Пластик очень вредный, при повторном использовании он выделяет формальдегид и др. опасные соединения. Имейте это в виду. Только стекло, керамика, глина, эмалированая или деревянная посуда должна быть!!!!!!!!
@Natalia_Emelyanova
9 ай бұрын
Потрясающий рецепт!В полистироловых одноразовых бутылках молочно-кислое брожение,браво!Бабушки наши квасили в бочках,позднее в стекле или эмалированной посуде.Именно поэтому я никогда не приобретаю и не ем чужих квашенных продуктов,потому что сделаны бывают черти как.Люди,никогда так не делайте.Любое квашение,будь то огурцы,помидоры,капуста или любые другие овощи только в стекле,эмалированной или керамической посуде,хорошо ,у кого сохранились деревянные кадки,или сейчас их можно сделать на заказ(в деревянных вкус будет особенным).Стеклянные,керамические емкости тоже можно приобрести любых размеров,я недавно купила на 5-10 литров,кстати у многих и со старых времен сохранились такие банки,у моей подруги от консервированных продуктов венгерский «Глобус» на 5 литров.Заполнять надо на 3/4,чтоб первый рассол не выливался,он самый полезный.
@user-vk5my9ti1e
9 ай бұрын
Рецепт напишите, пожалуйста!
@user-vc4wk7qb9g
8 ай бұрын
Напишите рецепт пожалуйста
@Natalia_Emelyanova
8 ай бұрын
@@user-vk5my9ti1e огурцы помыть,опустить в холодную воду на 1 час,именно холодную,я в воду бросаю лед,специально предварительно замораживаю кубики в морозилке.В стеклянные банки на дно уложить зелень(зонтики и стебли укропа,листья смородины,вишни,ореха,хрена,нарезанные коренья хрена,нарезанные зубчики чеснока.Корень хрена и чеснок не жалеть..Уложить огурцы,перекладывая хреном и чесноком.Сверху выложить слой зелени.Банки заполнять на 3/4.Залить рассолом комнатной температуры из расчета 45 гр каменной соли на 1 литр воды.Накрыть блюдцем,тарелок не подставлять,важно,чтоб ничего не выливалось.Выдержать ровно 5 суток,именно столько длится процесс сквашивания для огурцов.Если любите малосольные,естественно можно доставать и есть раньше.Затем разложить по меньшим банкам,зелень выбросить,хрен и чеснок нет,взболтать рассол,чтоб концентрация была равномерной,залить огурцы и отправить в прохладное место(холодильник,погреб).
@lastochka_milaya
8 ай бұрын
Полностью с Вами согласна! Пластиковые бутылки очень удобны, но и вред здоровью могут нанести!
@user-jx8qz2tk5m
8 ай бұрын
Огурцы квасить надо в стекле. На 3 х литровую банку три столовых ложек соли. Хрен, чеснок лист смородины и вишни. Крышка полиэтиленовая подержать в горячей воде.
@user-nc4np8hq6y
8 ай бұрын
Эти бутылки предназначены для воды. Думаю, для себя Диана посолит огурцы в стеклянных банках. А на продажу -- в пластиковых бутылках. Вред здоровью обеспечен!
@user-fj1ns1xh2n
7 ай бұрын
Сам я пробовал. Делать просто и удобно. Вкус отличный. Тоже сначала думал, что тара из под воды, пищеая, что там будет плохого. Но. Обнаружил, что фильтрованная вода, отстоявшись в этой бутылке, начинает горчить и отдавать пластиком. Так, что лучше в стекле.
@user-tw1py1cr8c
9 ай бұрын
Интересно, я одна люблю комментарии читать? Раз десять спросили, как достать из баклажки огурцы! Может всё-таки научимся читать комментарии, там всё самое интересное!
@user-tv2bb6hi4w
8 ай бұрын
Пластиковые бутылки для воды нельзя использовать повторно, а здесь не только вода, но и соль, и кислота и т.д. Пластик хоть и называется пищевой,тно это химический продукт. Вам об этом скажет любой химик. Любую пустую платиковую бутылку закройте крышкой и через сутки откройте, она имент неприятный запах.Накапливпютсч пары . Солите только в стеклянных банках, деревянной или эмалированной таре. Не травите себя и родных людей.
