今回は、自分で食べるラー油を作ってみました。
もちろんモデルにしてるのは「桃屋の食べるラー油」
食べるラー油が盛り上がっていたのが2008年~2010年ごろ…
10年以上前なのですよね♪
a.r10.to/h5qVv6
ただ、今回は再現と言えるレシピではありませんでした。
がんばって似せようとしたのですが…ちょっと違うテイストになってしました。
それでも個人的にはこちらの方が好み(笑)
見た目は辛そうに見えますが、そこまでの辛さではないので
辛いの苦手という方にも挑戦してみて欲しいです♪
チャーハンにかけたり、餃子につけたり
もちろん白いご飯に載せるだけでおいしく食べれてしまいます^^
------------------------------------------
▶材料
玉ねぎ 中1/2個
にんにく 1/2玉
米油 100ml
ごま油 100ml
あらびき唐辛子 大さじ2
白ゴマ 大さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1
コチュジャン 大さじ1
砂糖 小さじ1
塩 適量
------------------------------------------
#食べるラー油
#自家製ラー油
#辛くない
#簡単レシピ
#快速レシピ
▼BGM
• ジャズ 作業用BGM ジャズピアノ Jazz...
Негізгі бет Ойын-сауық 自家製食べるラー油作ってみた!完全再現ではない、ザクザク具が美味しい大人の味
Пікірлер