😢😢😢ну и вид! Как с мусорки...зачем такую фигню предлагать лелейным голосом..прямо пришла тупая в ресторан что учили? Пипец полнейший..врут все что бы дебилы и бещрукие слушали.😢😢
@androsov_vasiliy
4 ай бұрын
Соль, сахар, чеснок и укроп, отрезаем жопки и перетряхиваем в мешке все ингредиенты. На сутки в холодильник, потом лопаем вкуснейшие огурчики.
@ИринаКоваленко-й3г
3 ай бұрын
Вот. и я о том же. Соевый соус, конечно , в большом фаворе сейчас, но как по мне- он отбивает вкус самого продукта. Классика никогда не подводила со вкусом!
@АиМ-п8ш
3 ай бұрын
Ещё сутки ждать
@ВалентинаМамонтова-н1ъ
3 ай бұрын
Нет у огурцов жопок, есть кончики😂...
@НатальяТкаченко-ф1е
3 ай бұрын
Не бьёте, целые?
@МаринаБаринова-з9е
2 ай бұрын
Сколько соли и сахара?
@ЖуИра
4 ай бұрын
Интересненько,надо попробовать, спасибо.😊
@masterbrik304
4 ай бұрын
Я со свежим чесноком делаю, без, сахара и паприки.
@dollyd.4692
4 ай бұрын
Я долго жила в Китае. Это, действительно, вкусно и быстро. И, да, их надо бить, не резать. Попробуйте их положить для охлаждения в холодильник. Отличная закуска!
@11token
4 ай бұрын
Ну и живи дальше среди узких. Нечего делать тебе в России
@ГалинаМаслова-и4л
4 ай бұрын
Пропустили свою очередь к психиатру!? Сочувствую.......! И не благодарите. @@11token
@LisaLitvak
4 ай бұрын
В конце концов можно экспериментально определить, сделать битые и резаные и сравнить вкусы. Мне почему-то неприятно бить огурцы.
@alexandrank1934
4 ай бұрын
@@11token узкие в России, ты песню не слышал? 🤣 Нечего тогда в Китае покупать машины, европейские шампуни и рации
@bure8898
4 ай бұрын
@@11tokenну ты и клоун 😂
@user-op2xb7ly7c
4 ай бұрын
Спасибо.. Здорово... Очень приятная подача материала...
@Marinaaa1022
4 ай бұрын
Здравствуйте, Вам спасибо ❤️
@ВильданСайфитдинов-ы7с
4 ай бұрын
Ну заслуживает лайк. Браво
@ИринаГориславская-щ7г
4 ай бұрын
Да что вы все заладили, "надо порезать", нет, не надо, это именно битые огурцы, таким рецептом пользуюсь давно, это вкусно очень
@devidocso
4 ай бұрын
В китайских ресторанах такие огурцы перед подачей поливают разогретым на сковороде растительным маслом с обжаренным чесноком
@Zalipyha
4 ай бұрын
Огурец, помидор, сыр, колбаса, хлеб,перец, соль, просто и со вкусом, рецепт сам придумал
@ЕленаЕвминова-ж9р
8 күн бұрын
😂
@ОльгаМалай-й2э
4 ай бұрын
Спасибо добрая девонька за вкусный рецепт огурчиков.
@nataliachichkova
4 ай бұрын
Я тоже давно так делаю, только не отбиваю. И правда очень вкусно.
@Elize2085
4 ай бұрын
Китайские битые огурцы 👍 это реально вкусная закуска ❤
@НатальяПолякова-и2ь
4 ай бұрын
Бить никого не надо, и так всё вкусно, чеснок и соль, все
@ruslanarusja519
4 ай бұрын
А разве китайцьі используют сахар? Помоему даже в их рационе его нету.
@ОлегМакоев-г8х
4 ай бұрын
В китайских нет этих специй,сам готовлю часто.. чиснок,кинза,острый перец,соевый соус,рисовый уксус.кунжутное масло,соль,сахар и посыпать кунжутом..
