Я тоже с детства люблю деревню, жила с бабушкой летом на даче!!Молодая переехала в сельскую местность,скоро будет 30лет,как живу в селе!!Совхоз дал двухэтажный дом,удобства есть,газ природный!Неразу не пожалела!!Какая красота,соловьи весной начинают петь!Воздух свежий,чего ещё надо!!
@ЕленаКарасева-ь5ч
7 жыл бұрын
Татьяна, хорошо если есть работа в сельской местности. Многие и уезжают в город по этой причине
@АлександрСус-щ5е
7 жыл бұрын
Елена Карасева, работа есть везде - в городе, в деревне,было-бы сильное желание работать. Дилема в том : хочешь-не хочешь, или можешь-не можешь.
@CookingElena
7 жыл бұрын
Оленька, я снимала в прошлом году как заготавливать масло и солить, морозить. Долго хранить не стоит масло в морозилке да и не сохранишь оно просто в лет уходит,и я еще добавляю в картошку готовую и макароны отрезаю от колбаски кусочек и все мммм))) Удачи тебе в огороде))
@Люба-ю8п
7 жыл бұрын
Ольга, я не успеваю замаражевать стрелки- все сразу поедают.Я их поджариваю на постном масле и все сметают домочадцы .
@Танита-щ4в
7 жыл бұрын
Оля , я тоже заготовила чесночные стрелки и часть прокрутила их с салом также как масло намазываю на бутерброд. Сало часть было солёное, часть несолёное, то, что несолёное посолила сразу со стрелками. Оля скажите чем вы удобряете орхидеи, как часто поливаете и вообще что нужно делать, чтобы они зацвели. Купили цветущими, отцвели и больше не цветут. Благодарю за ваше творчество, всегда жду новых видео.
@ЕленаКарасева-ь5ч
7 жыл бұрын
Танита. Присоединяюсь к Вашей просьбе об орхидеях. Та же проблема.
@ИринаВольная-е8ю
7 жыл бұрын
Оленька сделала в этом году, первый раз пасту из стрелок. Стрелки чесночные пробила в блендере и заморозила, а осенью и зимой буду по Вашему совету добавлять в масло, уж очень аппетитно выглядят ваши бутерброды))) Спасибо за рецепт)
@f3n41k0
7 жыл бұрын
Лежали стрелки чеснока уже неделю в холодильнике, не знала, что с ними делать. Пересмотрела кучу рецептов, и только Ваш Оля,,припал к душе. Тут же помчалась на кухню, спасибо за рецепты. Радуйте нас еще. Приветик Вам из Донецка 😊
@MarinaGusakova
7 жыл бұрын
Оленька, вы такая хорошая хозяюшка...МОЛОДЕЦ🌹🌹🌹
@ЕкатеринаКшнякина-ц9ф
7 жыл бұрын
Спасибо Оля за несколько вариантов заготовки одного продукта,это похоже на итальянский соус песто как у Юлии Высоцкой из Едим Дома(правда там идут другие травы),но в русском исполнении и мне кажется эта паста вкусней.Да раньше тоже выкидывали не знали что с ними готовить,а жаль что такую вкуснятину раньше не готовили.Мне тоже давали рецепт маринованных стрелок чеснока,консервировать в банках как огурцы или помидоры,я попробовала,но мне вообще не понравилось какой-то безвкусный чеснок получается,у меня идея пришла в голову может попробовать как морковчу, огурцы или помидоры по-корейски,наверно тоже вкусно будет,жаль у меня в этом году чесночных стрелок нет,зато укропа полный огород.Спасибо Оля за гениальные идеи и главное вовремя!!!МОЛОДЕЦ НА ВСЕ 100!!!Татьяна!
@Katerinka13.01
7 жыл бұрын
Больше 30, Божееее! Когда у нас будет столько, надоело в куртках ходить(((. Спасибо за рецепт!!! Обожаю зелень и чеснок!!!
@sadko3764
7 жыл бұрын
Спасибо за совет буду пробовать масло. Думаю очень вкусно если положить в какую-то выпечку или внутрь котлетки
@ЛидаДанькова-х1л
3 жыл бұрын
Помощница красивая на окошке сидела
@НадеждаКостяева-ш2ч
3 жыл бұрын
А я с чеснока не убираю семенные верхушки...я все перекручиваю через мясорубку...
