Bu hafta Merve Safa Likoğlu ile Zahterli Ekmek yapıyoruz! Merve hoca bize zahterli ekmek eşliğinde Mardin'i, yemek kültürünü, esnaflarını ve orada geçirdiği hayatı anlatıyor.
4 Bardak Un
1 Su Bardağı Yoğurt
1 Su Bardağı Un
1 yemek kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı instant maya
Sosu için 100 gr toz zahter
100 gr zeytinyağı
Türkiye'nin ilk yemek blogu Portakal Ağacı'ndan milyonlarca kez denenmiş tarifler.
Tariflerimden anında haberdar olmak için abone olun:
/ @portakal_agaci
Ana Yemek Tarifleri için tıklayın: • Ana Yemekler
Pasta Tarifleri için tıklayın: • Pastalar
Kurabiye Tarifleri için tıklayın: • Kurabiyeler
Kek Tarifleri için tıklayın: • Kekler
Salata Tarifleri için tıklayın: • Salatalar
Instagram Sayfam: / portakalagaci
Facebook Sayfam: / portakalagaci
Portakal Ağacı'na hoşgeldiniz! Portakal Ağacı 2003 yılında, 23 yaşındaki bir genç kızın sığınağı olarak doğdu. Aklımda olan tek şey kendimi huzurlu hissettiğim mutfakta bir şeyler üretip dünyayla paylaşmaktı. O minik fidanın o kadar büyüyecek ki kendini yıllar sonra blogun Portakal Ağacı'ndan Lokma Dergisi'ne dönüşecek, Portakal Ağacı bir Stüdyo haline gelecek, bu defa kendini 3 çocuk, 1 kedi annesi olarak bulacaksın deseler güler geçerdim muhtemelen. Hiçbir zaman büyük planlar yapan bir insan olmadım ama her zaman emek verilen şeylerin ve muhabbetin kıymetine inandım. Portakal Ağacı da işte bu ikisinden ve annem, babam ve eşimin sonsuz destekleri ile büyüdü. Gelecek ne getirecek bilmiyorum ama inşallah yine mutfak, yine emek ve yine muhabbet her daim dahil olsun çabalarıma. Portakal Ağacı'nın her dalının, her yaprağının büyüyüşüne şahit olan sizler, var olun! Hep güzel tatlar, güzel anılarla bir arada olalım inşallah.
Muhabbetle,
Hatice
Негізгі бет Zahterli Ekmek | Merve Safa Likoğlu ile Âlâsını Yaparım!
Пікірлер: 72