#зеленийборщ #борщ #першістрави #кулінаріядлякожного
Склад (кількість усіх компонентів регулюйте за смаком):
Картопля;
Морква;
Цибуля;
Зелена цибуля;
Петрушка;
Щавель;
Приправи (за смаком);
Сіль;
Вода;
М’ясо за бажанням (я його не додаю);
Варені курячі яйця (покласти одразу перед подачею в тарілку, хоча я додав одразу в каструлю);
Сметана (для подачі).
Спосіб приготування:
У каструлю влити воду + покришена картопля, морква + сіль = поставити на вогонь, проварити до готовності моркви й картоплі + дрібно порізана цибуля + зелена цибуля + петрушка + приправи = перемішати ложкою, проварити до закипання + нарізаний щавель = перемішати ложкою, проварити 5 хв +- і додати порізані курячі варені яйця чи покладіть їх в тарілку перед подачею разом зі сметаною.
Смачного.
Негізгі бет Зелений борщ
Пікірлер: 4