떡볶이 레시피 꿀팁 1. 고추장 대신 두가지의 고춧가루를 쓴다. 2.떡을 먼저 넣고 어느정도 끓인 후, 소스를 넣어준다.그럼, 떡이 양념을 잘 흡수한다.
@KaKa-mf4dc
Жыл бұрын
이분은 떡볶이에 정말 진심인게 느껴지네요 떡볶이 이야기하는 동안 눈에서 빛이 나오고 행복해보여요 지금처럼 행복하세요!
@user-go9he2nk8y
Жыл бұрын
두끼는 ㄹㅇ 양심 넘치는 곳이지 엽떡이나 신떡이랑 비교하면
@user-om5xo6ic1f
Жыл бұрын
@@user-go9he2nk8y 무한리필인데도 엽떡보다 저렴함
@jimonsta
Жыл бұрын
I really loved this episode 💕. Something so simple as 떡볶이 can invoke such powerful emotions. For an example, your childhood memories with vivid colors, smell and tast that you will never forget. I’m always chasing that first bite of 떡볶이 I had when I was a little girl in Korea…time for me to go home. ❤
@user-lo1ot1bg1n
Жыл бұрын
몇년전 두끼 첨 갔다가 너 사진보고 진심 놀랐다 어머님이 아프셨구나... 넌 아이디어가 반짝였던 특별한 친구였지 중학교때 비싼 운동화 신었던게 생각난다 -원주사는친구
@user-vb5od1bn8b
Жыл бұрын
진짜 지금까지 보던 사업가중에서 이 분은 정말 옆에서 배워보고 싶은 분이네 존경합니다. 저도 한가지 좋아하는 메뉴를 세계에 알리고 싶습니다.
@user-iw9wu4kk4x
Жыл бұрын
17:57 *여러분이 찾는 내용*
@kimtaehyun1027
Жыл бұрын
두끼 떡볶이 자주 먹는대 사장님 반갑습니다. 흔하디 흔한 떡볶이 간식으로 정말 열정이 대단하시네요. 그러니 그 위치에까지 이르신거 같습니다. 사업 하신 과정이 배울점이 있네요. 자기가 좋아하는 일에 열정을 가지고 포기하지 않는 모습 멋지십니다, 두 분의 인연 스토리도 재미가 있습니다. 두끼 해외 여기서도 현지인들에게 인기 많습니다. 늘 건강하시고 건승하세요
@user-bk3gw1jb8r
Жыл бұрын
말에서 열정이 흘러넘침. 인간이 자기가 하고 싶은걸 할 때 저런 모습이구나 싶다.
@EngKoCouple
Жыл бұрын
방콕에서 두끼 먹어보고 맛있어서 진짜 깜짝 놀랬어욬. 순식간에 고향으로 돌아갔던 느낌. 대충만듬 느낌이 절대 아니어서 오잉? 했는데 다 이유가 있었군요
@echo-cw9qd
Жыл бұрын
오우 대단하십니다 저도 떡뽁이 진짜 좋아하는데 떡뽁이 하는 곳은 많아도 신기하게 잘 하는 집 찾기 쉽지 않아요 떡뽁이 하나의 열정으로 세계를 만드시다니 응원합니다
@user-pt8cl9sg5q
Жыл бұрын
저는 면목동 사가정역 근처 두끼떡볶이 첨 먹어보고 넘 맛있었어요 강동구로 이사를 해서 천호 로데오점 가서 먹어보고는 야채 종류 별로 없고 치즈날개에 옥수수 들어가 있어서 별로 더라고요 그래도 몇번 더 먹었는데 사가정역점 보다는 맛이 없었어요 나중에 사가정역점 먹으러 갔는데 없어졌더라고요 ㅜㅡ 장사는 맛도 맛이지만 위치와 목이 중요한것 같아요 천호 로데오점은 별로여도 사람만 많더라고요 두끼 안간지 한참 되었네요
@imnusmik
Жыл бұрын
떡볶이 먹으면서 영상 봤는데 꿀잼! 넘 재밌게봤어요! 입담이 장난아니시네요! 앞으로도 더 승승장구하세요!
