スコーン のイギリス(英国)スタイルの食べ方を Three Tiers(スリーティアーズ) オーナー 新宅久起 さんにお伺いました。
1.ジャム?クリーム(クロテッドクリーム)、そのまま?本場ではスコーンどう食べる?
2.あなたはデヴォン派?コーンウォール派?必見本場英国の食べ方レクチャー
Three Tiersも出展する伊勢丹英国展の詳細はこちら
→www.mistore.jp/shopping/event...
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-Professional-
新宅 久起
アフタヌーンティー専門サロン「スリーティアーズ(three-tiers.tokyo/)」オーナー
英国大使館の広報誌の編集を務めたことがきっかけで“イギリス”と出会う。
1996年~1999年 ロンドンに駐在。
2004年 イギリスの旅や暮らしを紹介する雑誌『英国特集』を創刊
2007年~2017年 『英国特集』から『RSVP』というタイトルに変更し、編集長を務める。
2018年~現在 「イギリス案内人」として、業務をイベントプロデュース活動にシフト。
英国大使館等とのコラボレーションで、日本におけるイギリスのプレゼンスをより高めるべく幅広く活動する。
ダルメイン世界マーマレードアワード&フェスティバル パトロン(www.dalemain.com/patrons/)
ダルメイン世界マーマレードアワード&フェスティバル日本大会 コーディネーター
#スコーン #GUIDEbyISETANMITSUKOSHI #イギリススタイル
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль 『知られざる スコーンの世界【必見!英国式 スコーン の食べ方】』Three Tiers オーナーに訊く本場イギリススタイルのスコーンの食べ方
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