INGREDIENTES
Zapallo 1 unidad (2 Kg aprox.)
Choclo entero La Campagnola 1 lata
Choclo cremoso La Campagnola 1 lata
Cebolla 2 unidades
Cebolla de verdeo 1 unidad
Crema de leche 150 ml
Queso cremoso 300 g
Queso en hebras o rallado c/n
Sal c/n
Pimienta c/n
Aceite de oliva c/n
PREPARACIÓN
Envolver el zapallo en papel aluminio y colocar sobre una placa para horno. Hornear a 180ºC por aproximadamente de 40 minutos.
Cortar la tapa, retirar la pulpa, salpimentar y reservar. Dejar enfriar.Picar las cebollas y rehogarlas por 5 minutos en una sartén con aceite de oliva.
Agregar el Choclo entero y el Choclo cremoso La Campagnola y cocinar por otros 5 minutos. Añadir la crema de leche.
Rellenar el zapallo con la preparación intercalando con trozos de queso cremoso. Por último, colocar queso rallado o en hebras y hornear por 20 minutos o hasta que el queso esté gratinado.
Негізгі бет Zapallo relleno con choclo 🎃🌽 | Recetas La Campagnola
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