KZ
item
Негізгі бет
Трендинг
Журнал
Ұнаған бейнелер
Ең жақсы KZitem
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Кіру
Тіркелу
Кіру
Тіркелу
Негізгі бет
Трендинг
Журнал
Ұнаған бейнелер
Ең жақсы KZitem
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Негізгі бет
豬皮🐷處理方法👍( 家庭做得到)
Күн бұрын
豬皮🐷處理方法👍( 家庭做得到)
Рет қаралды
290,861
{{越煮越好}}Very Good
1
1
豬皮處理方法👍(
Жүктеу
Пікірлер: 171
@solant9879
6 жыл бұрын
有你教路,真的,有得食又方便。多謝
@VeryGood_VeryGood
6 жыл бұрын
So Lan T 唔使咁客氣㗎😭🙏😁
@marialam6379
6 жыл бұрын
師傅,好叻,咁複習既豬皮你都識,因為我重未諗過屋企都可以處理,多謝你既分享😍
@VeryGood_VeryGood
6 жыл бұрын
唔使客氣 Lam Maria 👋一步一步嚟 💪個個都做得到 👈將來你就係另一個呀(好)啦👍🍳😁🙏
@carolcheukki428
6 жыл бұрын
師傅:多謝你分享,因為吾識整,從來無煮過猪皮,想食的話都是食車仔麵叫,·食跟你學整😊😊👍👍
@VeryGood_VeryGood
6 жыл бұрын
Carol Cheukki 好畀啲耐性 🙏一定做得好👍 一定健康💪😁🙏
@沉壁
6 жыл бұрын
我都成日見到有得買,下次見到買返來跟師傅整先得!見到師傅整左我又學到新嘢!🖒🖒
@VeryGood_VeryGood
6 жыл бұрын
Min yin Wu 自己整🥘安全啲🙏乾淨啲👍😁🙏
@user-du2yj5ej4w
6 жыл бұрын
我都會類似烚吓浸吓焗吓過水等,但5知下鹽下酒一起煮,又5知可以放冰箱留用,所以謝謝大師傅⚘
@VeryGood_VeryGood
6 жыл бұрын
呀金 🙏唔使客氣🙏 下次叫我呀(好)😁🙏😘😘😘呀
@yukyinlo5219
2 жыл бұрын
呀好師傅,你教煑餸方法,簡單易明,非常感謝。
@waihongyan2543
6 жыл бұрын
早晨師傅,又有好分享,謝謝你😍🙇
@VeryGood_VeryGood
6 жыл бұрын
唔好客氣 wai hong yan 👋你會唔會嫌複雜呀😬🙏😁
@waihongyan2543
6 жыл бұрын
{{ 越煮越好}} 師傅,對我嚟講就一定會複雜喇,但你咁用心教我地,我點都會嘗試下做👍🙊
@slchow2005
6 жыл бұрын
wai hong yan
@ailingtassis5837
6 жыл бұрын
多謝師傅分享!都好中意食猪皮咖不过唔識整,依家識喇。👍
@VeryGood_VeryGood
6 жыл бұрын
Ailing Tassis 放定幾包喺冰格💦隨時食😋🙏😁
@berationalpeace3361
6 жыл бұрын
砂爆豬皮好正,都好耐無整囉,用嚟整豬紅、韭菜、豬皮及蘿蔔好食㗎。 Thx師傅教處理🐖皮。😊
@VeryGood_VeryGood
6 жыл бұрын
唔好客氣呀 Tso Stoafong👋 你講呢啲 🐷🌿我都成日食㗎😋😁🙏
@cecilliaip682
5 жыл бұрын
師父你真掂、做嘢細心又窩心
@kenvoo38
6 жыл бұрын
師父!冇得顶呀。终於夠胆自己去買豬皮返屋企自己整啦,多謝!👌👌👌
@VeryGood_VeryGood
6 жыл бұрын
唔使客氣 ken voo 👋我哋要大膽啲嘗試㗎啦 💪咁樣先至知道 😬出面家有幾污糟囉😨😁🙏
@pingping-oj5xh
6 жыл бұрын
ken voo 1111、
@kitsinchenug
6 жыл бұрын
師傅講野好有親切感 好正
@VeryGood_VeryGood
6 жыл бұрын
kitsinchenug 因為我哋真係好朋友嚟㗎嘛👫🙏😁
@zitayu4136
2 жыл бұрын
師傅,你沒有用真空包装,可否有 freezer burnt 問題?可保存多久?
