Яркое, зеркальное, вкусное и современное решение для украшения торта!
Инвертный сироп:
150 г сахара
65 мл. горячей воды
1/6 ч.л. лимонной кислоты
Глазурь:
100 г. инвертного сиропа
100 г. сахара
50 мл. воды
100 г белого шоколада
70 г. сгущённого молока
8 г. желатина
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Зеркальная глазурь | Mirror glaze
Пікірлер