居酒屋店長が教える美味しい揚げ出し豆腐レシピ
おつまみや夕飯の一品にお家で作ってみるのはいかがでしょうか♪
お家で食べるとまた美味しく感じる一品です。
▼材料
豆腐(木綿でも絹ごしでもOK) 1/2丁
麺つゆ(3倍希釈) 大さじ1
水 大さじ3
みりん 小さじ1/2
柚子の皮(無くてもOK) 少量
サラダ油 適量
片栗粉 適量
大根おろし お好み
おろし生姜 お好み
刻みネギ お好み
刻み海苔 お好み
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/ @rirukitchen
▼よく使用する調理器具
イワタニ カセットフー 雅(MIYABI) 【和風薄型こんろ】
amzn.to/30FrJNy
義春刃物 ミートソフター
amzn.to/3cZ3tZk
ThermoPro温度計 料理キッチン料理温度計
amzn.to/2UGU6qK
▼撮影時の使用器材
【メインカメラ】
パナソニック ミラーレス一眼カメラ ルミックス GH5
amzn.to/30i39lE
【サブカメラ】
パナソニック ミラーレス一眼カメラ ルミックス G8
amzn.to/3cMAQOC
【レンズ①】
パナソニック 単焦点 中望遠レンズ マイクロフォーサーズ用 ライカ DG NOCTICRON 42.5mm/F1.2
amzn.to/2YegiJV
【レンズ②】
パナソニック ズームレンズ マイクロフォーサーズ用 ライカ DG VARIO-ELMARIT 12-60mm/F2.8-4.0
amzn.to/3h1qAp8
【三脚】
Velbon スタンド型一脚 Pole PodII 4段/2段 中型 自由雲台付 クイックシュー対応 アルミ製
amzn.to/3f2zpx3
『リルキッチン。』では皆様のリクエストも募集しております。
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Негізгі бет 知らないと損する美味しい揚げ出し豆腐の作り方
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