@valentinasavkueva6652
9 ай бұрын
В прошлом году попробовала первый раз этим способом, правда, немного, на пробу, получились просто обалденные, в этом году хочу заквасить побольше. Только не в пластике.
@dogvlogfamily
9 ай бұрын
Мдаааа, почитала комментарии, это что то! Пищевой пластик вредный, как достать огурец из бутылки, это вообще нонсенс🤦🏾♀️ А то чем вы дышите, пьёте воду с хлоркой с ржавыми столетними трубами из под крана, вас не смущает? Колбаса без мяса, сыр без закваски, про молоко, творог вообще молчу, зелень выращивают уже в растворе в воде, можно перечислять до бесконечности, а тут огурцов испугались😅
@lastochka_milaya
8 ай бұрын
Для квашеная есть стеклянные банки и большие эмалированные кастрюли. И лучше всё же задумываться о том, чтобы меньше пластика присутствовало в жизни, тем более , если есть чем его заменить. И не все едят колбасу и пьют воду из под крана, да и зелень самим с огурцами можно вырастить в земле, как положено, а воздух в сельской местности гораздо чище, плюс молоко натуральное. Ну, а тем кто живёт по другому сойдут и купленные огурцы , залитые ржавой водой из под крана в пластиковые бутылки, с этим я согласна.🤗
@user-xo2fx6yy8c
8 ай бұрын
Не огурцов ,а графена.
@user-ec5hw4jp8c
8 ай бұрын
Ребята, вы что? Выращивание зелени и огурцов гидропонным способом - это отлично! Зачем говорить о том, в чем не разбираетесь...
@user-fb2jj3rz5o
8 ай бұрын
Благодарю Вас Диана!
@user-om8we6cx3y
18 күн бұрын
На 3лбанку огурцов. 3ст.л соли с горкой. Вода Холодная. Родниковая.под пластиковые крышки.переболтать и в погреб сразу. Как бочковые. Закрываю только так.у МЕНЯ вся семья любит ❤
@lia_74
9 ай бұрын
Благодарю за рецепт!
@user-fi8zo6uo1c
9 ай бұрын
Спасибо за рецепт!
@user-mx2oj4dd3t
9 ай бұрын
Добрый день Диана, спасибо за рецепт. Сегодня сделала немного, попробуем зимой
@user-hu8nu9bz2c
9 ай бұрын
Раньше не мариновали огурцы и помидоры. Складывали в 3- х литровые банки, клали укроп или кто что на свой вкус, соль и заливали холодной водой. Закрывали капроновыми крышками и ели за обе щеки всю зиму
@user-vv8im6up6v
9 ай бұрын
@@user-hm8ov9fg3p удобно если везти куда-то надо, особенно если машины нет. Не разобьёшь.
@user-mb8hf4zh4v
9 ай бұрын
Стеклотару хоронить надо,а пластик можно использовать для растений. Как-то так. 😉💐
@no_name1359
9 ай бұрын
Попробуйте малосольные патиссончики в кадочке сделать. Есть сорта, которые дают сотни завязей 3-5 см на кусте. (у меня "солнышко") Это безумно вкусно. Огурцы рядом не стояли.
@user-fu9tm3jo1k
9 ай бұрын
Ну этот при условии что у вас есть подвал. Не хранятся ни огурцы ни помидоры квашеные в комнате всю зиму
Нет,Вы не одна любительница комментариев. И я туда же. Иногда из них толку больше. Да и вообще,интересна реакция людей на информацию.
@user-if2nj3co9z
8 ай бұрын
Мои отец и дед были бондарями,солили дома в бочки,так как огурцы и помидоры созревали постепенно,то и закладки делали много раз, сначала в бочку клали камень,заливали кипятком,закрывали одеялом часа на два,потом всё сливали и вынимали,на дно дожили листья хрена,черной смородины,укроп зонтики,выкладывали слоями огурцы,солили хорошо, чеснок,заливали водой , сверху деревянный кружок и гнет. Созрела новая партия огурцов,закладывали в бочку,и так заполняли до верха.Бочка уже стояла в погребе
@lastochka_milaya
8 ай бұрын
Моя мечта, чтобы был большой погреб и весь в бочках с разными соленьями! Спустился с чашкой, набрал всего помаленьку и с картошечкой!👍
@imarh2268
8 ай бұрын
Удивительно, вы рассказали про моё детство, мы это видели😍
@user-ty7np8zf6u
8 ай бұрын
Пластиковая тара -вредная! Неужели не читаете об этом? Ваши прелестные огурчики по полной наберутся вредных химических примесей...какая уж тут польза....????
