全台最難吃「到」的菜尾,菜如其名,需要經過層層料理功夫才能成就一碗古早味;白菜魯封肉、酸菜豬肚湯、魷魚螺肉蒜等...用八種辦桌等級的基本班底菜結合,多達30種滿滿的食材、濃郁的湯頭,這全是老闆吳文彬一路走來堅持,他甚至還開發出用豬皮包肉餡的爌肉,成了全台唯一有專利的爌肉飯;吳文彬曾經迷失自我,一度差點失去事業跟婚姻,他是靠著什麼,讓老天爺願意給他再一次的機會呢?
店家資訊:
黑豬師菜尾爌肉飯
地址:彰化縣彰化市中山路二段406號
電話:04-728-8220
#進擊的台灣#古早味#菜尾#白菜魯封肉#酸菜豬肚湯#辦桌#湯頭#彰化美食#黑豬師菜尾爌肉飯#東森財經
●敬請鎖定!每周日晚間20:00
東森財經新聞台57頻道【進擊的台灣】
帶您看平凡人的精采人生
bit.ly/2PwSDzs
Негізгі бет 彰化最難吃到的菜尾 老天爺也眷顧的認真 第378集《進擊的台灣》part3|張天胤
Пікірлер: 98