Стародавня українська страва. Зганянка, чимось схожу на капусняк, може бути як суп, так і друга страва, та при цьому має в собі ні з чим не порівнянний смак. Ну і дізнаєтесь звідки походить така назва.
ЗГАНЯНКА. ЦІКАВИЙ УКРАЇНСЬКИЙ КАПУСНЯК !!!
Рецепт
Вода 3 л.
Квашена капуста 500 гр.
Квасоля 250 гр.
Ребра 1 кг.
Цибуля 2 шт.
Кетчуп домашній 250 гр. або томатна паста 2 ст.л.
Борошно 1 ст.л.
Вершкове масло 50 г.
Олія для смаження 70 гр.
Сіль до смаку
#зганянка #капусняк #суп
ЯК КВАСИТИ КАПУСТУ В ДУБОВІЙ БОЧЦІ
• ЯК КВАСИТИ КАПУСТУ НА...
***********************************************************************
ДОБІРКИ СМАЧНИХ РЕЦЕПТІВ:
Домашня КОВБАСА з Карпатських Глибинок
• ДОМАШНЯ КОВБАСА КОПЧЕН...
КНИДЛІ З КАРТОПЛІ І СИРУ БЕЗ БОРОШНА
• КНИДЛІ З КАРТОПЛІ І СИ...
ГОЛУБЦІ З ТЕРТОЇ КАРТОПЛІ
• ГОЛУБЦІ З ТЕРТОЇ КАРТ...
МАНДИБУРЧЕНИК З СИРОМ
• МАНДИБУРЧЕНИК З СИРОМ ...
КОПЧЕНА СВИНИНА ЯК КОПТИТИ М'ЯСО
• КОПЧЕНА СВИНИНА ЯК КОП...
БОРЩ З ВУШКАМИ РЕЦЕПТ
• БОРЩ З ВУШКАМИ РЕЦЕПТ
***********************************************************************
На Каналі КАРПАТСЬКІ ШКВАРКИ Ви зможете долучитися до наповнення Української Культури, Звичаїв, Обрядів Відновити забуті Смачні Страви, а цим самим допомогти зберегти Українську Кухню, Націю та Народ.
Хліб і сіль на вишиваному рушнику... Так вітаємо ми всіх, хто приходить до нас
з ДОБРОМ. Символ щирості та гостинності нашого народу.
З давніх-давен у нас склалася добра традиція шанувати гостя на найпочесніше місце,
частувати найкращими стравами - всім, чим хата багата.
Ця добра традиція живе і понині. Кожне прийняття гостей викликає у домі піднесений настрій, небуденні радощі та чимало приємних турбот.
Хочеться, щоб цей канал став добрим порадником і помічником Господареві та Господині. Де Вони знайдуть тут відповіді на найрізноманітніші питання щодо традицій, страв, забутих рецептів і поведінки українського народу та національної кухні.
Долучайтесь, щоб дізнаватись Багато цікавого та Корисного.
Тільки Разом з Вами ми зможемо це Зробити !!!!
Негізгі бет ЗГАНЯНКА. ЦІКАВИЙ УКРАЇНСЬКИЙ КАПУСНЯК !!!
Пікірлер: 51