ازاى اسيح الشوكولاته من غير ما تكلكع منى ؟
كتير بيواجه مشاكل فى تسييح الشيكولاته الخام اللى بنحتاجها فى تزيين كتير من الحلويات والايس كريم
ممكن الشوكولاته الخام تكلكع او تتحرق طيب ايه الحل ؟
الحل بسيط
اننا نعرف الطريقة الصحيحة لتسييح الشوكولاته الخام وده لو استخدمنا طريقة الحمام المائى لتسييح الشوكولاته
والكلام ده مش بس للشوكولاته الحليب لكن كمان الشوكلاته الخام البيضا وكمان الشيكولاتة الغامقة
اهم حاجة ان الكلام ده بينطبق على الشيكولاتة الغير حقيقية اللى بتكون مصنوعة من بديل زبدة الكاكاو
Негізгі бет ازاى اسيح الشوكولاته من غير ما تكلكع منى ؟
Пікірлер: 6