@William_Ackermann
4 ай бұрын
@@ruslanarusja519 его там весьма много. Особенно его любят добавлять при жарке мяса. Брюшко хо шау ру тому пример.
@ТатьянаГеоргиевна-к3ъ
4 ай бұрын
Везде сахар@@ruslanarusja519
@ПупыреваИрина
2 ай бұрын
Марина,очень Вам благодарна за Ваши рецепты тортов. Вы помогли мне преодолеть страх приготовления тортов. До ваших рецептов не бралась за такое кулинарное творчество. Первый торт, был по постному рецепту, потом молочная девочка, и другие . Впервые делала заварной крем 🍮. Домашнии в удивленном восторге. Благодарю Вас за вкусные рецепты тортов. Храни Вас Господь. Еще хотела поблагодарить за музыкальное оформление роликов. Впервые слышу Чайковского , вальс цветов и другую классическую музыку.
@АленаДремучева
4 ай бұрын
Очень вкусно❤спасибо 😊
@ЕленаЕлена-б2е7н
3 ай бұрын
Мы так же делаем и с кабачками очень вкусно и полезно
@tatyanagusarovs7269
4 ай бұрын
Спасибо большое,будем пробовать❤
@radostinka_v_dushe
4 ай бұрын
Положить сухие специи и сразу есть, они же не успеют раскрыться..
@user-gi2bq4hh4f
4 ай бұрын
Сделала по вашему рецепту.Все хорошо,но соли не хватает.На 4 больших огурца пол чайной ложки.
@ВалентинаАнтонюк-т4у
4 ай бұрын
Мы с детства разрезали огурцы вдоль на две части, делали насечки хаотично на внутреннюю сторону, посыпали . Можно здесь так сделать и будет выглядеть аппетитно.
@ЗинаидаКутищева
4 ай бұрын
А когда посыпали , потереть эти дольки друг о друга резаной стороной.
@НатальяМирончук-х2ш
4 ай бұрын
@@ЗинаидаКутищеватоже так делали
@allamaksimenko7644
4 ай бұрын
СПАСИБО ВАМ ЗА РЕЦЕПТ!!! 🙏🙏🙏🌹🌹🌹
@Marinaaa1022
4 ай бұрын
Здравствуйте, и Вам спасибо ❤️
@user-hm7sf2uf2o
4 ай бұрын
Согласен с вами это очень вкусно ,иду готовить!!!
@Александр-с2у1ж
4 ай бұрын
Можно не долбить огурцы, а просто порезать вдоль и пополам, будут вкусные и хрустящие.
@ЛюдмилаДемчук-г7ь
4 ай бұрын
Не-А, именно битые вкуснее. Это рецепт повара Леонида Ильича Брежнева. Ооочень вкусно!!!
@ЕленаНовикова-ц2з
4 ай бұрын
Они больше впитывают в себя соуса.
@ИраЗакирова-н5л
4 ай бұрын
Это битые огурцы называются
@MovieHrust
4 ай бұрын
Просто порезанные это другой рецепт, и очень другой вкус, это как курица гриль и курица на соли.
@ЕленаНовикова-ц2з
4 ай бұрын
@@MovieHrust точно! Или картошка жареная и картошка во фритюре! 😊
@КамаКим-г6э
4 ай бұрын
Добавьте пару столовых ложек растительного масла. Вкуснее и на следующий день тоже хороши.
@nataliyagolovko1999
4 ай бұрын
Может и вкусно, но выглядят, как-будто их уже ели или на них сели 🤣. Еда должна быть ещё и красиво подана.
@olgasumina
4 ай бұрын
😂😂😂😂 ..их уже ели 😂😂😂😂и на них ещё и присели😅
@user-cp4uo8lx1z
4 ай бұрын
Госпидяааа!! "Еда ДОЛЖНА" Т.е. если очень вкусное блюдо некрасиво выглядит и некрасиво лежит, вкусно пахнет, то Вы из принципа не будете есть? Бедняжка.....
