「世界上有85%的蠔礁被破壞或滅絕,因為海岸線發展、填海、污染等影響生蠔生長。」香港大學生態學及生物多樣性研究部副教授Bayden Russell說。不少香港人愛食生蠔,但你知道濾食性的生蠔可以過濾海水嗎?香港蠔(Crassostrea hongkongensis)更是全球濾水量最高的品種。記者今天來到下白泥的后海灣,了解香港蠔的生態以及蠔礁修復工作,為大自然出一點綿力。
下白泥后海灣的生蠔養殖業有超過700年歷史,近年因為填海污染及過度捕撈,破壞了海洋生態,所以蠔礁修復工作的目標,是希望改善海水污染、增加生物多樣性、提高海洋生物繁殖數量等。大自然保護協會項目外展助理經理羅頌翹(Anniqa)解釋:「蠔礁修復工作比想像中簡單,泥灘上有些水泥石柱,由海中心的養殖蠔排沖過來,我們只須把部份已經成形的迷你蠔礁石柱及已風乾蠔殼堆放在一起,蠔寶寶會自動依附在蠔礁生長,4至5月是生蠔繁殖的旺季。」
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Негізгі бет 拯救香港下白泥蠔礁!700年來守衞海岸 一日可過濾泳池容量污水
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