我今日會利用蒸焗爐,為大家示範一款止咳化痰的偏方「鹽燉橙」。之前我有親戚朋友患了肺炎,大部份都有久咳的後遺症,坊間有指食鹽燉橙有效,好奇心驅使下,想用蒸焗爐做一次。
記得媽媽話咳就不能食橙,但是從中醫角度,蒸橙有藥用價值。不過如果咳的程度比較嚴重,最好都先問中醫師意見。因為每個人體質不同,而且鹽燉橙較為適合熱咳人士,要沒有流鼻水、發冷發熱、鼻塞等病徵才適合,另外加入鹽可以有抗炎的功效。所以如果大家都想一試的話,可以參考這段短片。
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