面白いね
@浅井忠幸
7 ай бұрын
胡椒は… ウクライナとロシアの食糧事情も…
@佳乃-b9t
7 ай бұрын
新潟のかんずりって、いつからあるんでしょ
@qwejhyugr
6 ай бұрын
宇宙食について聞きたい
@合掌仙人
5 ай бұрын
質問があります 辛い食べ物は 四川やカレーや朝鮮料理とイメージするが ならば本場の中南米での唐辛子料理はイメージできない なぜ紹介されないのかな。
@グラット
6 ай бұрын
コンビーフはどないでしょ?
@三浦辰雄-f3s
7 ай бұрын
名残惜しいですが…昔の動画を見返したりしたいと思います😊
@牛太郎-o9x
6 ай бұрын
某究極の料理漫画で「K国産の方が甘味がある・・・」って書いてあったけど あれ、嘘なの?
@Hachiju-nana_87_jp
7 ай бұрын
時間奪われに1コメ
@400年生きた骨トリガラ
6 ай бұрын
とうがらしレベル・・・?
@yukkuri_rekishi_gurume
6 ай бұрын
トウガラシに関する知識レベルとかそういう解釈でOKです。
@前原明敏
7 ай бұрын
やだ!小生やだ!
@Jtttcagn
7 ай бұрын
パプリカはナス科だからピーマンや唐辛子とは全く違うものですよ。
@yukkuri_rekishi_gurume
7 ай бұрын
何を言ってるんですか。 そもそも唐辛子やそれから派生したピーマンが「ナス科トウガラシ属」なんですよ。
@Jtttcagn
7 ай бұрын
@@yukkuri_rekishi_gurume てへっ❤️
@スプーニーバーガー-t8l
7 ай бұрын
ねたがない😂
Пікірлер: 64