@КатяЛебедева-ъ6х
7 жыл бұрын
У нас каждый день дожди, прохладно в огороде все замерло, столько влаги, ко всему был сильный град, виктория побита,да ее и не будет всю завязь смыло.Очень плохое лето у нас Ульяновская обл.
@НадеждаРоманенко-й9ф
7 жыл бұрын
Оля.спасибо большое за видео.Раньше я всегда выбрасывала чесночные стрелки,но в этом году решила,что больше так не буду делать.Воспользуюсь вашим советом и заморожу их.А еще обязательно сделаю масло.так захотелось. Оля.я все хочу сказать вам огромное спасибо за совет по посадке морковки,я все переживала,она не всходила.вы меня успокоили,а сейчас смотрю и любуюсь.она вся у меня взошла,не надо ее прореживать.
@useruser-ho8kn
7 жыл бұрын
вкуснятина Оля молодец лайк ставлю
@ЮджинаГрей
3 жыл бұрын
Здравствуйте .А в морозилке не провоняется всё чесноком?
@ТаняТатьяна-д3ю
7 жыл бұрын
Здравствуйте Оленька!!! Посмотрела видео,захотелось Вашего масла!!!Я,тоже люблю зелень,кладу её везде!!Полезно и вкусно!!Пошла в огород,у нас 6.30 утра!!
@Olga_Uyutnyj_ugolok
7 жыл бұрын
Таня, я тоже зелень пучками ем, мне веточки мало. Когда на даче ночуем, в 5 часов встаю и в огород. Мне так нравится природа, рассвет смотрела и детство вспоминала. Жила у реки, за огородом Обь. Огород прополешь и в речку купаться, как было хорошо, просто сказка.
@НаташаИсаева-у4з
6 жыл бұрын
Оля,я тоже как вы встаю рано и в огород. После 12. Уже жара. У меня много таких же как у вас рецептов. Спасибо свекрови. Многому научила. И вам спасибо за то что делитесь своими знаниями. Многим помогаете.❤
@ЕленаЕрмакова-к6ч
7 жыл бұрын
Сколько умных и интересных идей в одном видео! Оля, Ты молодец!
@NataliaUspeshnaja
7 жыл бұрын
Оля,а помощник сидит на подоконнике и все наблюдает за тобой.Без тебя ни на шаг,и дома и на даче!!!Орхидеи какие красивые прелесть!!!
@ОльгаЛисова-ч1ц
7 жыл бұрын
Оля, спасибо за своевременный совет! Чесночные стрелки люблю, но замораживать не приходилось. Попробую! Удачи во всем! Комфортной погоды и хорошего настроения!
@Olga_Uyutnyj_ugolok
7 жыл бұрын
Оля, я раньше всегда выбрасывала их, люди подсказали, благодаря каналу столько полезностей пишут, спасибо всем огромное за советы. Теперь вот ведрами стрелки заготавливаю.
@ЕленаКарасева-ь5ч
7 жыл бұрын
Оля, Вы столько много заготовок делаете, как на большую семью, наверное много остаётся?
@AnnaAlexx888
7 жыл бұрын
Поздравляем с теплом! Вот и у Вас время заготовок настало. У Вас холодильник позволяет много чего наморозить. Наш маловат((( Но менять пока не будем.
@TheAnd40
7 жыл бұрын
Я так же укроп замораживаю, мне больше нравится, чем сушеный. Оля ещё хотела спросить про орхидейки,когда она отцветает, вы стрелку срезаете или ждете на ней новые цветочки?
@Olga_Uyutnyj_ugolok
7 жыл бұрын
Если стрелка зеленая остается, то не срезаю, она может еще цветочки дать или новые отросточки пустить, а если начинает желтеть и такое бывает, то обрезаю. У меня одна орхидея отцвела, я веточку на время оставляю не срезая, вижу, что на ней нет новых почек или ростков и она начинает подсыхать, обрезаю. На второй орхидеи отцветшая ветка ростки дала и повторно зацвела. У меня еще две до сих пор цветут.