@zeezee3422
6 жыл бұрын
豬皮真係冇諗過自己整,又學多樣嘢!讚!
@VeryGood_VeryGood
6 жыл бұрын
多謝曬呀 Zee Zee 🙏好簡單😁真係要自己整🐷 乾淨好多㗎👍🙏😁
@kpingwong5469
6 жыл бұрын
正在发愁,不知点整,呢条片出得好着时,真心讲声多谢,🙏🙏🙏
@VeryGood_VeryGood
6 жыл бұрын
能夠及時同你分享 🙏KPing Wong 🙏係緣份😁🙏😘
@user-tb5qw1hq1s
6 жыл бұрын
KPing Wong
@zitayu4136
2 жыл бұрын
多谢,很簡單,又方便。
@agnestong3701
6 жыл бұрын
我超鐘意食豬皮,但唔識處理,所以好少買😓 現在知道點處理啦👏👏👍👍 好正👍👍🙏🙏
@VeryGood_VeryGood
6 жыл бұрын
靚靚媽咪 Agnes Tong💃 自己處理 安全好多👍 仔仔食得安心🤹❤🙏😁
@agnestong3701
6 жыл бұрын
{{ 越煮越好}} 原來真係要出水,真係唔知用咩油😱
@chenchen1076
4 жыл бұрын
Thanks for teaching. It's quite useful.😊
@user-ry8lo9ht2e
2 жыл бұрын
5555
@cindy800889
6 жыл бұрын
多谢分享,煮咖喱好好味!😃
@VeryGood_VeryGood
6 жыл бұрын
Cindy Sim 要煮淋啲架🙏等去索味D😁🙏
@hippo816
6 жыл бұрын
首次見豬皮的做法,也是首次見在家如何做,謝謝
@mayt2608
6 жыл бұрын
我都是每次浸冬菇,海參,花膠一次整多D,分好一份份放入速凍,方便
@VeryGood_VeryGood
6 жыл бұрын
May T 海參花膠 留番 一碗 比我呀😁😋🙏
@yeefung2740
6 жыл бұрын
師傅早晨。我都好鍾意食豬皮 多謝分享清潔豬皮嘅方法。我以前冇落酒剩係落鹽。下次要學你嘅方法。一定更好。謝謝
@VeryGood_VeryGood
6 жыл бұрын
唔好客氣 Yee Fung 👋我哋大家都係識食之人🐷😋🙏😁
@beckychan8884
5 ай бұрын
多謝師傅教路😍市面豬皮是否一定係一塊塊架?會唔會號角尖咀咁樣架?
@user-tf9xg8jk5l
6 жыл бұрын
正吖,屋企人好中意食,但我唔识整,又学到野,多谢师傅分享。
@VeryGood_VeryGood
6 жыл бұрын
呀花 🌼炒菜🍀 煮麵🍜 咖哩🍝 我樣樣都有落㗎🐷 你都試下👈🙏😁
@sagittarius41
5 жыл бұрын
師父我剛剛去完星加坡回香港,帶回來的寶物就是香港買不到的豬皮,同香港買的完全不同,下次我再去一定要買多啲跟你家人一起分享
@siulam128
6 жыл бұрын
謝謝教導
@user-og7oh3id8y
6 жыл бұрын
謝謝你 好用心
@VeryGood_VeryGood
6 жыл бұрын
你呀點解咁樣讚我😭 你呀點解對我咁鬼好😭 🙏🙏🙏😁
@fungtang8637
6 жыл бұрын
多謝師傅,正,整咖喱豬皮,好似整到車仔麵真超正
@VeryGood_VeryGood
6 жыл бұрын
Fung Tang 咖哩豬皮🔥🐷 你做到啦👈🙏😁
@annachan2204
3 жыл бұрын
I love mix with curry 👍👍👍
@MatkilauX
2 жыл бұрын
多谢师傅!
