許多所謂的「在地」美食,其實是從外地傳進來以後落地生根。像是台東的成功鎮,當地人從小吃到大的,是一家七十年的古早味客家粄,第一代老闆娘原本住在關山,做好了客家米食,就搭上火車沿站叫賣,一路賣到成功鎮,後來成功漁港繁榮起來,一家人乾脆搬到鎮上,在異地,延續客家人吃的文化和記憶。
店家資訊:
成功東粄香
電話:08-985-1327
地址:台東縣成功鎮中華路187號
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
/ ettvtaiwan1001
Негізгі бет 正宗客家米食 成功小鎮熱賣七十年 part4 台灣1001個故事
No video
Пікірлер: 12