@ПолинаУвачева-б4м
7 жыл бұрын
еще совет про орхи, от начала стрелки обрезать после 3 почки, пойдет новая стрелка или две и будет заново цвести орхидея
@rozalya
7 жыл бұрын
ого какое аппетитное масло! сделаю обязательно 👍👍👍
@natashaerastova5535
7 жыл бұрын
Оля вы в прошлом году кабачки рецепт делали закатаки для пробы, ну как получились? хочу закатать по вашему рецепту
@ВалентинаСергеевна-б9ж
7 жыл бұрын
Оля, спасибо за ваши заготовки, просто и вкусно
@savin7sf
6 жыл бұрын
Смачного! А я их квашу и потом обжариваю с луком и морквою, потом с сметанкой или с майонезом в картофельном пюре!!! Квашеные стрелки несколько лет могу хранить в погребе.
@Виктория-я2ш3ч
7 жыл бұрын
А у нас на Сахалине холодно и дожди.
@Olga_Uyutnyj_ugolok
7 жыл бұрын
У нас сегодня жара, вчера дождик шел, потом солнце. Хорошо так.
@Хозяйкеназаметку-щ2н
7 жыл бұрын
Хорошее полезное видео! В этом году тоже хочу заморозить стрелки чеснока!
@Olga_Uyutnyj_ugolok
7 жыл бұрын
Спасибо большое.
@ВалентинаЛенская-у3д
7 жыл бұрын
Оленька здравствуйте, Очень хороший ролик, Особенно идея с маслом, Мне очень понравилось, Надо будет сделать,У меня дачи нет так что посматрю чесночные стрелки на базаре и если найду то обязательно сделаю заготовку их на зиму, Вы прекрасна хозяюшка, Удачи Вам во всех делах , С меня лайк,
@reginagafiatullina655
7 жыл бұрын
Ольга, здравствуйте! везет вам с погодой)) у нас что не день то дожди((
@lilyaone6411
7 жыл бұрын
Оля добрый день, я срезала у чеснока только стрелки, теперь можно и и сами стебли, как правильно и на каком этапе, пож-та напишите, я в этом вопросе пока чайник, начинающая огородница.
@ОльгаСмолькова-ш2ъ
7 жыл бұрын
А мы измельчили стрелки в мясорубке и заморозили в формочках для льда. Потом вытряхнули и в пакет - очень удобно! Хлеб по твоему рецепту опять пекли! Надо к нему ещё чесночное масло сделать. Думаем про хлебопечь (купить), а ты что скажешь надо или нет?
@АлександрСус-щ5е
7 жыл бұрын
Я скажу. Если у вас есть деньги, то купите сразу пекарню и потом проводите разные " кскременты" (это для Ольги Смоляковой). А ,когда получится что-то вкусное, сообщите всем!!! Прошу прощения за резкость!
@ОльгаСмолькова-ш2ъ
7 жыл бұрын
Александр Сус, СмолЬкова, а не СмолЯкова...прощаю!
@ОльгаЛисова-ч1ц
7 жыл бұрын
Оля, посмотрела сюжет про очистку чайника. Скажите пожалуйста какой процент уксуса брать? Спасибо! Хорошего дня!
@ЛидияМалкина-с3з
7 жыл бұрын
Оля, где ты была раньше!!!!! Все стрелки выкинула.......😥😥😥
@irinaadom8926
7 жыл бұрын
Ещё можно мариновать чесночные стрелы, тоже очень вкусно:-)
@Olga_Uyutnyj_ugolok
7 жыл бұрын
Ирина, я смотрела маринование, но что то не стала делать. Обожаю готовить их замороженными.
@Glis_Glis
5 жыл бұрын
@@Olga_Uyutnyj_ugolok Ольга, подскажите, а в морозилке другие продукты тоже "пропахиваются" чесночным запахом? У меня вся морозилка пропахла, хотя храню зелень в отдельном отсеке
@Russia1983
7 жыл бұрын
Здорово!спасибо за рецепт!
@ЗагидатДаудова-т9н
5 жыл бұрын
Котейка такой симпатяжка. Так смотрит
@ГалинаСтаценко-с1м
7 жыл бұрын
Оля! Спасибо за рецепт. Все вовремя. Смотрела многих блогеров, о применении чесночных стрелок, но как то не впечатлили. А здесь все просто и вкусно, и главное быстро. Маслице, вкуснятина!!! А кому не нравится, пусть смотрят других. Спасибо!