@Galina6011
8 ай бұрын
Если бутылка не подвергается нагреванию выше 40’’С ,то ничего пластик не выделяет. При нагреве, даже солнышка, пластик вреден и опасен.
@user-od7vv2hi3j
6 ай бұрын
@volodymyrvelykochyy1041
9 ай бұрын
Дуже дякую за вдосконалений рецепт. Раніше користувався вашим попереднім. Цього року спробую новий. Дякую.
@SamogonshikVitalson
8 ай бұрын
Дня доброго! Я беру пятишки с широким горлом,удобнее! Всех благ вам!
@alena.otmashkina
9 ай бұрын
Здравствуйте, Диана! Спасибо огромное за рецепт, обязательно попробую так сделать
@user-xd1no1cu5m
2 ай бұрын
Пожалуйста, откройте прошлогоднюю баклажку и покажите и похрустите.
@user-vk8kw6wc4y
9 ай бұрын
Попробуем спс за рецепт!
@KATERINA11119
9 ай бұрын
Диана спасибо большое за такие простые рецепты 🤩🤩🤩🤩🤩👍👍👍👍👍👍
@user-gi5ev5zb1z
9 ай бұрын
Диана здравствуйте! Скажите вы не подскажите а порезанные огурцы можно так солить ????
Делала в том году по старому рецепту. Бомба. Спасибо за рецепт.
@Miss.Nadejda
9 ай бұрын
Диана Добрый вечер. Огуречки конечно супер. Но вот вопрос . В предыдущем видео вы с огурцов сливали маринад и заливали просто водой .!!!!!! Так как солить огурчики😊😊😊😊???????????
@aquahe3671
Ай бұрын
напихать легко, а как доставать когда просолятся? бутылку резать?
@user-ob1cg8df1v
8 ай бұрын
Вы так похудели😮👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 Шикарно выглядите😊
@user-hd9sf1eu7e
9 ай бұрын
Здорова спасибо большое!
@user-kh6km9gw8u
8 ай бұрын
Спасибо за Ваши рецепты. Третий год квашу огурцы. Бутыли стоят в комнате. Ничего с огурцами не происходят. Одну бутыль открыла в апреле месяце. Ни одного мягкого огурца, все хрустящие
@user-eq6sq3lk7w
9 ай бұрын
Диана, очень бы хотелось, чтобы вы сняли видео, как открываете прошлогоднюю заквашенную вами баклажку, и как достаете из нее огурчик, разрезание, хрустите и... Жаль, что через экран не передается запах и вкус, но все же организуйте такое коротенькое видео, и мы вместе с вами насладится 😊
@user-xd2cj4wu8g
8 ай бұрын
А мне интересно:::зачем их хранить 5лет?????, да ещё если и квасить каждый год.....
@user-lb6of2ft3c
8 ай бұрын
Есть уже такое видео. Найдите
@tatianaburlakova3036
8 ай бұрын
@@user-lb6of2ft3c как достать по Ом?
@user-xl9ww4bv5d
7 ай бұрын
Привет из Казахстана 🤚Здравствуйте Диана ,очень приятно вас видеть и смотреть ваши видео ,у меня вопрос ? Можно ли огурцы по такому рецепту посолить в эмалированой кастрюле ? Заранее благодарю ❤❤❤
@user-dv9tk8ou9t
7 ай бұрын
Подскажите, пожалуйста, после засолки огурцы бродят, рассол мутнеет, крышку открывать не надо?
@user-mb8hf4zh4v
9 ай бұрын
Доброго дня всем.Да в прошлом году так делала. Хрустящие, пластиком не пахнут. Хранила в квартире.👍
@Tatyana779
Ай бұрын
Диана, спасибо за идею и рецепт. Скажите пожалуйста, бутылку закрываем и не открываем больше, процес брожения происходит в закрытой таре?
@TheViktoriya92
9 ай бұрын
Через какое время можно будет уже кушать ? Месяц или больше нужно подождать?