@callyng120
6 жыл бұрын
師傅。真係什麼也難不到他。好野……😃😃
@VeryGood_VeryGood
6 жыл бұрын
多謝曬你呀 cally ng 🙏我的少少㗎咋😁🙏
@chansam2675
8 ай бұрын
去豬皮味用蒜頭去煲, 煲得太久會冧, 不好吃, 豬皮要爽口。 因買回來豬肉有爆得唔平均, 有些要煮耐些
@VeryGood_VeryGood
8 ай бұрын
係🙏知道😁
@didicheung5355
5 жыл бұрын
咖哩豬皮蘿蔔魚蛋我至愛 謝謝分享阿好
@laokun757
6 жыл бұрын
咖哩豬皮😛 依家好肚餓tim
@VeryGood_VeryGood
6 жыл бұрын
Lao Kun 咖哩豬皮🐷魚加埋魚蛋先係最正㗎🍪🙏😁😋
@cindy800889
6 жыл бұрын
师傅,你每天都很忙,还要准备拙料,我们哪里吃面加猪皮一小片50¢,自己动手任我吃要吃多少就多少,happy everyday🙏💪🙌
@VeryGood_VeryGood
6 жыл бұрын
Hi Cindy Sim 👋唔好客氣呀🙏我都要 🐷處理嚟食㗎嘛🙏😋😁
@additome
6 жыл бұрын
謝師兄 得閒教多啲點樣處理食材呀 好少有得學
@VeryGood_VeryGood
6 жыл бұрын
additome 知道知道 🙏有機會我就拍片啦🎬😁🙏
@fionaleung5713
6 жыл бұрын
好正呀⋯車仔檔要13蚊一串呀😅 亞「好」..多謝你教路呀🤝👍
@VeryGood_VeryGood
6 жыл бұрын
多謝你叫我呀(好)呀 fiona leung 😁🙏我哋大家都要好呀👫🤝🙏😁
@yuhinwong5665
6 жыл бұрын
fiona leung ,
@leecy886
6 жыл бұрын
喝奶父
@aliceschoyh500
6 жыл бұрын
fiona leung was?
@sweeholoke189
6 жыл бұрын
fiona leung FYI
@helenwong8325
3 жыл бұрын
請問購買 豬皮入袋用(放雪柜)的透明膠袋 深水埗的正確商號及地址在那裏?
@winkiemo7194
4 жыл бұрын
👍👍👍👍💯
@user-uz9ol4qb3c
6 жыл бұрын
亞好亞好 這類大塊硬豬皮 從來唔敢掂 因為真係唔知點處理 !而家知道了 都唔係好難啫 讚呀 !點解處理好的豬皮 不用揸乾水才放膠袋雪藏嗎??
@VeryGood_VeryGood
6 жыл бұрын
好嘢好嘢😘😘 你叫我呀(好) Choy Kuen 我有揸乾水呀🙄 等我去睇睇👀😁🙏
@user-du2yj5ej4w
6 жыл бұрын
⚘💕簽到No.1
@VeryGood_VeryGood
6 жыл бұрын
你好呀 三兩金🙏 呢個金牌🥇一斤銅架😁 係你應得嘅👈🙏😁
@VeryGood_VeryGood
6 жыл бұрын
一斤 重
@susanng1794
3 жыл бұрын
Now I know how to clean it. Thank you. Put into my curry delicious. You are a good teacher.
@VeryGood_VeryGood
3 жыл бұрын
Susan 🙋🏻♂️Thank you very much 😍thank you your support 🤝💕🙏🏻
@peterstang
6 жыл бұрын
呢隻食材唔係幾多人識整架, 出外食又驚唔乾淨, 老兄今次示範就真正係好嘞, 有時我貪方便都會買急涷的來煮, 不過都無自己發的咁抵食同放心. 值得鼓掌.
@VeryGood_VeryGood
6 жыл бұрын
peterstang 開心死我啦❤ 多謝曬🙏😁😘😘
@lotuschang2025
6 жыл бұрын
can lasts in freezer for how long. a year , hw abt that.
@jimmytai1915
3 жыл бұрын
👍🏻🙏🏻
@user-zw8hr2yj4k
6 жыл бұрын
師父,自己整正好多呀!乾淨又衛生!👍👍👍
@VeryGood_VeryGood
6 жыл бұрын
多謝你呀藿皜🌼 肯定冇壓你先啦😬😁🙏
@clementlcm423
6 жыл бұрын
好正呀😂 我想問下 可唔可以教下點整好食既麻婆豆腐 唔該你!!