@ЭльзаВтб
4 ай бұрын
Когда побьют огурцы лучше прпитываются приправами ,наверно,спасибо,надо попробовать😊
@alexandrank1934
4 ай бұрын
Да, воду дают и соевый соус тогда не такой соленый, при этом так же содержит белки, витамины и глутаминовую кислоту натурального происхождения, полезную для мозга. По желанию огурцы можно побольше обмакивать в соус, если хочется более соленого
@ИринаДокторова-в8ч
4 ай бұрын
Спасибо, попробую 👍👍👍
@ЮлияИшаева
4 ай бұрын
У нас называли жареные огурцы. Никакого соуса никакого сахара. Чеснок укроп соль огурцы на 4 части перемешиваем и заливаем очень горячим маслом и все готово. Хрустящие и свежие
Сегодня же попробую,где то в сарае есть кувалда ,ох отобью я эти огурчики😅
@Marinaaa1022
4 ай бұрын
😂😂😂
@ЕленаТочилова-р1к
4 ай бұрын
Браво,юмортст.Развеселил.😂
@veraschleigel2627
4 ай бұрын
👍😂😂😂
@ДмитрийЗуруев
3 ай бұрын
Битые огурцы только оригинальная заправка состоит из свежего чеснока, соевого соуса и кунжутного масла.
@ЕленаБелоусова-о7е
4 ай бұрын
Всё то же самое, только режу огурчики. Помидоры же режу и добавляю свежий чеснок далее то же самое.... Вкусно
@МадинаКудрявцева-э4у
4 ай бұрын
Столько специй . Какая прелесть ❤
@ЕленаБелоусова-о7е
4 ай бұрын
Ах... простите Кунжут в огурчики кладу...
@Дмитрий-ь7с7п
3 ай бұрын
Огурцы, чеснок, соль, уроп. Через 3-4 часа можно есть и без всякие соевых соусов
@queen_v_seti_888
4 ай бұрын
Это вкусно, только для подачи на стол, выглядит не эстетично, я люблю когда подача на стол красивая
@ИринаМинайченко-ш1в
3 ай бұрын
Недавно в меню одного из ресторанов прочитала название блюда битые огурцы теперь хоть буду знать что это такое
@ТатьянаМедведева-ъ9н
4 ай бұрын
Хороший рецепт, но ещё вкуснее, если добавите 1 стол.ложку кунжутного масла.
@Natalia-qy7jz
4 ай бұрын
Выглядят как огрызки
@НадеждаИванова-м1ш
4 ай бұрын
😂😂😂😂😂😂😂😂
@lolaantonova3642
4 ай бұрын
Непрезентабельно
@alexandrank1934
4 ай бұрын
Это блюдо китайской кухни, палочками есть
@НатальяГорбункова-с6ц
4 ай бұрын
Некрасивые,побитые
@user-rm4jd5hc5n
4 ай бұрын
Очень даже вкусно 👍🏻 называются битые огурцы🥰👍👍
@BarbaraCArt
3 ай бұрын
А как с кожицей с ядохимикатами? Вымачивали ли вы ее? Хотя бы час? Потому что я постоянно получаю отравления от еды. И потом болею весь день 😢
@farsaiitgood8431
4 ай бұрын
Вот это рецепт прям из ресторана) наверное из того, где шей повором лазерсон с высоцкой работали)
@dionisisnaroides4465
3 ай бұрын
Как ресторатор, не понимаю о чём вы,девушка. Соя,сахар, зачем?😂Плохой учитель попался 😂
@nastia7618
3 ай бұрын
Нарезаем колечками , толчем укроп , чеснок , соль. В пакете все смешиваем и на ночь в холодильник . Утром малосольные огурчики сухим способом .
@OldyRU
4 ай бұрын
А еще на сухой сковороде подпеки кунжут и при сервировке посыпать сверху. Это называется салат из огурцов по-китайски.
@Даня-ш9у
4 ай бұрын
Это называется битые огурцы (пр. перевод с китайского), а не салат из огурцов по-китайски
@OldyRU
4 ай бұрын
@@Даня-ш9у я рад за вас, что умеете читать переводы. А еще, есть такая поговорка - сколько поваров, столько и борщей. Так вот с названием тоже самое. А еще в других рецептах "битые огурцы" нарезают кусками меньше, потому что не всем нравиться есть огромные куски огурца, представляете.