@user-lk6lf5pq3m
9 ай бұрын
Хотелось бы посмотреть конечный результат,как уже готовые огурцы выглядят,и ещё,надо конечно только в погребе это хранить,.........!!!!!!!!!!
@user-gf3dm4pe9g
8 ай бұрын
шикарно!!!Осталось узнать,а есть их можно людям?Как быстро расстройство желудка после пробы?
@user-mz8ue8qq2c
9 ай бұрын
Выпил 100 грамм и лови огурец на удочку из банки
@user-ko1xh6pz5i
8 ай бұрын
Спасибо большое за рецепт!Лайк и подписка с меня!👍👍👍
@user-hq8yd8lf3p
9 ай бұрын
Спасибо вам Дианочка
@Tamara-rl3ve
9 ай бұрын
Когда огурцы готовы к употреблению, нужно срезать верх по плечики и переложить в другую посуду, к примеру в банку трехлитровую.,другим способом вы не достанете.Поэтому лучше сразу засолить в посуду с широким горлом. Удачи.
@user-ni3hr6fk9q
8 ай бұрын
Я делаю так беру 10 л кострюлю.эмалированную броса туда весь этот хворост 1 пачку соли каменную кипячу остываю настаиваю 2-3 часа и задиваю бутыли тоесть огурцы я не люблю мусор извените за выражения. До первого снега я их укладыва в холодильник потом на виранду 3 пятилитровые мне хватает. Или беру все по пол порции
@user-hv2fy4ls8n
9 ай бұрын
Дианочка,Вы такая умничка,спасибо❤❤❤
@user-ik6dy8mq5e
6 ай бұрын
мой муж в восторге от таких огурчиков.спасибо за рецепт
@user-pm3jj3zl9t
8 ай бұрын
Я так делаю уже лет 20.Болоны закрываю пластиковой крышкой,ничего не встряхиваю.Сейчас есть погреб.А раньше стояли в квартире по году и больше. Вкус не меняется. Превосходный рецепт! Спасибо тому,кто дал мне этот рецепт. Теперь дела также и помидоры. Вкусно!💮
@user-uq2tw1pp4h
8 ай бұрын
А баллоны сразу плотно крышкой закручиваете? И как в процессе брожения не надуваются?
@user-pm3jj3zl9t
8 ай бұрын
Закручивать нельзя! Пластиковая крышка! В процессе брожения будет немного выходить рассол.@@user-uq2tw1pp4h
@user-qt3cp4wf1l
9 ай бұрын
Я так готовлю, нам нравятся, быстро и вкусно!!!!
@user-qm6cb5jo1q
9 ай бұрын
обязательно всегда добавляю кору дуба....и храню в погребе. огурцы-огонь!
@TanyTop
9 ай бұрын
А где ее берут?
@user-gk8hy8rc4b
9 ай бұрын
@@TanyTop в аптеке продают или в лес съездите, можно листья, не обязательно кору
@user-wv8gf1gl6j
9 ай бұрын
@@TanyTop в аптеке. Я уже лет 30 ее добавляю в огурцы. Всегда хрустят
@user-yl9bi4uw9e
9 ай бұрын
@@TanyTop,в аптеке продаётся.
@user-lb9kv7ju8d
9 ай бұрын
@@TanyTopв аптеке😊
@user-hf6nm1ms9p
24 күн бұрын
Чтобы кто ни говорил , но самые вкусные огурцы - в собственном соку . Единственный момент , хранить их надо только в холодильнике или в очень холодном погребе . На 1 кг натертых огурцов 2 столовые ложки с небольшой горочкой соли . Натереть столько , чтобы хватило перекладывать огурцы укладываемые в банку . На дно банки можно укроп . И укладывать постепенно . На дно натёртую массу + огурцы , опять массу и так далее до верху . Самое замечательное , это то что съедается всё. И рассол на ура , потому что вкусный и резкий . И жмых огуречный на рассольник идёт. И никакой воды ! Сделайте баночку на пробу . Других , после них уже не захотите .
@user-hn3dx7vz1i
7 ай бұрын
Здравствуйте! Ботулизм исключен?
@user-sr1xh1vo5h
8 ай бұрын
Сколько огурцы должны так кваситься до готовности?