@user-hu5yi3rw9v
Жыл бұрын
두끼 어쩐지 텁텁한맛이없더라... 정말 떡볶이 좋아하시는 분이구낰ㅋㅋㅋ 그냥 대화속에서도 좋아하시는게 느껴졐ㅋㅋㅋ
@taewanchung5352
Жыл бұрын
대구 떡복이 칼칼하고 쫀듯한 감칠맛 너무맛있구 납작만두의 그 고소하고 특이한맛은 잊을수가없네요 납작만두사서 냉동했다 구우니 현지에서 먹던맛을 낼수가없었는데 다 이유가 있었군요~
@user-pp9cn6hh9v
Жыл бұрын
납작만두 진짜 맛있나요? 난그거 먹고 왜사먹는지 이해가안되던데
@user-ol3ty7wq4s
Жыл бұрын
@@user-pp9cn6hh9v걍 감성임
@user-pp9cn6hh9v
Жыл бұрын
@@user-ol3ty7wq4s 아, 그렇담 이해됨
@C0C0A7
Жыл бұрын
두끼는 ㄹㅇ추억임 학생 때 친구들이랑 두끼에서 볶음밥까지 먹고 노래방에서 소화시킨 후 카페 디저트로 마무리하면 스트레스 다 풀림
@asurakang
Жыл бұрын
아 왜케 눈물이 나지… 저도 엄청 하고 싶었던 일에 열정을 쏟고 실패도 좌절도 많이 했었어서 그런가 보는데 자꾸 눈물이 나네요. 전 사장님처럼 큰 사업 같은 꿈도 아니고 그냥 제가 들어가고 싶던 팀이 있었어요. 이번에 합격 통보를 받았는데 사실 아직도 믿기지가 않습니다. 막 일이 잘못될까 두렵고…(?)ㅋㅋㅋ; 아무튼 정말이지 열정이 행복한 인생을 만드는 거 같아요. 사장님 환한 미소에서 행복을 느낍니다. 앞으로도 번창번창 하세요. 화이팅입니다.
@S2lS2
Жыл бұрын
팀 들어가신 것 너무 축하드려요! 앞으로 행복한 일만 가득하시길..
@user-gc6zr8dm6f
Жыл бұрын
전 어렸을 때 먹은 고추장으로 만든 학교 앞 떡볶이맛이 추억보정으로 가장 맛있다고 느껴져서 고추장들어간 떡볶이가 맛있게 느껴진다는..
@syabusyabu2615
Жыл бұрын
두끼사장님 말씀 되게잘하신다ㅎㅎ
@user-xx1hp6nd7o
Жыл бұрын
이야 열정이 대단하시다 존경스러운대요
@JJ-nq8qp
Жыл бұрын
와!! 시드니에 오픈했는데 에이 뭐야!! 떡볶이 뭐 그까이.. 했는데 와!! 너무 맛있어요 ㅎ
@user-pq3jm1mf1i
Жыл бұрын
성격이나 말투가 너무 재밋으심!!!ㅋㅋㅋ말씀도 재밌게 잘하시고,,입담이,,👍ㅋㅋㅋ
@subinlee7008
Жыл бұрын
Ahhh respect!! I love your energy!!
@shp5542
Жыл бұрын
집마다 떡볶이는 다 비슷한 이유가 고추장 때문이군요 어쩐지 어릴때 친구집에 놀러갈때 떡볶이 먹으면 꼭 엄마가 해주는거랑 똑같더라고
@user-tj2nd4eg5k
Жыл бұрын
조세호씨.. 갈수록 인품이 후덕하게 인상에 보이네요 예전 가볍게 보였던 양배추 시절은 하나도 없고 인터뷰 패널보다 조세호씨 표정을 관찰하게 되네요. 앞으로도 주욱 발전하길..