@ТинаАля
3 жыл бұрын
Все приготовила, очень вкусно спасибо!!! Рекомендую!!
@ЮджинаГрей
3 жыл бұрын
Если в это зелёное масло добавить ещё зелень петрушки , то запаха чесночного ( прям явного ) изо рта не будет... петрушка нейтрализует. Я в вакууматор попробую пасту запаять....может получится...
@ЛилекЛилек-ф1с
5 жыл бұрын
Оленька, спасибо за такие простые и вкусные рецепты!
@ГАЛИНАМИХАЙЛОВА-ю6д
5 жыл бұрын
А нас МЧС пугают с 13 на 14 -2, а хочется лета:)).Спасибо,Оля,за видио!
@МаринаРогова-ь7к
3 жыл бұрын
Такое позитивное видео🔆💖🔆 ПодпИсываюсь👍
@Olga_Uyutnyj_ugolok
3 жыл бұрын
Марина, благодарю Вас от души.
@ОльгаЛюсина
3 жыл бұрын
Ольга, можно просто намазать сливочным маслом и ложку сверху пасты размазать
@olgayasko5314
7 жыл бұрын
Огорода нет,но зелень всегда замораживаю в лоточках.А вот чеснок молодой на рынке видела,но идеи не было.Теперь обязательно и чесночные стрелки заморожу,и маслице такое сделаю.Так аппетитно у Вас все выглядит!Видно,что сливочное масло хорошего качества.Сделаю сегодня такое же.Спасибо большое за идеи!!!!
@Valentina61c
6 жыл бұрын
Здравствуйте,тоже летом заморозила стрелки, сегодня достала ,сделала чесночное масло,стрелки трава травой ,никакого аромата . Что не так сделала? Подскажите.
@Olga_Uyutnyj_ugolok
6 жыл бұрын
Валентина, скорее всего размороженные стрелки не дают ярко выраженного чесночного аромата для масла. Я их с основном использую для приготовления блюд. Масло еще из замороженных стрелок не делала. Нравятся в запеченном, жареном виде, приготовленные с чем -либо. Нужно попробовать масло сделать. Из свежих очень вкусное.
@Valentina61c
6 жыл бұрын
Ольга Уютный уголок Ясно. Спасибо
@ЛилиКаррамова
3 жыл бұрын
Чесночные стрелки после заморозки, терять свой аромат и качества
@ОльгаБабочка-с4в
7 жыл бұрын
Олям спасибо огромное, до этого вообще думала их кушать нельзя.😀
@Ольгац-ж4щ
7 жыл бұрын
я эти стрелки пропускаю через мясорубку, солю,и в баночку.
@АллаАхкозова-г5ъ
3 жыл бұрын
Готовлю на зиму с солью для борща, нравится
@ЗинаКонюченко
5 жыл бұрын
Оля, а семенные коробочки от чеснока на выброс? Или с ними тоже можно что- то сделать?
@hataliyagolehok6770
5 жыл бұрын
умничка .виедо супер
@ЛюдмилаЖерепа-к8о
4 жыл бұрын
The
@НатальяТимофеева-ю6ц
7 жыл бұрын
👍🏻
@jadvygapaldaviciene8520
5 жыл бұрын
Спасибо😊👏💐
@АлександрСус-щ5е
7 жыл бұрын
Здравствуйте, Ольга, спасибо Вам за очередную вкуснятину! Если не трудно, ответьте на вопрос : как лучше заготовить листья смородины сейчас для засолки овощей, грибов и т.д. пока они зеленые? К осени ближе они пожелтеют и опадут. Да, и спасибо Вам за спасибо!!!
@Olga_Uyutnyj_ugolok
7 жыл бұрын
Какой интересный вопрос. Я никогда листья смородины не заготавливала в прок и не могу сказать, как лучше их сохранить. Мне кажется они до самой осени зеленые на кустах и для заготовок не успеют пожелтеть. Я всегда их только с кустов на заготовки собираю.
@АлександрСус-щ5е
7 жыл бұрын
Ольга, спасибо, что ответили! Опять вопрос : на Кавказе заготавливают листья винограда для (у нас называются голубцы, а там , по-моему, долма) этого блюда. Просто я однажды зимой попробовал эти "голубцы" - очень вкусно. Может быть у Вас есть знакомые из южных районов и они подскажут Вам, а Вы мне. Буду очень благодарен Вам!!!
