KZ
item
Негізгі бет
Трендинг
Журнал
Ұнаған бейнелер
Ең жақсы KZitem
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Кіру
Тіркелу
Кіру
Тіркелу
Негізгі бет
Трендинг
Журнал
Ұнаған бейнелер
Ең жақсы KZitem
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Негізгі бет
【ゆっくり解説】もやしはなぜ安いのか。歴史や栄養について
No video
Күн бұрын
【ゆっくり解説】もやしはなぜ安いのか。歴史や栄養について
Рет қаралды
123,366
食のトリビア
1
1
Жүктеу
Пікірлер: 274
@shiwasukuroyagi
3 жыл бұрын
アルバイト時代お金なくて毎日食べていたもやし、 インスタントラーメン作る時ちょっと野菜摂るのにピッタリなもやし、 今日も我々の食卓を支えてくれてありがとう…🙏 そしてこれからも毎日お世話になります。
@user-cy4vx5po3n
3 жыл бұрын
現在、味覚障害になっていて、ほとんどまともに食事ができないのですが、もやし炒めはシャキシャキとした食感が好きでほとんど味がわからなくても、かなり食べることができます。味覚障害が治ったら、もやしのたくさん入った味噌ラーメンを食べたいです。
@megidd1810
3 жыл бұрын
味覚障害のお方ってチョコミントが食べられるって本当ですか?
@user-cf8jd8bt7m
3 жыл бұрын
@@megidd1810 味覚障害なくてもいけると思う でも私は食べられません
@megidd1810
3 жыл бұрын
@@user-cf8jd8bt7m 実は私も味覚障害ではないのですが、チョコミントが食べられません
@user-gf8en4vs9i
3 жыл бұрын
早く治って味わえるようになれますように✨
@user-cy4vx5po3n
3 жыл бұрын
@@megidd1810 味覚障害になると、主に塩味と甘味が分からなくなりますが、チョコミントのアイスクリームをたまに食べていました。ミントの味はなんとなく分かりましたし、あのスースー感が好きですね。現在は8割回復しています。そして今でもピノのミント味を気に入って食べています。
@tanuwolf
3 жыл бұрын
もやしにこんな歴史や栄養があったとは、びっくり! こちらの霊夢ちゃんは、言葉のチョイスや言い回しが優しくて、話を聞いているだけでとても和むので、大好きです。 これからも、色々教えて下さいませ。 楽しみにしています。
@food_trivia
3 жыл бұрын
嬉しいお言葉ありがとうございます😊💕 これからも頑張ります😆✨
@titusalonso8219
3 жыл бұрын
instaBlaster
@CharlotteDunois
3 жыл бұрын
霊夢ちゃんの話し方が優しい感じがしてとても好きです。
@food_trivia
3 жыл бұрын
ありがとうございます🙈💖
@trickstar048
3 жыл бұрын
もやしいっぱい買う! 生産者さんにマジ感謝😭
@reito-udon
3 жыл бұрын
もやし、胸肉、お米、パスタ、キャベツ、玉ねぎで食費をガツンと抑えられるから本当に重宝してます()
@user-ot3vg1hh7d
3 жыл бұрын
安く低カロリーでお腹いっぱいになる神食材
@luckymimi7
3 жыл бұрын
毎日半袋食べてるよ たまに一袋どーんとひき肉とソースで炒めてます🙋♂️
@user-sl2wg2dj2v
3 жыл бұрын
スーパーやコンビニ🏪行くと 必ず手に入れるもん 炒めるときはサラダ油より ごま油のほうが旨い!
