Dzisiaj szybki i nawet tani przepis na pyszna zapiekanke z tortelini.
Skladniki naok.4-5 porcji
Zacznijmy od sosu beszemelowego:
1 duza lyzka masla
2 lyzki maki
500 ml mleka
przyprawy po ok.0,5 lyzeczki lub troche wiecej wg.uznania
sol,pieprz,galka muszkatolowa,tymianek,rosmarym ,czosnek suchy
1 lyzka natki pietruszki.
maslo roztopic w garnuszku,dodac make i caly czas mieszac smazyc maslo przez ok.1 min.Wlac mleko i energicznie mieszac aby rozbic grudki.czesto mieszajac doprowadzic d wrzena,zmniejszyc ogien i dodac wszystkie przyprawy.znmniejszyc ogien i gotowac sos przez ok.10 a nawet 20 min ,czesto mieszajac.
Nastepne produkty to.
duze opakowanie ulubionych tortelini (U mnie bylo 750g) Tortellini sa ugotowane juz w woreczku.
5-7 pieczarek
ok.100-150 g tartego sera zoltego
2 ugotowane piersi z kurczaka.
Tortelini wylozyc do zaroodpornej foremki
na tortelini rozlozyc poskubane mieso z klury
pieczarki pokroic na plasterki i rozprowadzic na wierzch.
gdy sos bedzie gotowy koniecznie posmakowac i ewentualnie jeszcze doprawic. Caly sos wylac na tortelini i posypac serem.
Zapiekanke piec w piekarniku w temp. 180 stopni gora/dol przez ok 30 min.
Smacznego.
#zapiekanka #Zapiekankaztrotelini #Kasiazeslaskagotuje #opolankakasia
Негізгі бет Zapiekanka z tortelini i kurczakiem / Szybki i tani przepis
Пікірлер: 37