พลพรรคนักปรุง 21 มีนาคม 2019
กดติดตาม หรือ subscribe KZitem ช่อง PHOLFOODMAFIA bit.ly/2kYY1KR
รายการพลพรรคนักปรุงสามารถเข้ามาพูดคุยกันได้ที่
ติดตามสูตรในเวปไซต์ : www.pholfoodma...
Facebook: PHOLFOODMAFIA - พลพรรคนักปรุง
IG: PHOLFOODMAFIA
ยอร์คเชียร์พุดดิ้ง
Yorkshire Pudding
พุดดิ้งอบสไตล์อังกฤษ ทำจากไข่ แป้ง และนม รับประทานเป็นเครื่องเคียงกับอาหารได้มากมาย นิยมเสิร์ฟกับเกรวี่หัวหอมเพื่อเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย หรือเป็นอาหารมื้อหลักหลังจากการไปโบสถ์ในวันอาทิตย์ (Sunday Roast) โดยเสิร์ฟเคียงกับเนื้ออบ (Roasted Beef)
• ไข่ไก่ 4 ฟอง
• แป้งสาลีอเนกประสงค์ 150 กรัม
• นมสด 200 มิลลิลิตร
• เกลือ ¼ ช้อนชา
• น้ำมันรำข้าว 100 มิลลิลิตร
1. ตีไข่ไก่ให้เข้ากันดี ใส่นมสดตามลงไปตีให้เข้ากัน ร่อนแป้ง และเกลือใส่ลงในส่วนผสม ตีให้เข้ากัน กรอง พักแป้งในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที
2. เปิดเตาอบที่ 200 องศาเซลเซียส เตรียมพิมพ์มัฟฟิน 12 หลุม ใส่น้ำมันรำข้าวประมาณ 1½ ช้อนชา ในแต่ละหลุม
3. นำพิมพ์เข้าอบเป็นเวลา 12 นาที เพื่ออุ่นให้น้ำมันร้อน
4. ใส่แป้งพุดดิ้งลงไปประมาณครึ่งหนึ่งของพิมพ์ นำเข้าอบเป็นเวลา 20 นาที
5. จัดเสิร์ฟ รับประทานคู่กับ เนื้ออบ และเกรวี่
เมนูอื่นๆ ในพลพรรคนักปรุง 21 มีนาคม 2019
ขนมปังชูโร Churros Toast
• ขนมปังชูโร Churros Toa...
แกงคั่วปลาช่อนผัดแห้ง
Snakehead Fish in Dried Red Curry
• แกงคั่วปลาช่อนผัดแห้ง ...
พาสต้าเคจุนครีมซอสกับไก่ทอด
Southern-Styled Fried Chicken Cream Sauce Pasta
• พาสต้าเคจุนครีมซอสกับไ...
ยอร์คเชียร์พุดดิง Yorkshire Pudding
• ยอร์คเชียร์พุดดิง York...
Негізгі бет ยอร์คเชียร์พุดดิง Yorkshire Pudding : พลพรรคนักปรุง
Пікірлер: 6