@user-hh1zq7by4y
3 жыл бұрын
保存がきかないのが悲しい
@henrycharles30
3 жыл бұрын
もやし先輩!! いつもお世話になってます
@food_trivia
3 жыл бұрын
私もお世話になってます😆✨
@ZebraHorn_HV01
3 жыл бұрын
もやしは安いし、尚且つ料理に入れるとカロリーをそこまで上げずに量を嵩増し出来るから、減量メニューを作ったけど量的に物足りない時に便利ですね。
@user-xs6rn5vt1b
3 жыл бұрын
萌やし農家さんには感謝しかないです。 ありがとうございます。
@food_trivia
3 жыл бұрын
ほんとにそうですよね😌✨
@user-zo3qq3ek6v
3 жыл бұрын
緑豆 黒豆 大豆 『豆』の字の読みがすべて違うのが何とも面白い
@food_trivia
3 жыл бұрын
確かに🤔💭
@user-er6bs5ux5f
3 жыл бұрын
価格を何とか出来ないかね。ちゃんと価値のあるものなら、むやみに安価でなくてもいいから、生産者ももっと楽に経営が維持されないと可哀想だね。
@food_trivia
3 жыл бұрын
ほんとにそうですよね😖💦
@user-xc8ge1lf1h
3 жыл бұрын
生産者達がその場しのぎの安売りを続けた結果でもありますけどね。大手牛丼三社が全部赤字になった事件を思い出しました。
@nopoopon5410
3 жыл бұрын
みんなでもやしを買いましょう
@user-sh9bp5se2n
3 жыл бұрын
価格に関しては正直値段倍にしてくれていいわ、だからちゃんと経営してて欲しい 倍になった所で負担ほぼ変わらんて笑
@yamabiko1443
3 жыл бұрын
確かあと「+10円」するだけでもいいんだっけ?
@yoshikisan6512
3 жыл бұрын
もやしの発芽栄養素GABA。 発芽玄米とバナナは摂取の際にカロリーと糖質を伴うが、もやしとキノコの場合はどっちも気にせずGABAが摂れる。
@user-vt9ew3mb9y
3 жыл бұрын
適量摂取するなら結構万能野菜なんだね 袋麺にもやし添えるくらいやったほうがいいね
@user-zm4jw8hw9g
3 жыл бұрын
二郎系ラーメンの鬼のように盛ったもやしを豪快に食べるのが好きです。
@food_trivia
3 жыл бұрын
麺に辿り着くまでに 時間がかかっちゃいそうです🙈💖
@user-et7mc6cy6f
3 жыл бұрын
塩と胡椒かけて炒めるだけ うまい
@food_trivia
3 жыл бұрын
簡単なのに美味しいですよね😋✨
@user-ww4cg9lq6x
11 ай бұрын
もやしを電子レンジで温めて 追いがつおつゆで かけるだけで たっぷり もやしの出来上がり これに気づいたら もやし ばっかり食べてる 今回もやしの栄養について もやしの歴史が知れてよかったです ありがとうございました
@junmihara7939
3 жыл бұрын
黒豆もやし好きです‼️ お値打ちで、今までとてもお世話になったので、生産者のためにも少しでも高いのを買うようにしてます。
@Polaris_Sterlight
3 жыл бұрын
もやしはラーメンに入れて食感のアクセントに...
@user-is9ny7wd3z
3 жыл бұрын
もやしと胡瓜とハムの和物が好き
@user-bd2ye5hc7z
3 жыл бұрын
豚肉、もやし入れて塩、胡椒を入れて炒めたり··· 味がついた肉と一緒に炒めたり····
@MrTakecch
3 жыл бұрын
(もやし×桃屋のキムチの素)×2時間=最強うまい
@user-ul6rr9ff6g
3 жыл бұрын
もやし…… テレビで言われてたのを見て試したんですが茹でて白だしとレモン汁と和えると美味しいんですよね……
@food_trivia
3 жыл бұрын
なるほど😋✨
@user-un7yl8qv9k
3 жыл бұрын
もやしが安売りされてるの見ると生産者が心配になる😥 このままではもやしが売り場からなくなってしまうのではと心配になる😥
@user-ph8xu9kr7m
3 жыл бұрын
動画で10円とか1円って言ってるけどその価格はあくまで特価時の価格で普通は30〜40円位な事が多いですよね(それでも十分安いですがw)
@6000-F
3 жыл бұрын
いずれ売り場からなくなったら転売ヤーが現れます
@junkers01
3 жыл бұрын