@good_night_8698
Жыл бұрын
맞아요 게스트를 바라보는 얼굴에서 따뜻함이 느껴져요
@jsjs2769
Жыл бұрын
얘 양아치야 바보야ㅋㅋ재 지인이라잘알지 건달애들하고어울리고다닌다 ㅋㅋ
@user-ur5ji2ix3x
Жыл бұрын
유재석님의 영향이 클거라고 생각합니다
@General9O
Жыл бұрын
자본의 힘 ㅎㅎ
@duryly7298
Жыл бұрын
나는 그래서 요즘 조세호 호감
@yeojinkim1832
Жыл бұрын
18:45, 19:07 레시피팁나옴. 22:03호주오픈 기대합니다💜
@user-zl8lr1rt9u
Жыл бұрын
우와 대단하다. 갑자기 떡볶이 먹고싶네..
@user-um9bt5vx4l
Жыл бұрын
18:21 초반 떡볶이 레시피
@nyj5842
Жыл бұрын
혹시 이 분이 예전 다음에서 활동한 오아시스맨 아닐까요? 전국 떡볶이집 다니면서 글 올렸는데 글 센스가 장난 아니여서 즐겨 봤거든요. 종적을 감춘후 몇년 간 계속 기다렸는데.. 이 분이시라면 좋겠어요.
@johangyul
Жыл бұрын
파리로 와주세요 ㅜㅜ 맛있는 떡볶이가 너무 그리워요
@user-tv2pe7gm6o
Жыл бұрын
말씀을 진짜 잘하신다 감탄스러움
@WKChoi98
Жыл бұрын
맛집 꼽으라고 할 때 두끼 안나오는거부터 이미 떡볶이에 진심이신 분 ㅋㅋㅋㅋ... 프렌차이즈화 하려다보면 아무래도 맛하고는 조금 타협할 수 밖에 없죠ㅠ
@userkingstart
Жыл бұрын
서강쇠 떡볶리집은 어묵에 생선비율이 더 들어가서 어묵도 엄청 맛있어요!!!
@user-lr4cz1jf6j
Жыл бұрын
은근 재밌으시네 ㅋㅋㅋ
@seizetheday_321
Жыл бұрын
시드니 살아요 오픈했던데 조만간 먹으러 가겠습니다 저도 떡볶이 최애❤에요 ^^
@user-so2hx6qm6w
Жыл бұрын
나도 떡볶이 좋아해요~~♡
@enakim5877
Жыл бұрын
두끼가 이렇게 큰 업체였군요.... 가끔 먹었는데 그렇게 맛있진... 양은 푸짐해서 좋았던 ㅎㅎ 사람마다 취향이 다르니... 전 어릴적 달달한 고추장 설탕만 넣었던 그게 최고인것같네요 ㅎㅎ
@user-ce2wy2zy6f
11 ай бұрын
^^
@user-cq3tz4ft6z
Жыл бұрын
대단하시다❤
@user-fz1cy9gt2d
Жыл бұрын
고추장은 취향이죠~ 그 텁텁함을 좋아하는 사람도 있던데
@간절히이루고싶은꿈
Жыл бұрын
멋지시다 ~ 👍
@user-hj8of5ow5v
Жыл бұрын
두끼 사장님 넘 호감이야 ㅋㅋㅋㅋㅋ 두끼 먹으러 가야징
@user-hn7ky6kj4h
Жыл бұрын
두끼가면 떡볶이 많이 먹으려고 사이드 참으려고 애쓰는데 어묵탕은 못참고 흡임함 어묵 넘 맛있음ㅠ
@yangpulling1030
Жыл бұрын
그런날이 꼭 (빨리) 오길 기원합니다. 화이팅
@user-cf7ks2bk3f
Жыл бұрын
맞습니디 떡볶이잘하는 집은 고추장 안쓰고 고추가루와 자기들 만의 배합으로 만들죠 하지만 고추장으로 만들어도 덜 텁텁하게 그리고 고추장 특유의 풋내를 줄이는 방법이 있습니다 서양 요리에서 토마토페이스트를 볶듯이 고추장을 제대로 볶은 후 사용 하면 됩니다
@shade4523
Жыл бұрын
오 그렇군요
@user-qs3yz2nw8d
Жыл бұрын
대상 쉐프원 떡볶이 소스 1.8리터 이걸로 떡볶이 해보셈 진짜 맛있음... 적당이 오래끓이면 걸죽하게 유명 떡볶이집맛임
@boramhaam3430
Жыл бұрын
유쾌하고 센스이ㅆ고 열정 넘치시네요.