@оленаМих
4 ай бұрын
Очень вкусно,слюньки потекли
@user-cs2gy8dq9v
4 ай бұрын
Слегка отбиваем, но не перебарщиваем😂 И автор, которая уже сделала отбивную из огурцов
@ТАНЯ-р1е
3 ай бұрын
А я жарю огурцы Блюдо дня Вкусненько
@ТатянаПостолатий
3 ай бұрын
Как ? Для чего ?? 😮
@ВикторияБирюкова-ф2в
4 ай бұрын
Такие специи любимые, однако, видно, что все крышки открыли только на видео. До этого заводская упаковка не вскрыта😂 отличная реклама
@ТавернаКарликНос
4 ай бұрын
Три столовые ложки соевого соуса(неразбавленного),это же треш.
@ИрэнаХис
4 ай бұрын
Огурцы хочется свежими.
@Lsd37rus
4 ай бұрын
Понимаю, что огурцы называются битыми, но если их порезать, мне кажется будет хотябы выглядеть лучше
@Nellie8866
4 ай бұрын
Но не вкуснее.
@Lsd37rus
4 ай бұрын
@@Nellie8866 что битые, что резанные одинаковые, я про внешний вид
@Nellie8866
4 ай бұрын
@@Lsd37rus нет, по вкусу неодинаковые.
@Рита-ф1т8ж
4 ай бұрын
Никогда не понимала избиения огурцов, это хорошо ещё, что они не умеют разговаривать
@Fuchs2020
4 ай бұрын
Так пропустить через блендер будет ещё быстрее 😂😂😂
@ТатьянаМасникова
4 ай бұрын
А я просто в пакете малосолю и тоже вкусно с укропчиком.
@Nellie8866
4 ай бұрын
Это совсем другой рецепт.
@vicol1543
4 ай бұрын
А причем тут малосол?
@FE_heroes_
4 ай бұрын
Это китайский рецепт. Причём тут этот коментарий ?
@OlgaGoltaeva
4 ай бұрын
НА ДАЧУ. Огурцы сорвал укроп и чесночек и соль. Сорвал в пакет. Порезал . Пока шашлычек и готово и в брешут в вашем ресторане. В годы.. Когда делали, о соусе не слашалт
@Nicole21
4 ай бұрын
Не эстетично смотрятся такие огурцы! Лучше порезать на четыре части.
@Nellie8866
4 ай бұрын
Вкус будет совсем другой.
@ЕленаНовикова-ц2з
4 ай бұрын
Вы сначала попробуйте, прежде чем писать
@ruslanalexandrovich105
4 ай бұрын
Вид блюда "Мы это ели или будем есть?"
@MrXikikomori
4 ай бұрын
Лучше посолить битые огурцы, дать им стечь и потом промыть, а далее уже готовить - так лучше пропитаются специями
@גניהסרולב
4 ай бұрын
Любимая закуска Зубарева.
@user-cm8zd1kh9t
4 ай бұрын
Огуречный сок жалко...
@ТатянаПостолатий
3 ай бұрын
Промывать зачем ?? 😲
@user-cm7iw8nc9i
3 ай бұрын
Какие идиоты.....
@НатальяТкаченко-ф1е
3 ай бұрын
А что плохого во вкусном соке ?!😏
@lidiyadolinskaya812
4 ай бұрын
Последнее время везде добавляют сахар.Жарят лук с сахаром,огурцы,помидоры,капусту с сахаром.Невольно подумаешь о рекламе сахара или о вредительстве-здравствуй диабет!
@НадеждаИванова-м1ш
4 ай бұрын
Я сахар практически не употребляла,а "привет" диабет
@СвятогубЗемляничкин-к4к
4 ай бұрын
Диабет не от количества потребляемого сахара возникает
@Foteenia-kj3jd
4 ай бұрын
Диабет - это стресс и нарушение обмена веществ.