消費期限が数日しかないのに転売なんて無理だろ・・・
@blackrose-vi6hr
3 жыл бұрын
栽培ヤーが現れるんだぞ
@ssgenns885
3 жыл бұрын
@@blackrose-vi6hr おのれ転売ヤー、転売だけに飽き足らず贋作づくりまではじめおったか…
@user-me4td6hp3s
3 жыл бұрын
戦争中も、大人気だったんだなぁ。 食料不足になったら、モヤシだけは生き残りそうだな。
@user-le7xo6et2h
3 жыл бұрын
もやしの歴史まで勉強できて改めてすごいな。
@SHIN20046
4 ай бұрын
勉強になります。ありがとうございます
@user-kj7rr9cu1t
3 жыл бұрын
【ペペロンもやし】がお酒のつまみに本当に最高です!ネットでググってみてください!酒がグイグイとすすみますよー
@food_trivia
3 жыл бұрын
なんと😳😳 調べてみます😆🍴
@user-kj7rr9cu1t
3 жыл бұрын
@@food_triviaさん そんな普通に美味しいだけなので期待しすぎないでください笑笑
@user-lg6lg2ge9y
3 жыл бұрын
もやしにこんな栄養素が多く含まれてるなんて驚きです😆 このチャンネル見始めてから食について色々知れて毎日投稿が楽しみになってます! 主さんもお身体には気を付けて良い食生活を😊✨
@food_trivia
3 жыл бұрын
嬉しいお言葉ありがとうございます😊💕 お互い体調には気を付けて過ごしましょうね😆✨
@RanpitsuMaou
3 жыл бұрын
勉強になりました。
@kerorotaisa48
3 жыл бұрын
丁寧に調べてあるから好感
@user-xc9oo6ru5i
3 жыл бұрын
ラーメン二郎のクタクタのもやしを 生卵に漬けて食うと美味い
@experiment5455
3 жыл бұрын
もやしの値段を気にしてる人がいるけど、誰でも安く作れるからあの価格になってるだけなので、需要と供給の関係から気にしなくていいと思います。
@_cha
3 жыл бұрын
平安時代には既に存在してたなんて、意外と歴史あるんですね。てっきり、近代に生まれた食べ物と思ってました
@food_trivia
3 жыл бұрын
すごく長い歴史ですよね😳🌱
@blancdansnoir556
3 жыл бұрын
もやしのことを理解すると「もやしっ子」は悪口じゃなくハイブリッドな誉め言葉になる! もやしにはほんとお世話になってます。ありがたや、ありがたや(*´-`)人
@eleanor3321
3 жыл бұрын
安くて癖もなく美味しい もやしは本当庶民の味方
@762forest_railway
3 жыл бұрын
もやしを炒めてウスターソースを掛けて ごはんのおかずにします。 タンパク質は絹ごし豆腐で接種できます。
@user-vx4zc7vz3p
3 жыл бұрын
木綿豆腐にすればパーフェクトだ!
@アワビさん
3 ай бұрын
昔、テレビに出てた経済学者の話していた「もやし需要」の話が印象に残っている。 普通の食材は、景気が悪くなると消費性向が低くなるのだが、もやしだけはその安さから景気が悪くなるほど売れ行きが良くなるらしい。 しかし、近年は景気は悪いのにもやしの消費量も減っているという奇妙な現象が起きているのだとか。
@user-ow6pq8kw3j
3 жыл бұрын
もやしはあのシャキシャキ感が何とも言えません。
@ssm0000
3 жыл бұрын
熱を加えないとお腹壊しそうだし植物臭さが抜けないのと 熱を加えすぎると食感が失われる、このジレンマは全人類の永遠の課題
@user-ek8xc6er8g
9 ай бұрын
モヤシは大戦時に軍艦や潜水艦の中でも作ってたって聞きます
@user-vd7ue8ec2j
3 жыл бұрын
一風堂のもやしのやつめちゃくちゃ好き美味い
@jrttarohmshannah
3 жыл бұрын
生産者に感謝
@user-xd6to1zu7v
3 жыл бұрын
財布が寂しいときのもやし生活でいつも世話になってます。 さすがに主食にはしてませんが。。。。。。
@user-mj8bb7wx1x
2 жыл бұрын
焼肉や生姜焼きのタレで炒めると、大変美味しいです。安い肉も入れれば、学生時代のリッチなご馳走でした。
@onefuel4619
3 жыл бұрын
ラーメンに炒めたもやしが載るのは歓迎
@user-sl2wg2dj2v
3 жыл бұрын
おっ もやし 嬉しい😄ね 味噌ラーメン🍜が有名ね!