@jinabee9320
8 ай бұрын
진짜 멋있는 분이시네요! 열정이 대단하세요!
@56209
Жыл бұрын
진짜 과몰입한 덕후토크가 왠지 모르게 듣게 되는 그런게 있어ㅋㅋ
@hjjjj01
Жыл бұрын
응원합니다!!!!!
@familylove5947
Жыл бұрын
우와 신기하다 옛날에 떡볶이 까페 갑했었는데 거긴가 ㅋㅋㅋ
@user-23wekmf145
8 ай бұрын
18:59 요것도 최근 실험에 따르면 거의 의미 없는 수준이라고 하더라고요 이론상으로 0.3도 조차도 차이가 나지 않으며 1도 이상의 유의미한 차이를 보이려면 사람이 도저히 먹을 수 없을 정도로 바닷물 이상으로 짜야한다고..
@user-wi3lw2vk3z
Жыл бұрын
두끼 떡볶이 맛없다고 하는 사람들 소스제조 못해서 그래요 기본으로 부어주는 육수에 소스 그릇 듬뿍이랑 20%정도 더 넣어서 짭잘하게 먹으면 레알 맛도리 👍🏻👍🏻 소스는 취향껏 이것저것 섞어 넣어도 맛있음 !! 거기서 추천해주는 국자수 만큼넣으면 밍밍해서 맛없어요 ㅋㅋㅋ
@user-mo2yr9gs9t
Жыл бұрын
사장님 인생의 떡볶이 열정❤ 이번에 한국가면 두끼 갑니다!!!
@user-wr3ob9ou5d
Жыл бұрын
18:20 떡볶이에 고추장이 들어가면 텁텁하다는 표현으로 될 걸 원래 떡볶이엔 고추장이 안들어간다뇨? 떡볶이를 처음 만드신 마복림 선생이 고추장을 넣고 만든 게 원조인데요. 원래가 아니고 본인 레시피에 안들어가는거겠죠
@user-mr5yw7mx4g
4 ай бұрын
그건아님. 춘장넣은 즉석떡볶이유행을 신당동에서 시킨거임.
@dochile-ii3bm
Жыл бұрын
어떤 한 분야에 이만한 열정을 가지고 산다는게 멋있고 부럽습니다
@user-ex3gn9ww1u
Жыл бұрын
에너지가 좋네요. 이런진심이 있어야성공하는구나
@user-zb2xu7zn3o
Жыл бұрын
떡볶이도 잘하시는데 토크도 잘하시네 ㅋㅋ
@user-be1il1hr1y
Жыл бұрын
인스턴트 국물떡볶이컵 이름이 알고 싶어요. 2012년.2013년 pc방에서 먹었던 국물떡볶이가 있었는데 숟가락까지 들어있던 인스턴트 컵이었고 국물이 진짜 레알 맛있었음. 그게 넘 맛나서 pc방에 이틀에 한번꼴로 찻아서 꼭 먹었는데 그당시 큰회사 제품도 아니었고 녹색창에 검색해도 도매납품만 하신것인지 구매하기가 어려웠어요. 그때당시에 좀 프리미엄스타일였어요. 혹시 그 국물떡볶이 이름 아시는 분 있나요? 거의 국물떢볶이 컵 원조이지 싶은데...
@joovali
Жыл бұрын
피시방이 체인점이면 자체 오이엠으로 만든듯...
@vwvwwv
Жыл бұрын
‘맛에 미친 국물떡볶이’ 혹시나 해서 댓글 남겨요!