@user-wn8bu8qm9c
9 ай бұрын
Спасибо, Дианочка, за Ваш труд
@user-xt1qd3iq7s
9 ай бұрын
Ну какая Вы умничка все у вас ладненько
@user-iz6qf1wo3d
9 ай бұрын
Диана спасибо за рецепт!❤
@user-ch9dh9xh3m
8 ай бұрын
Хороший рецепт, без заморочек. Спасибо! Но смущает все-таки пластик.....
@user-mx2qf9rb2n
7 ай бұрын
Подскажите пож. Заквасила огурцы, через сутки они стали бродить и подтекать из баллонов. Что делать?
@user-lq8xf7vw1p
8 ай бұрын
Замечательное видео,завидую вашим 35 градусам,у нас 45 и выше под навесом , на солнце термометр в авто показал 53градуса в 11 часов.
@dimitriN1995
9 ай бұрын
Диана здравствуй и спасибо за видео и за идеальный рецепт за засолку огурцов ,быстро и без лишних хлопот❤
@user-tp4tk1st3c
9 ай бұрын
А то , что пластик очень вреден для здоровья -это никого не волнует?
@user-zr5un2gw3p
9 ай бұрын
@@user-tp4tk1st3cжить опасно, от этого умирают, пластик везде, куда ни глянь
@user-bv6ml6nw8e
8 ай бұрын
@@user-tp4tk1st3cа то, что мы воду питьевую покупаем в этих бутылках, вы не в курсе?
@user-yv3ed1mf2n
8 ай бұрын
@@user-tp4tk1st3cв магазинге всё в пластиковой посуде приобретаем,так что не надо волноваться.
@ljudmilllakjasperova3991
8 ай бұрын
@@user-tp4tk1st3cа то что в пластике пиво и квас, ничего, не отравились? И много ещё чего в пластике. Жизнь вообще вредная штука.
@user-go7qh4tv4z
9 ай бұрын
Я уже пробовала этот рецепт и знакомым советую,зимой отрезаю верхушку и ем по мере необходимости,и никакой плесени сверху не бывает,прекрасный и лёгкий рецепт,спасибки Диана❤
@user-zv9zl1tg2e
8 ай бұрын
А хранить в холодильнике или при комнатной температуре можно?
@kates1472
9 ай бұрын
Диана, умничка 👍🏻!🌺🌺🌺трудяжка!
@user-xk9qz3xz5c
9 ай бұрын
Спасибо.
@user-dt2jb7xz3y
9 ай бұрын
Пластик полезен для организма?
@user-vd2yo9mf2q
9 ай бұрын
Диана, как всегда молодец,хороший рецепт 🥒и прекрасно выглядишь 🌹🌹🌹
@sabi5530
8 ай бұрын
Классный, удобный, вкусный рецепт, Благодарю
@user-lt1ob5py4l
23 күн бұрын
Через год эти огурцы станут мягкиииеее. Уже много лет так закрываю в литровых багках, на следующую мягче. Поэтому стараемся употребить за зиму. На литр воды 80гр соли, можно 70 . Корень хрена, чеснок, горький свеэий перчик, укрп.
@shaktidevi992
8 ай бұрын
У вас цвет красивый получается. У меня прменялся. Ушла такая свежая зелень. Ну ладно, у меня все впереди. 😊
@user-kz9xn4rl7w
8 ай бұрын
Так и должно быть,идёт процес брожения
@user-pe7mu9vm3n
8 ай бұрын
Диана доброго времени суток Вам.А эти огурцы в бутлях можно хранить в квартире при комнатной температуре? Или где их гранить?
@user-py4by2es7e
8 ай бұрын
По мне соли много, я при консервировании 55 гр. соли кладу, одну 3 х литровую банку делаю холодным способом в холодильник, туда 60 гр. соли, иногда добавляю горчицы немного, ядреные и не перекиснут и обязательно настругать корень хрена, он тоже не дает сильно перекисать..
@user-um7mw7ni4i
8 ай бұрын
все понятно и хорошо, а как из потом из бутылки доставать?
@user-up8bw3zz4e
8 ай бұрын
Большое спасибо за видио.
@user-om4gr3se6k
Ай бұрын
Спасибо большое Вам.