@user-nw6qc5bl2z
3 жыл бұрын
1ヶ月10000円生活でよゐこの濱口が押し入れでもやし育ててたの思い出した…
@user-mt4qm3xs2j
3 жыл бұрын
白だし、ごま油、鷹の爪、塩、味の素。 これらで漬けたもやしはマジで最強。 一回の食事で3袋イケる
@uirou13
3 жыл бұрын
沖縄は本土と比べて値段4倍くらい高いらしいよ
@user-hw9ip5zr6k
3 жыл бұрын
節約とダイエットの両方でありがたいモヤシ😋栄養もあるんだね❣️ほぼ毎日食べてます
@food_trivia
3 жыл бұрын
私もよく活用してます😎✨
@yukkey
3 жыл бұрын
炒めるときにスーパーでお肉を買うついでに配っている牛脂を使うとめっちゃ美味しいですよね 牛脂ほしさに別にお肉を買ってしまったりしますw
@notfound-sv3tu
3 жыл бұрын
相変わらず、このBGMを聴くと焼き芋が恋しくなるなw
@food_trivia
3 жыл бұрын
🙈🍠✨
@potcharin
3 жыл бұрын
昨日のアニサキスも面白かったけど、やっぱり今日みたいな近場で買えるものがちょっと買ってみようかなって気持ちになるから好き
@user-sr4oy3gu3p
3 жыл бұрын
安くて美味しい、ヘルシーで大好き!いつもお世話になってます!生産者さんに感謝!
@food_trivia
3 жыл бұрын
ほんとですね😌✨
@thermite-Nekomata
3 жыл бұрын
普通に30円とかでも買うのに 安すぎる
@user-vf1un5zm9h
3 жыл бұрын
美味しくて好きだけどなんか勝手に栄養ほとんどないんだろなって思ってました。きゅうりとかナスとかもそんなイメージだけどちゃんと栄養あるんだろうなぁ
@user-et7mc6cy6f
3 жыл бұрын
胡瓜はありませんが茄子はあります 胡瓜はギネスに載るほど栄養がありません
@user-vi5fz4bf2f
3 жыл бұрын
きゅうりはほとんどが水分…🥒
@user-uo3bo6ur3p
3 жыл бұрын
確かにもやしはうんこ出やすい、便秘解消でで食う時ある 安くて調理も簡単だし手軽に栄養とれる。
@CHAOS-qs5py
3 жыл бұрын
豆類の芽って何でも「もやし」になるんですかね?ふと感じた疑問。
@food_trivia
3 жыл бұрын
もやし研究会によると 「豆ならすべてもやしになる」そうですよ😳😳
@user-ij9uc1yk3x
2 жыл бұрын
もやしと豆苗と油揚げとお麩の煮浸し食べてるナウ❤これだけで腹一杯だわ…
@user-wb9fu1vj2g
3 жыл бұрын
セブンイレブンで売ってますもやしをよく買います。焼肉のたれと、ラー油、にんにくをいれて一品にするのがいい
@user-xx3kg1fg9k
3 жыл бұрын
もやし最高!動画も最高
@user-jc5zr6nv4m
3 жыл бұрын
二郎系ラーメン初めて行ったときどき、もやしダケデ腹いっぱいになってしまった
@user-jz7gj8ex4e
3 жыл бұрын
ポークウインナーと萌やしをオリーブ油と一緒に炒めて食べると美味しい。 ポークウインナーの代わりに豚肉や厚揚げも良い。
@にゃんこ社長
3 жыл бұрын
もやしはドレッシングをかけるだけで美味しいから好き
@l2unya67
2 жыл бұрын
せっかくの低カロリーなのに台無しw
@user-wd9ht3og5y
3 жыл бұрын
もやしは農作物ではなく工業製品だと言うことか。
@user-kumakuma3
3 жыл бұрын
お金が無かった頃は、もやしにはお世話になったな。
@Manga_Manga
3 жыл бұрын
もやしスゲェ!
