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【自製銀針粉】心得秘訣大公開!- 潮媽教煮 (聲音導航)
銀針粉又叫老鼠粉,外形中間粗大,頭尾尖尖,是客家傳統麵物!
透明爽口,可以用湯煮或炒香,都很好吃!
在台灣沒有見過銀針粉,
剛好家裡有一大包澄粉,
所以決定自己做做看,
做了幾次,覺得做得不錯!
所以急不及待想把心得想分享給大家!
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