@dedsaf2
4 ай бұрын
У меня мать с детства сахар почти не ела, у нее лет с 35 диабет. Отец всю жизнь сахар кладёт как не себе, он чай пьет и бокал пихает 12 ложек сахара, при этом может с холвой чай пить. И ничего у него нет
@nomad_notbad
4 ай бұрын
Просто с развитием интернета стали доступны рецепты профессиональной кухни. А не то, что соседка или мама рассказала. А в кулинарии настоящей всегда присутствует технология. В частности, создание баланса вкусов: сладкое, соленое, кислое, умами и т.д. это влияние на наши вкусовые рецепторы, чтобы они получили гастрономическое удовольствие. Сладость даже в соленых блюдах всегда должна присутствовать для гармонии, хотя на взгляд непрофессионала это странно. Тем не менее, сахар усиливает на контрасте другие вкусы, раскрывает их.
@errruvande
4 ай бұрын
Я делаю в соевом, кунжутном масле и с хлопьями чили перца - очень вкусно и освежающе, почти каждый день ем 😅
@Lana_khv
2 ай бұрын
Не знаю чей это рецепт но в моём далеком детстве пробабушка моя кормила меня ими, соль укроп и часнок
@meger8044
4 ай бұрын
Мы когда с мужиками бухаем в гаражах всегда так делаем уже много-много лет. Смесь приправ любая лишь бы была солёная.
@Натали-ю6р
4 ай бұрын
Можно над огурцами не издеваться😂
@ВалентинаСахалин-ч2я
4 ай бұрын
я не отбиваю, а нарезаю, так опрятней, приятней и вкуснее.
@ЗояИванова-ы5к
4 ай бұрын
КАК МОЖНО ТАКИЕ ОГРЫЗКИ ЕСТЬ ,НА НИХ НЕПРИЯТНО СМОТРЕТЬ
@ЕленаЧеркасова-щ7е
4 ай бұрын
Лучше свежие,полезнее точно.
@ilinov
4 ай бұрын
Так они свежие, просто с пряностями
@ЕленаГосударева-щ3щ
4 ай бұрын
Нельзя же так на еду, ее любить надо и пусть это блюдо принесет здоровья всем. Любите друг друга!!!
@albinaprobst8352
4 ай бұрын
Зачем так их мять?..можно порезать дольками, вкус не изменится, но вид аппетитный
Я потом режу на небольшие кусочки. Это самый вкусный огуречный салат, который я ела. В холодном виде самый смак, через сутки становится хрустящим.
@СергейЧерепанов
4 ай бұрын
А как их потом есть, может, всё-таки помельче их нарезать? Ну если их в руки брать то руки замараются ну или конечно можно с помощью вилки нацепить но всё таки неудобно с такими большими кусками есть
@НаташаАнтонова-ч9м
4 ай бұрын
Огурцы,свежий чеснок и соевый соус.И ничего больше.😊
@Падлива-д2ч
2 ай бұрын
Када я работал в палиции меня научили отбивать мяса, нужно спирва отрезать попки и переложить всё ф пакет😮
@hanslemke5026
4 ай бұрын
В рюмочной, не в ресторане
@user-pz4cg2cb8w
4 ай бұрын
Точно таких разбитых огурцов не подают в ресторанах.😂
@ИнгаНезванкина
4 ай бұрын
Подают ,есть такое блюдо во многих ресторанах
@НатальяЛ-ч5е
4 ай бұрын
Китайское блюдо
@ПавелГорбачев-ы9м
4 ай бұрын
ещё и стоят дорого😂
@AlinaSMs
Ай бұрын
Ещё можно добавить уксуса рисового, масло и настояться оставить
@Fluff45
4 ай бұрын
Лучше дать пропитаться, вкус будет насыщеннй, и да предворительно посолить и дать стечь
@L-ukr
3 ай бұрын
Вскоре россия - провинция Китая, рецепт пригодится😂, действительно вкусно.