@lowpower2525
3 жыл бұрын
近くのスーパーで250g28円です。 ラーメンに炒めたもやし二袋入れて食べてます! 安上がり。
@food_trivia
3 жыл бұрын
もやしたっぷりのラーメン 美味しいですよね😋✨
@user-rk6gm2fe8b
3 жыл бұрын
萌やし教に囚われた友人を笑ってたらこんな記事出て、恥ずかしいじゃ無いか。 ‥隠蔽してやるう٩( ᐛ )و
@user-zr3sq8bn9g
3 жыл бұрын
これは非常に有意義な動画だ!情報提供ありがとうございます。m(_ _)m
@kyowakyowa9032
3 жыл бұрын
私の地区のスーパーでは45〜50円です
@higanbanaSan
3 жыл бұрын
韓国料理が人気なことに驚きました。
@TheAJsou
3 жыл бұрын
~給料日前ワイの一週間~ 月曜日 もやし+味覇 火曜日 もやし+コンソメ 水曜日 もやし+胡椒+細切り肉 木曜日 もやし+創味シャンタン 金曜日 もやし+卵+オイスター 土曜日 もやしコンソメスープ 日曜日 もやし買えない...
@food_trivia
3 жыл бұрын
もやしが大活躍ですね(`・ω・´)✨
@user-gm4qi7oo9s
3 жыл бұрын
もやしはシンプルな調理法で安くてたくさん食べられる。この動画の霊夢は声が良い感じ。
@boman7024
3 жыл бұрын
緑豆は、大豆に似ているというよりも、小豆よりも更にもう一回り二回り小さい感じ。色は写真うつりや品種によって黄緑っぽい場合もあるけど、多くのものはだいたいの場合、結構、深い緑。
@yuyam0501
3 жыл бұрын
もやしは美味しいですよね。
@user-pn5gh8pu5y
3 жыл бұрын
1人暮らししてからわかるモヤシの高コスパ!
@LoveBeer-404
3 жыл бұрын
もやしって凄く安いってイメージがあるけどkg単価だと100円超えるから季節によっては キャベツや白菜よりは割高なんだよね。 ただ季節によって値動きのない安定価格だから安いってイメージが強いけど。
@add9gg
3 жыл бұрын
大豆もやし好きなんだよなぁ。オレのお通じアイテムの一つ♪
@add9gg
3 жыл бұрын
@ドーナッツたゃん 出来れば食べ物でね
@user-vi5fz4bf2f
3 жыл бұрын
@ドーナッツたゃん 酸化マグネシウムは量が多いと下痢になるし、高マグネシウム血症の原因に…
@user-mi3pw8cr2y
3 жыл бұрын
もやしはほぼ毎日お世話になってる神食材✨✨ 傷みやすいのが難点だったけど野菜室に入れてたのを冷蔵室にしたらグッと日持ちがするようになったからもう怖いものなし!
@user-sq1ll6ru5p
3 жыл бұрын
じぁ毎日二郎食べても安心!