@VeryGood_VeryGood
6 жыл бұрын
唔使咁客氣 Clement Li 👋我盡快煮一次嚟食😋 順便拍片🎬同大家分享喇🙏😁🤝
@clementlcm423
6 жыл бұрын
{{ 越煮越好}} 多謝你就真!! 慢慢黎
@chunchun3225
6 жыл бұрын
師傅 我想請教下你 清湯腩要點整先可以好似潮州粉面鋪咁
@VeryGood_VeryGood
6 жыл бұрын
Hi chun chun 👋其實我又唔係好清楚 潮州粉麵舖清湯腩 同我地清湯腩有咩分別🙄 清湯腩 基本上一定要用坑腩 為免湯過肥 必須 出水 再清水洗淨💧 落齊香料 花椒八角等等 滾起收細火🔥再蚊一個鐘🥘 就基本上得㗎啦😁🙏😋
@salviafan7355
5 жыл бұрын
請問放冰箱可以放多久?
@firidai
6 жыл бұрын
what you making with the pork skin?
@b041110
6 жыл бұрын
師父 會唔會教煮羊腩?
@VeryGood_VeryGood
6 жыл бұрын
li ivan 一定會🙏 我冬天食好多㗎🐐 快啲凍啦😋👍😁🙏🐐🐐
@miuwaiong9073
6 жыл бұрын
浮皮用砂焗出來的。
@kamchuentsang9662
6 жыл бұрын
師傅真係唔夠你玩啊…👏👏🖒🖒
@VeryGood_VeryGood
6 жыл бұрын
Kam Chuen Tsang 唔好咁講啦 👋我真係有食㗎🐷😋👍😁🙏
@kamchuentsang9662
6 жыл бұрын
{{ 越煮越好}} 🖒🖒
@mrsting9846
2 жыл бұрын
猪皮用沙爆的吧?边度来炸咖?
@ramsaymanyeeselina
6 жыл бұрын
師傅,支五香鹵水汁係李x記,你留意吓啦👀
@VeryGood_VeryGood
6 жыл бұрын
Man Yee Ramsay 我哋百佳的一款李錦記鹵水汁買咋 😵等我過去大百佳睇睇先👀 唔該曬你呀👈🙏😁😘
@ramsaymanyeeselina
6 жыл бұрын
{{ 越煮越好}} 唔好客氣!
@sagittarius41
5 жыл бұрын
現在又跟師父做。 第二次啦
@kwanms8071
6 жыл бұрын
師傅,沙爆魚肚做法是不是一樣
@VeryGood_VeryGood
6 жыл бұрын
Kwan Ms 完全一樣🙏😁👈😋
@lofiman3942
6 жыл бұрын
深水埗買嘅膠袋, 係咪專為食物存放㗎?! 會有毒㗎喎。。。 用返保鮮袋/密實袋會好啲喎。
@VeryGood_VeryGood
6 жыл бұрын
lofi man 梗係啦😁🙏 不過貴20倍呢😖🙏
@lingshum4099
6 жыл бұрын
其實甚麼類型的膠袋都是膠,總之不要放熱的食物和加熱,因為加熱的膠袋會釋放出有毒物質,所有膠袋都是一樣,裝冷凍東西OK
@lofiman3942
6 жыл бұрын
有一種煮食方法叫 sous vide 低溫慢煮, 係將食物放喺密實袋之後抽真空, 放入 70 度左右水中多個小時。 所用膠袋要有一定嘅安全性。 膠係有唔同種類,有唔同標籤, 有啲係工業用,有啲係食物專用。
@lingshum4099
6 жыл бұрын
啊!原來如此,增知織😂
@user-tb5qw1hq1s
6 жыл бұрын
lofi man 人
@kennychoi740
6 жыл бұрын
唔知會唔會教整凍食既豬耳呢:D
@VeryGood_VeryGood
6 жыл бұрын
kenny choi 等我過幾日睇下有冇 豬耳賣先🐷😁🙏
@agnestong3701
6 жыл бұрын
d齋面筋係咪一様咁様出水?因為都係油炸
@VeryGood_VeryGood
6 жыл бұрын
Agnes Tong 面簡筯單得多👈🙏 滾水淥紀淥🔥💦💧就得啦🙏
@tonycen9691
3 жыл бұрын
浮皮晤系油炸噶,D水浊系正常,因为系乳化噶效果
@VeryGood_VeryGood
6 жыл бұрын
好多朋友想睇我其他影片🎬 你哋入呢個網址 😁我150多條片🎬全部可以睇曬🙏goo.gl/qhyPCZ
@danachan8636
2 жыл бұрын
點解個砧板看似咁dirty
@shirleytam3758
6 жыл бұрын
上次整用了葱酒都有D油益味,唔知点解?