@АлександрСус-щ5е
7 жыл бұрын
Оксана, спасибо большое за совет. Приготовлю жене сюрприз.
@z1b148
3 жыл бұрын
Молодец
@АбдуловаМадина
7 жыл бұрын
Оля, Тимка к какой породе относится?
@Olga_Uyutnyj_ugolok
7 жыл бұрын
Это тайский.
@HG-et1uj
7 жыл бұрын
Оййй...,ну Тимон то-помощник!!!😻😹
@ЛюдмилаАнатольевна-ъ4ц
7 жыл бұрын
умничка, придумщица! лайк
@reginaregina7378
7 жыл бұрын
Super :)
@ОЛЬГАКоролева-й8с
7 жыл бұрын
Умница👍👍👍
@ЮлияРоссия-ь5т
7 жыл бұрын
Ольга здравствуйте! Я тоже планирую заморозки делать ),так вот подскажите мне, стрелки чеснока которые просто заморожены как идут в еду? Что с ними делать?
@Olga_Uyutnyj_ugolok
7 жыл бұрын
Юля, я их кладу в плов без мяса, в макароны, в перловку. Например, делаю зажарку для гарнира, лук, морковь, стрелки, пряности обжариваю в подсолнечном масле до готовности, потом туда рис, либо перловку, либо гречку, капусту, да все что угодно, воды, если это крупа и варю до готовности. В духовке запекаю что либо, туда стрелки кладу, они мягкие становятся и вкусные. Можно их с луком обжарить на масле, яйца добавить, очень вкусно. С овощами и мясом в духовке запекать.
@ЮлияРоссия-ь5т
7 жыл бұрын
Ой, Оля, большое спасибо что ответили да еще и научили как вкусно приготовить!))) Спасибо Вам огромное!!! С нетерпением ждем от вас еще видео с идеями по хозяйству и огороду!!!!)))
@артёмБиктимиров-л9ь
7 жыл бұрын
Ольга Уютный уголок привет! у меня нет измельчителя можно мясорубкой?
@ЕвгенияЗубкова-у5х
5 жыл бұрын
@@Olga_Uyutnyj_ugolok Спасибо за рецепт! Теперь понятно, почему вы такая стройная, много овощей, зелени!
@СкарлеттОХара-к2ю
7 жыл бұрын
и вы столько съедите? это же не вкусно
@Olga_Uyutnyj_ugolok
7 жыл бұрын
Я после съемок все выбросила в мусорку. Вы уже включите голову. Если бы мне не нравилось и не было бы вкусно, зачем делать то и забивать холодильник? Вы попробуйте обжарить стрелки со сливочным маслом, луком, помидорами, да даже просто с одним маслом. На гарнир так вкусно.
@elenasafonova5448
7 жыл бұрын
не ужели хоть иногда нельзя сказать,что это не твои рецептыкак все хорошо все начиналось!!!! посмотри свои прошлые видео,даже гребаного венчика не было,все вилкой,обратила внимание на ворованные рецепты,когда подсказала рецепт марин. помидор с морковной ботвой,ты даже понятия не имела об этом,а через неделю выложила как свой рецепт,смешно и противно!!!!!
@ОльгаМ-ф4ю
7 жыл бұрын
Елена Сафонова , с чего так много желчи? Вас давно никто не хвалил, не говорил Вам приятных слов? Но это все равно не повод, чтоб обижать других, срывать свою обиду и злобу на тех, кто более успешен.
@ТаняТатьяна-ъ5н
7 жыл бұрын
фу бля
@АлександрСус-щ5е
7 жыл бұрын
Елена Сафонова, дышите ровно и с паузами. Ваш негатив никому не нужен. Если Вы что-то умеете лучшее - расскажите. Простите!
@ГалинаЗабара-т3ц
7 жыл бұрын
Елена "зеленое масло" еще в советской кухне практиковалось. Да и нот как было семь так и есть. Ручки сложить и молчать в "тряпочку"? Саморазвитие и общение еще никто не отменял. Ольгу приятно слушать и смотреть - настоящая живая женщина, мама взрослых нормальных сыновей, дай Бог каждому!
Пікірлер: 98