@ddgetnya
Жыл бұрын
근데이게 텁텁한걸 좋아하는사람도있어서 난둘다 좋아하지만 넣던안넣던 개인의 취향대로
@user-fy6bc3oy4j
6 ай бұрын
맛있는 떡볶이 잘 배웠으니까 곧 해 봐야겠어요. 고추장 없이 고추가루로만!😊 감사합니다 . 열정이 대박났으니 좋아요 😀
에덴벨리스키장 태양초고추장 제품맛이 많이 나는데 이렇게 맛있는 떡볶이 살면서 처음임....여러분 꼭 드셔보시길...근데 많이 비싸요
@user-rk2lg1wm4t
Жыл бұрын
정말 유쾌하다♡
@jennyjang5844
Жыл бұрын
두끼 자주가요 꾹꾹 눌러서 포장 많이하는법 배우고있어요. 떡볶이 프린스님 감사합니다
@gekoo2836
Жыл бұрын
아... 어제 땡겨서 먹엇는데 이게나오네
@user-er5xb4bm3w
10 ай бұрын
이거보다가 떡볶이 너무 땡겨서 만들어먹었네~^^
@user-tx3zk6gt5d
Жыл бұрын
고추장 고추가루는 취향이겠지만 전 개인적으로는 다진마늘은.... 안넣는데 넣는순간 찌개나 전골이 되버리는 느낌이라.... 그리고 옛날 떡볶이들이 고추장 쓰는 집이 많은것도 사실이지만 다른 고추장쓴곳과는 좀 다른 깔끔하고 감칠맛나는 학교앞 분식집들은 고추장을 가장한 고추가루를 쓴 집이에요. 고추가루는 바로 날로쓰면 날냄새가 날 수도 있기때문에 간장이나 후추 등 양념을 가미하여 고추가루를 다대기화 시켜서 숙성시켜쓰는곳도 많아서 그게 마치 손님들이 볼때는 고추장처럼 보인곳도 많습니다. 예전 국민학교때 학교앞 분식점이 너무 맛있어서 만드실때 자주보곤 했는데 어느 날은 그 다대기 대량으로 만드는날 가면 고추가루에 물엿같은것도 넣고 간장도 넣고 고추장처럼 만드는걸 목격했거든요. 그후로 다른 분식점들도 자주다니면서 유심히 보면 고추장 쓰는곳도 있지만 다대기쓰는곳도 많이 보게되더라구요. 맛은 확실히 고추장쓰는곳과 느낌이 달라요.
@user-xr6di7yx5k
Жыл бұрын
그러치요 마늘 넣으면 시큼한맛도 나고 떡볶기 맛이 없어져요
@yerimyu6464
Жыл бұрын
해외에서도엄청잘나가요 두끼
@jgf-tm2xg
Жыл бұрын
사장님이 예능감 장난아니시네 ㅋ
@rosenkranzyoo
5 ай бұрын
나도 떡볶이 완전 좋아하고 어릴적 꿈이 떡봌이 가게 차리는 거였어요. 지금은 독일에서 애둘키우고 있지만 이 영상보니까 잊고 살았던 꿈이 스물스물 올라오네요.독일에 오픈 하실 계획도 있으시면 좋겠어요.
@violet-lx6jo
Жыл бұрын
조세호씨 이때가 제일 얼굴이 건강해 보이고 잘생겨 보이네요~ 너무 말랐을 때는 나이들어 보였는데~~
@user-de7nw4rd5c
Жыл бұрын
진짜 떡볶이에 진심이신분이네 더 성공하세요
@facemask321able
Жыл бұрын
얼마나 좋아해야 이렇게 성공하는걸까... 와...
@JiYou-kq2td
2 ай бұрын
감사합니다 떡볶이 덕후이자 해외 유학생인 저는 대표님 덕분에 자주 먹으러 가요 ㅠㅠ 학생 할인까지 ㅠㅠ 감사합니다 ㅠㅠㅠ
@tv-jg9hu
Жыл бұрын
저희 부모님도 분식집을 오래하셔서 저도 같이 일도 해서 조금은 아는걸 말씀드립니다. 고추장 고추가루등 맛에 대한 이야기가 많은데 음식점의 성공은 맛도 중요하지만 다른 여러가지 요인이 작용합니다. 이것 또한 사업이기 때문입니다.