@VeryGood_VeryGood
6 жыл бұрын
Shirley Tam 你應該冇落鹽👈😬🙏😁
@cclrk6291
6 жыл бұрын
Shirley Tam 我買個間鋪頭教用醋,水出時 落幾滴醋,就得啦。
@beebeechan2511
6 жыл бұрын
哂氣,又話d豬皮唔知用咩油炸,咁你又食?😂😂
@VeryGood_VeryGood
6 жыл бұрын
Bee bee Chan 處理好 🐷👈又食得啦😋😁🙏
@carriebady26k
6 жыл бұрын
豬皮處理教學👍👍👍👍👍
@VeryGood_VeryGood
6 жыл бұрын
l ls 我考慮下將我個標誌👍👍👍 改五隻手指公先👍👍👍👍👍
@carriebady26k
6 жыл бұрын
好^^
@ms.s9352
5 жыл бұрын
猪皮我都系自己炸嘅,出面买唔放心
@xiaojenny8410
6 жыл бұрын
睇少呢集😘😘😘
@VeryGood_VeryGood
6 жыл бұрын
Xiao Jenny 😠😁🙏
@wondercat3516
6 жыл бұрын
豬皮很久已不許由中國輸入美國,只有墨西哥進口,完全不脆口,你有方法嗎?
@VeryGood_VeryGood
6 жыл бұрын
Wah Chiu 墨西哥豬皮 🐷我未見過呀🐷👋🙏😁
@wondercat3516
6 жыл бұрын
你哋香港係幸福
@sabrinaq4405
5 жыл бұрын
从墨西哥买
@MaSa-rdg
6 жыл бұрын
買佐豬皮左睇右睇,就唔知加咩炒,工人姊姊都係一頭霧水
@VeryGood_VeryGood
6 жыл бұрын
sama yoko 豬皮炒蝦仁腰果啦😋👍落少少辣椒醬😋包你食過返尋味👍😋😁🙏🍳
@MaSa-rdg
6 жыл бұрын
{{ 越煮越好}} Thk🤠🤠
@lofiman3942
6 жыл бұрын
尿 『 餲 』味。。。
@VeryGood_VeryGood
6 жыл бұрын
lofi man 深黃色污糟 🐷豬皮😖 係有呢啲味㗎👈😬🙏😁
@dericcheung8904
5 жыл бұрын
hi 寶都有雪藏豬皮賣
@gygguo2738
6 жыл бұрын
真正好浮皮是暗黄的,这片是加过化学野的,这个师傅太差了
@johnli8256
6 жыл бұрын
工業油你又買
@sylviachin793
3 жыл бұрын
John li佢唔買又点得来咁多嘢嗡嗚~~~🤤🤤🤤(大家都唔知呢滴系吆嘢油?)唔慌系蚊油❗唔慌系石油❗唔慌系风油❗😂😂😂不过………嗬!嗡到又几好听㗎!
@mm-zn1hb
6 ай бұрын
你買嘅唔係新鮮
@VeryGood_VeryGood
6 ай бұрын
🙏
@samlo7778
6 жыл бұрын
甘都拍??無聊
@samlo7778
6 жыл бұрын
我報左警!! 好快查到你兩個ip
@samlo7778
6 жыл бұрын
交左俾警方處理 不成實使用電腦 輕則坐幾個月 重則幾年
@samlo7778
6 жыл бұрын
Kelvin 等拉!我係警署已經落口供同cap圖
@samlo7778
6 жыл бұрын
Kelvin 我已經問過!你8-9成入到罪
@samlo7778
6 жыл бұрын
藍 [BlueWhaleStudio]實況鯨 到你???
Пікірлер: 171