Құрамы:
Ұн - 500 гр
Су - 325 мл
Закваска - 75 гр
Тұз - 11 гр
📍 Ұнның құрамындағы ақуыз(белок) мөлшері 10,3 жоғары болғаны дұрысырақ
📍Бұл рецептен кішкене 2 нан шығады. Үлкендеу 1 нан етіп пісірсеңіз де болады. Осы рецептті бірнеше есе көбейтіп, көбірек нан жасасаңыз да болады✅
Менің инстаграм парақшама тіркеліңіз⤵️
instagram.com/...
#казакшарецепт #danakurakbai
#данакуракбай #хлебназакваске #закваска #хлеббездрожжей
Негізгі бет Закваскадан нан жасау. Дрожсыз нан. Хлеб на закваске. Табиғи ашытқыдан нан. Казакша рецепт
Пікірлер: 141