@mins5062
Жыл бұрын
맛이 늘 일정하게 맛잇고 청결하면 단골 ㅎ
@user-ro1pg7fj1e
Жыл бұрын
두끼가서 떡볶이 먹고싶돠~~
@ahaejo8989
Жыл бұрын
멋있엉...ㅠㅠ
@user-fn2ey7xm2x
10 ай бұрын
두끼 떡볶이 이름은 들어봤는데 먹어봐야 겠네요
@leejc000
Жыл бұрын
저도 떡볶이 만들때 고추장 들어가면 밀가루때문에 텁텁해서 싫어했는데 고추장을 기름에 볶으면되요. 루 만드는 것처럼 기름에 볶으면 텁텁한 맛 안나요.
@bono8236
Жыл бұрын
와.. 그 대학로집이 유명한 곳이구나.. 옛날 거의 한 20년전에 대학로에 한생연 다닐 때 가족들이 그 집 떡볶이가 맛있다고 매주 갈 때마다 사와서 먹었던 기억이 있는데 ㄷㄷ;
@user-hi5ct1qz8d
6 ай бұрын
와 두분이 서로에게 은인이네요
@user-kg5te4yv6t
Жыл бұрын
고추장 쓰면 텊텊하긴함 그래서 볶음밥도 고추장 안씀 김치국물쓰지 고추가루 쓰면 풋내나기도 함 근데 오래 볶으면 날아가는 냄세임
@ston.k444
Жыл бұрын
김치국만쓰면 시큼하고 맛없음
@flowerlim
Жыл бұрын
두끼떡볶이 뉴욕 언제 오나요??
@user-lt9iq6sv6u
Жыл бұрын
저는 여기 튀김 먹으러 가여. ㅎ
@Kk-jz8mv
Жыл бұрын
두끼떡볶이 너무맛있어서 놀람.. 뷔페식이라 진짜 기대안하고갔었는데 내입맛엔 다른 프차들보다 더 맛나더라
@kkmngp4454
Жыл бұрын
소스 제조할수 있으니깐요 안 그랬으면 다 똑같죠
@user-qn8wj6vs8l
Жыл бұрын
진짜 떡볶이 열정 대단 눈빛 초롱초롱 !!!
@user-mc9cq2tr2q
Жыл бұрын
고추장 적당량 넣어야 더 맛있습니다 단 빨리 안먹으면 금방 떡되니까 장사하는 사람들 입장에선 안좋겠네 집에서 바로 먹을꺼면 고추장 넣어주는게 맛잇음
@user-on4rd6pu5b
Жыл бұрын
입맛에 따라 다른거지 뭐가 맞다 할순 없어요
@user-mc9cq2tr2q
Жыл бұрын
@@user-on4rd6pu5b 저 사장은 고추장 안넣는게 맞다길래여
@hyeongseokkim2497
Жыл бұрын
적당히 에 한표 입니다. 가정과 업장 레시피는 조리환경과 취식환경이 다릅니다. 때문에 레시피도 달라져야 합니다
@user-mc9cq2tr2q
Жыл бұрын
@@hyeongseokkim2497 어느순간부터..고추장 베이스로 떡볶이나 닭볶음탕 끓이는게 틀리고 고춧가루랑 간장베이스로 만드는게 진정한 고수 레시피 마냥 떠드는 사람들이 많아졌음..
@hyeongseokkim2497
Жыл бұрын
@@user-mc9cq2tr2q 고추장도 집집마다 담근것 시판고추장 고추장의 상태 넣는양 가족의 맛취향 다 다르고 고추장의 장점과 단점 고추가루의 장점과 단점을 알고 잘 조합해서 적재적소에 사용하는게 중요하죠!! 인터넷 레시피를 보고 그대로 따라하면 망하고 레시피의 핵심을 파악해서 자기스타일에 맞게 가감하는게 중요합니다!!
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