@user-bk6eb1jv7i
3 жыл бұрын
ちょっとモヤシ買ってくる
@pygmalion6133
3 жыл бұрын
8:25 忙しい方はこちらから
@user-gv9bu2cn8u
3 жыл бұрын
値段あたりのコスパが本当にいいんですね
@yoshiohurukawa3929
3 жыл бұрын
ほぼ毎日の、自分の食生活に登場しているモヤシ、大変重宝しておりますが、こんなにも沢山の栄養が有るとはシリマセナンダ。いや、ありがたやアリガタヤ♡ 価格が安くても経営が維持出来てるならいいケド、今の値段だって相当に安価なんだから、あと10円や20円や30円や40円ぐらいは値上げしたって、人参・大根・キャベツの値段より全然安いんだから、問題ないんじゃなかろうかと思う。そりゃ、安い方が助かるけど、生産者あっての消費者だからネ。 モヤシの最も簡単だと思われる料理方法。 1.モヤシが浸るぐらいのお湯を沸騰させる。 2.お湯が沸騰したら火を止め、モヤシがお湯に浸る様に投入する。 3.2~3秒お湯に浸けたら、直ぐにザル等で湯切りして、完了。 お湯を沸騰させる際、塩を多めに入れ、塩水を沸騰させたもので 湯がくと、モヤシに軽い塩味が付いて、更に美味と成ります。 注意点は、お湯に浸し過ぎない事。本当・2~3秒で、十分モヤシには火が通る。あまり お湯に浸し過ぎると、シャキシャキ感が失われ、あまり美味しくなくなる。 野菜炒め等には、炒めた野菜に、湯通ししたモヤシを入れるようにすると、 食用油の量を節約できて、ダイエットにも効果的かと思われる。 ラーメンの上に載せたり、焼きそばに混ぜたり、酢醤油と和えてサラダ風にしたりと、 応用範囲は、アイデア次第で広がりますヨ。お試しアレ。
@SWORD_219
3 жыл бұрын
自炊大学生の味方、もやし
@user-hc4pi2kz4x
3 жыл бұрын
うどんに入れてもおいしいよ
@shuichi361
3 жыл бұрын
オートミールについて詳しく知りたいです。
@food_trivia
3 жыл бұрын
コメントありがとうございます😊🍀 リクエスト、参考にさせて頂きますね📝✨
@user-bj2wq8uh7j
3 жыл бұрын
いまいち量が足りない時に入れても味の邪魔にならずに美味しくなるから消えて欲しくないね
@kakerukun5678
3 жыл бұрын
小学生の時、ひょろひょろしてたので渾名が(((もやし)))でした。
@user-bj1rc6lo2e
3 жыл бұрын
もやしっ子って7つもいいことがあるんですね😊🎵。昼飯はもやしをそのまま食べるぞ!😄。カップラーメンよりもマシだろっ。
@user-qr6zr9ee3h
3 жыл бұрын
もやし、卵は家計の救世主ですね 他の方も心配してる通りに 農家さん大変そうなので、値段倍になっても買いますよ 値上げして!
@food_trivia
3 жыл бұрын
ほんとですよね😖💦
@user-qq5rw5ju2r
3 жыл бұрын
ガッテン曰くもやし一本15銭なのに対して豆一つ1円なのでもやし農家は必然的に大赤字とのこと
@siru8631
3 жыл бұрын
今も安くなってるって解説されてるけど、いつだか一袋10円から20円前後にいきなり値上がりして、そこからずっとキープされてる 特売で10円の時はあるけど、北海道は高いのかな?
@tktk5436
3 жыл бұрын
緑豆もやしにくらべて豆もやしが高いのはどうしてなの?
@hh.5225
3 жыл бұрын
もやし、、煮たりして調理工程で栄養が失われるという説を聞いたことあり、、なら二郎形ラーメンとかはもやしマシしても意味ないのだろうか。
@user-uo7et1cn1p
3 жыл бұрын
飾り的な意味はあるよ。迫力あるし竹
@hh.5225
3 жыл бұрын
間田牟千花子 いや、、「二郎食べてるけど野菜トッピングしてるから、野菜も摂っている。ちなみにクタクタ野菜が好き」と安心してる人も居そうだし、、。
@user-xx6lb2oq8y
3 жыл бұрын
@@user-uo7et1cn1p もやしから出た水分も捨てないで料理に混ぜないとダメってこと?だと俺は思うよ。
@user-uo7et1cn1p
3 жыл бұрын
誰一人として話が噛み合ってない神合わなスレッド竹
@user-xx6lb2oq8y
3 жыл бұрын
@@user-uo7et1cn1p (笑)
@SakuraDango4649
3 жыл бұрын
もやしだけ食べれば生きていけるじゃん
Пікірлер: 274