不少人在罹癌後開始尋求偏方,但其實坊間關於罹癌後的飲食,很多觀念 是錯的!譚敦慈告訴你治癌期間飲食 順序。
譚敦慈澄清幾個飲食觀念:
1. 抗癌飲食第一件事就是要吃足夠的蛋白質
2. 應該強調「均衡飲食」而不是生機飲食
3. 紅肉可以吃嗎? 不同食物各有不同的營養素,少量攝取沒問題。
譚敦慈建議罹癌病人飲食應從用餐順序、調味方式增強營養補給:
1. 小份料理
2. 先吃蛋白質再吃菜
3. 多用辛香料調味
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