Tüm yemek tarifleri videolarımda standart su bardağı 200 ML kullanıyorum.
Dana eti ile saç kavurma tarifi
malzemeler 👇
1.5 kg dana eti
500 gram kuyruk yağı
1 soğan
4 dış sarımsak
et pişince ve suyunu çekince 👇
yarım soğan
1 kapya biber
2 domates
4 sivri biber
baharatlar
yapılışı.
kuyruk yağı veya iç yağı eritilir.1 baş soğan konulur.
Kuyruk yağı eriyince isteğe bağlı kıkırdaklar alınır ve etler ilave edilir. yüksek ateşte etler mühürlenir ,rengi değişince kapak kapatılır.Ara ara karıştırılır etler pişince kapak açılır ve suyu çekene kadar beklenir. Suyu çekince soğan , domates,biber eklenir ve yüksek ateşte kavrulur.
Domates pişince altı kapatılır.
afiyet olsun.
Негізгі бет ❗Yumuşacık Et Pişirmenin Sırlarını veriyorum❗Etleri Böyle pişirin Lokum gibi oluyor ❗
Пікірлер: 269