Күн бұрын1週間熟成させた極上ブリの大トロでぶっ飛んでみた Рет қаралды 2,847ウエストサークル 1 1 前回捌いた10キロの鰤の半身を1週間熟成させて「大トロの炙りと」「照り焼き」を作ってみましたどちらも真似しやすく簡単ですのでぜひやってみて下さい 照り焼き材料・鰤の切り身2切れ ・大葉 大根おろし 適量・照焼きタレ酒 90ml. 濃口醤油 90ml味醂120ml. 砂糖 25g前回の動画 • 冬の主役!10KGの寒ブリのしゃぶしゃぶ美味すぎた Жүктеу
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