@PerfomanceMr
4 ай бұрын
Вау, битые огурцы, очуметь
@ЛанаКолиснеченко
4 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт
@ГалинаХинчагашвили
4 ай бұрын
Отбиваем не перебарщивая!---- а получаютмя раздавленные, не красиво! Но что вкусно--- верю...
@ОльгаУшакова-з3э
4 ай бұрын
А, молотить их обязательно?
@КошечкаиЮЛЕНЬКА
4 ай бұрын
Не перебарщиваем, 😅сложив в тарелку ошметки огурцов😂
@ЕленаЛепехина-л8ю
4 ай бұрын
Никакого сухого чеснока и соегово соуса, просто свежий укроп, свежий чеснок, если кто то хочет поострей можно мелко нарезать острый перчик, солим, можем перчить душистым перцем, поболтали стоим ждем минут 30 , и наслаждаемся...
@Nellie8866
4 ай бұрын
Это совсем другой рецепт. 😊
@user-tr1qq4et3j
4 ай бұрын
Автор даёт свой рецепт. Как вы уже достали со своими правками🤦🏻♀️просто делайте по своему и все. Или свое видео снимите. Каждый свои 5 копеек вставит 🤷🏻♀️
@ЧинЗан-в3э
4 ай бұрын
Вообще люблю недосалëные огурцы... Шикарная закуска...
@ТатьянаПестова-о2т
3 ай бұрын
Они называются "малосольные"🥒
@ЕленаКоршикова-з2е
4 ай бұрын
А зачем бить огурцы? В чем смысл? Прчему не порезать на сегменты вдоль?
@reneandrensennirod
4 ай бұрын
Такая же мысль пришла.
@CrazyRaccoon77
4 ай бұрын
Структура огурца разрушается, появляется много трещин куда заливается соус этот и соответственно вкуснее
@ЕленаКоршикова-з2е
4 ай бұрын
@@CrazyRaccoon77 ну, не знаю, выглядит неэстетично, а когда некрасиво, как по мне, то не вкусно...
@reeky4265
4 ай бұрын
@@ЕленаКоршикова-з2еНекрасиво = Не вкусно? Что?🤡
@ingam2943
4 ай бұрын
На видео- далеко не слегка😅
@MayaMaya-y3v
4 ай бұрын
Спасибо 🙏 Девушка у вас очень красивый голос 🌹👍
@Marinaaa1022
4 ай бұрын
Здравствуйте, спасибо Вам большое 🤍
@MayaMaya-y3v
4 ай бұрын
@@Marinaaa1022 🙏❤️❤️❤️🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
@МаринаФетисова-и8т
4 ай бұрын
Можно просто порезать на брусочки и красиво и пропитается точно также
@larisakisa5328
3 ай бұрын
Салат из битых огурцов ,запомнила в рекламе ТК Дружба на ст. . Новослободская ! Киьайский торговый дом!
@ПолинаЗимарева-б7в
4 ай бұрын
Супер!
@Marinaaa1022
4 ай бұрын
🤍
@ЗояГема
4 ай бұрын
Зачем отбивать?!😊 Для новизны рецепта?
@Chuyoukaif
4 ай бұрын
А 😅 эт Зубарев ещё говорил - битые агурчики 😂
@ОльгаОльга-в9г
4 ай бұрын
Скажите пожалуйста: где можно купить такой набор специй ? Жду ответа- как соловей лета..
@Liacht2289
3 ай бұрын
Мне нравится с кинзой луком и тд
@ИванПавлюков-ш6т
4 ай бұрын
Делай больше огурцов ❤👌👌👌
@reneandrensennirod
4 ай бұрын
Это когда дома остался только молоток 🔨.
@S_Grape
3 ай бұрын
Бью меньше, нарезаю, мариную с уксусрм в холодильнике с добавлением красного жгучего перца два-три часа, а лучше ночь, и это лучшая закуска всех времён и народов!)))
@АлександрЕсаулков-з9г
4 ай бұрын
Приятный голос
@olesjabelikova4758
4 ай бұрын
Мне нравится по русски, в сметане.
@feekalis
4 ай бұрын
Самые вкусные когда из домашних огурцов, с огорода прям
Пікірлер: 805