Tento recept je univerzálny, lebo množstvo chrenu si môžete upraviť, ako vám vyhovuje, pretože chren môže mať rôznu mieru pálivosti. Zaváraná cvikla s chrenom, a keď je ešte aj domáca, je to super zdravá zaváranina! Cvikla je bohatým zdrojom železa, vápnika, fosforu, horčíka a mnohých ďalších živín i vitamínov. Nálev nie je preoctovaný a nie je presladený, je tak akurát.
✅ Ingrediencie:
5 kg cvikly
3 PL najemno postrúhaného chrenu (alebo podľa chuti)
Nálev:
na 2 litre vody
200 g cukru
100 g soli
150 - 200 ml jablčného octu
2 PL rasce
🔴 Sterilizujeme 30 minút na 90 stupňov (v zaváracom hrnci).
Poznámka: z 5 kg cvikly som urobila 5 fliaš (700 ml) s chrenom a 3 fľaše bez chrenu podľa receptu, ktorý už máme na kanále.
Recept nájdete tu: Zaváraná Cvikla • Zaváraná Cvikla
Tento nálev už je niekoľkokrát odskúšaný a je výborný, takže som ho znovu použila v tomto recepte, len dvojitú dávku.
Samozrejme, môžete si urobiť cviklu len s chrenom, potom si však množstvo chrenu prispôsobte podľa vašej chuti.
Väčsie množstvo chrenu nijako neuškodí, lebo chren je prirodzený konzervant, akurát dávajte pozor, aby nebolo toho chrenu príliš veľa :-)
Prajeme vám, aby sa vám cvikla podarila a aj naďalej varte pre zdravie a radosť, píšte nám do komentárov, ako sa ako vám naša cvikla s chrenom chutila :)
🔴 ZOZNAMY JEDÁL
✔️ PREDJEDLÁ • Recepty CVR - Chutné a...
✔️ RAŇAJKY • Video
✔️ HLAVNÉ JEDLÁ • Fantastická Sviečkov...
✔️ VEČERE • Večere
✔️ ŠALÁTY • Šaláty
✔️ POLIEVKY • Sýta polievka z bielej...
✔️ NÁTIERKY • Vynikajúca Šunková Pen...
✔️ KOLÁČE A DEZERTY • JABLKOVÝ KOLÁČ | RECEP...
✔️ SUŠIENKY • Najlepší Recept Sušien...
✔️ TORTY • Recepty CVR - Jahodová...
✔️ SLANÉ PEČIVO • ROŽTEKY s Údeným Tofu ...
✔️ RECEPTY S CUKETOU A TEKVICOU • Recepty s cuketou a te...
✔️ RECEPTY S KAPUSTOU • Recepty s kapustou
✔️ RECEPTY S CVIKLOU • Recepty s cviklou
✔️ RECEPTY ZO STRUKOVÍN • Recepty zo strukovín
✔️ RECEPTY S KYSNUTÝM CESTOM • Recepty s kysnutým cestom
✔️ RECEPTY NA ZAVÁRANIE • Recepty CVR - Bylinkov...
✔️ VIANOČNÉ RECEPTY 2018-2019 • Vianočné Medovníčky Hn...
✔️ SILVESTROVSKÉ RECEPTY • CVR Recepty - Šalát ...
✔️ VEGÁNSKE RECEPTY • Vegánske recepty
✔️ JEDÁLNIČKY ŠTÍHLA LÍNIA • 1. Jedálniček na 3 dni...
✔️ TIPY A TRIKY DO KUCHYNE • Tipy a triky do kuchyne
Music: Epidemic Sounds
Негізгі бет Zaváraná strúhaná cvikla s chrenom
Пікірлер: 30