@user-mw4gp1zf8t
Ай бұрын
5:18 Диана,здравствуйте,подскажите где вы купили такие миски,красную и салатовую,где заказывали?Огромное спасибо.
@user-wz6dk1yg1d
Ай бұрын
Спасибо,попробую
@user-ti3wz5uh4h
9 ай бұрын
Можно банку с огурцами опустить в колодец , привязав груз. Зиму переживут,если уедите с дачи.
@user-du9xl7ed6l
9 ай бұрын
Здравствуй Дианочка❤, смотрю тебя из больницы,заболела не вовремя,пол месяца прекрасного июля проведу в палате,вовремя успела. Всем людям мирного неба и здоровья.
@user-vv8im6up6v
9 ай бұрын
Выздоравливайте! Воспринимайте лежание в больнице как ОТДЫХ!
@user-cw6dr2eh7x
9 ай бұрын
Скорейшего выздоровления вам.
@janaclimentiev3941
9 ай бұрын
@@user-cw6dr2eh7xьттт😮😮😅 УВ к краям мм по, на на по на.ц то❤ дБ на ььттд88шшшш89э́ же они ЖЖ
@user-tp4lg9sm4v
9 ай бұрын
Диана, вы просто супер-женщина! Спасибо, Вам, за рецепты и теплую душу! Будьте счастливы и здоровы!!!
Когда работала в ателье ,то на праздники все что то приносили и вот все решили ,что у Веры самые вкусные огурцы , попробуйте. На литровую банку огурцов по 3 листа черной смородины и вишни, я и крыжовника и малины кладу, корень хрена 2 зубчика чеснока укроп и морковь вдоль разрезаную ,1 стол ложку соли и на два дня квасится ,не больше, потом слить прокипятить и закатать. Хрустящие вкусные огурчики и не кислые из за морковки.
@user-ew4dq5qq7c
9 ай бұрын
Так, у Вас в рецепте нет моркови?😢А, чтотесли вы еще что то забыли, люди сделают , а потом выкинут эти огурцы?
@@user-ew4dq5qq7cдоброе время суток. Извините, но в рецепте написано, что морковь режит в доль.
@user-vx2hd6cu4b
8 ай бұрын
@@user-ew4dq5qq7c как нет есть ,прочитайте.
@user-vx2hd6cu4b
8 ай бұрын
@@asiaoleseyuk6829 если вдоль резать она сладость даёт ,а поперёк горечь.
@user-kz2fz2tc7o
9 ай бұрын
Можно добавлять семена горчицы,цветки ноготков,по одному острому перчику и обязательно сверху под крышку лист хрена.
@user-td3ui1sh9f
9 ай бұрын
А цветки Ноготка что дают ? Не слышала такого раньше.
@nataliya59
8 ай бұрын
@@user-td3ui1sh9fНу на счёт календулы, все ясно! От всех болезней! А вот ,разве в пластике можно молить?!. Все пишут, что вредно!?...
@user-zi3sm1ez7l
9 ай бұрын
Как достаёте потом?
@SuperDmitri777
9 ай бұрын
Вау - Диана круто и проще .. Предыдущим рецептом , года три делал -полет нормальный 😊 Попробую новшество , но моё мнение после брожения останется -бактерия умершая с белым налётом . Будет кислить в этоге ...
@user-vn9ww1fx2k
9 ай бұрын
Молодец❤
@user-fo4po8yi4w
9 ай бұрын
Дианочка, есть пятилитровки с широким горлышком, сама была удивлена, у нас в хозяйственных продают.
@user-le9zb9ej3t
9 ай бұрын
Бутылки из под детской воды тоже с широким горлышком.
@user-xk7oo7xs3u
9 ай бұрын
@@user-le9zb9ej3tно там 6литров.
@user-sv2my7vg6z
8 ай бұрын
Рецепт ооочень хороший, просто отлисный! Естественный засол, без заморочек, и идея с пластиковым баллоном 👍,,,только одно сомнение - как же их достать оттуда? Наверно придется отрезать горлышко? Ну подскажите пожалуста!
