Готовить ее совсем не сложно.
Нам потребуется:
лук репчатый - 1 головка
морковь - 1 килограмм
соль - 1 чайная ложка
растительное масло - 100 мл
чеснок - 4-5 зубчиков
Обжариваем на растительном масле в чугунке лук, натираем морковь на терке и тоже обжариваем с луком. Добавляем соль. Натираем чеснок и отправляем в нашу зажарку. Тушим на медленном огне под крышкой 20-25 минут. Даем остыть. Раскладываем по порциям и отправляем в морозилку.
в процессе приготовления супа не надо обжаривать овощи. Зажарку из морозилки отправляем суп в завершении приготовления. Доводим до кипения и выключаем.
Негізгі бет Заправка для супа из овощей с дачи
Пікірлер: 10