Сушка зерна и его хранение является острой проблемой для производителей. Большая часть прибыли или убытка от земледелия может быть результатом решений, которые производитель принимает после сбора урожая. Очень важно, чтобы производители, которые хранят зерно, были постоянно в курсе его состояния, так как неопределенность рыночных цен в определенные периоды времени дает возможность понижать прибыль или подсчитывать убытки, в том числе и от хранения зерна. Время сбора урожая и время реализации основной массы собранного урожая делает на фермах хранение необходимостью для многих производителей. Процесс хранения зерна требует применения нескольких простых методов для обеспечения хорошего качества в любое время года. Лучше всего проверять зерно еженедельно, особенно в период, когда температура воздуха быстро меняется, для его проветривания по мере необходимости. Для этого важно измерять температуру зерна в центре (в глубину) и по краям насыпи. Необходимо контролировать резкое увеличение разницы температуры в зерновой массе для своевременного проветривания и для поддержания равномерной температуры зерна. ..
Проблемы хранения возникают из комбинации нескольких факторов:
плохое первоначальное качество зерна;
миграция влаги;
плесень;
насекомые.
Процесс аэрации предотвращает миграцию влаги. Необходимо начинать аэрацию, когда разница температур между окружающим воздухом и температурой зерновой массы составляет около 7-9 градусов. Процесс аэрации должен длиться до тех пор, пока вся масса зерна не достигнет равновесной температуры. Вентиляторы должны работать непрерывно до завершения полного цикла. Для достижения необходимой температуры может потребоваться два или три цикла аэрации. Это особенно необходимо при прогреве зерна в весенний период. Еженедельная проверка может помочь предотвратить необратимые последствия от самосогревания или охлаждения зерновой массы, которые могут испортить целый бункер зерна.
Необходимо проводить аэрацию зерна сразу же, в случае замечены какие-либо из изменений:
затхлый запах зерна;
твердый слой зерна ниже поверхности зерна;
теплый слой зерна ниже верхней поверхности;
влажное или слизистое зерно на поверхности от миграции влаги;
конденсация влаги на крыше, которая капает на зерно.
ЗЕРНОВЫЕ АЭРАТОРЫ ПОЗВОЛЯЮТ:
• подсушивать, охлаждать, замораживать зерно;
• ликвидировать очаги самосогревания в насыпи;
• предохранять зерно от образования плесени, грибов и других патогенных микроорганизмов;
• уничтожать вредителей запасов;
• обеспечивать приток кислорода в межзерновое пространство в период послеуборочного дозревания.
Негізгі бет Зерновой аэратор
No video
Пікірлер: 4