@user-wm7ij9jw8r
7 ай бұрын
5:23 Диана Добрый день подскажите пожалуйста сделал огурцы по вашему рецепту но у меня есть проблема получается когда они стоят они надуваются и уходит Ну выступают огурцы наружу из рассола я их открываю спускаю в воздух и опять закрываю Это правильно или их лучше не трогать
@IrinaPopova-pw2cd
9 ай бұрын
Рада что увидела Ваш рецепт! Уже 3 года так делаю в салат зимой самое то! Стоят везде и очень вкусные ! Нет уксуса вредного и очень очень вкусные а сорт в пупырышки во всех магнитах эти огурчики продают осенью и в этом сорте много изогнутых но они такие вкусные! Для такой засолки!
@user-eo1cq1wy8c
9 ай бұрын
Як їх доставить?
@user-ux6lg4ou8g
8 ай бұрын
Рецепт дали сейчас, а вы уже 3года так делаете.
@user-xr1co3wl3s
Ай бұрын
А в банках не лучше солить? Интересно, а как потом их доставать из бутылок? Я так же солю но в банках и ненадо велосипед изобритать
@beshsary1329
7 ай бұрын
Здраствуйте Диана солит огурец сколко дней с авить и без уксусов что ли после закрывать сколко дней ждать
@SkyTa2023
8 ай бұрын
Порезанные нельзя квасить?
@valyagul
Ай бұрын
Спасибо! Надо попробовать! Только не знаю, как доставать потом!??
@user-ke1xo8vp5p
7 ай бұрын
Добрый день,можно рецепт? Соль вода и всё? Укроп можно добавить?
@user-be3ed9kq1p
9 ай бұрын
Молодец, хозяюшка. На днях надо попробывать. А если 3литровую стекло и закрыть полиэтиленовой крышкой? Устоит?
@user-hu1yv6rq8i
9 ай бұрын
Ещё лучше
@user-ow3yo3cn8t
9 ай бұрын
В холодном месте!
@user-pk3vr5yy2w
9 ай бұрын
и крышку надо тугую,чтоб закрыть с горячей водой
@user-zq1js1fl3i
9 ай бұрын
Устоит, всю жизнь так делаю.
@user-zq1js1fl3i
9 ай бұрын
Если горяче водой залить, то совсем другие огурцы получаются. Нужно сырой холодной водой. Заливаю водой из-под крана, но отстаиваю от хлора, шести часов достаточно.
@Ura0034
8 ай бұрын
Получилось очень кисло. Так и должно быть?
@_MUXAJIbI4_
8 ай бұрын
Спасибо за рецепт!..👍👍👍 Вы лучшая!!!🙏
@user-zs1sk9fh2j
8 ай бұрын
Прекрасно,но газу от брожения куда деваться ?
@user-gx8kt6di8x
Ай бұрын
Ну это для тех, кто любит кислое. Я делаю квашеные в стеклянных трёхлитровых банках. Банок 5. Это для винегрета, рассольника. А все остальные консервирую. Да долго, да жарко, но зато вкусно и безвредно.
@maxsumsabdullaeva-xn5id
5 ай бұрын
Ооооо какой легкий ретцепт. Спасибо вам диана.
@user-pm4oi4iq5t
Ай бұрын
Так солю огурцы каждый год, рецепт проверенный, огурцы на вкус, как бочковые, перед засолкой стараюсь купить огурцы небольшого размера, вытягиваю для еды или вилкой накалываю в конец огурца, или тонкой шпажкой, если так вам неудобно, то можно вылить рассол в широкий таз или кастрюлю, потом встряхнуть из бутыли нужное кол. огурцов, а потом рассол залить обратно в бутыль. Для хорошего хранения Еше обмазываю внутри пробку от бутыля , готовой горчицей, огурцы никогда не портятся, .а времени на засолку уходит очень мало
@user-vs5yh9bi2z
25 күн бұрын
Моя мама была опытным врачом-онкологом. Я и сама понимала, и она мне ещё объясняла, как различать пластиковую посуду. Потому что если применять её без разбора- можно нанести своему здоровью вред, и немаленький. Раньше в советское время была маркировка: например, для холодных пищевых продуктов, для холодной воды, для сыпучих продуктов и т.д. И то, что для холодной воды или для сыпучих- не годится для рассолов, и для горячих, т.к. это агрессивная среда и пластик вступает в реакцию с жидкостью, с рассолом. И в рассол выходят вредные вещества! А оно вам надо??? Живите, девочки и мальчики, долго и счастливо!
Пікірлер: 685